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Qué pedir en Al Fuego bajo en carbohidratos: 26 opciones con proteína

En Al Fuego hay 26 platillos con 30 g de carbohidratos o menos y 20 g de proteína o más. De ellos, el de más proteína es Quesadilla picaña, con 26 g de proteína y 20 g de carbohidratos.

Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Al Fuego: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Bajo en carbohidratos en Al Fuego: los 12 primeros

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

  • Quesadilla picañaQuesadillas · 6.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    418 kcal26 g proteína20 g carbohidratos26 g grasa

  • Quesadilla picaña/asadaQuesadillas · 6.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    418 kcal26 g proteína20 g carbohidratos26 g grasa

  • Quesadilla atunQuesadillas · 5.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    450 kcal25 g proteína20 g carbohidratos30 g grasa

  • Quesadilla salmonQuesadillas · 5.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    431 kcal25 g proteína22 g carbohidratos27 g grasa

  • Volcan picañaVolcanes · 6.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    359 kcal24 g proteína14 g carbohidratos23 g grasa

  • Volcan picaña/asadaVolcanes · 6.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    359 kcal24 g proteína14 g carbohidratos23 g grasa

  • Quesadilla asadaQuesadillas · 5.9 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    410 kcal24 g proteína20 g carbohidratos26 g grasa

  • Quesadilla picaña/chorizoQuesadillas · 5.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    446 kcal24 g proteína20 g carbohidratos30 g grasa

  • 2 tacos Mixto de Picaña y AsadaTacos · cifras de la porción completa · 5.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    416 kcal24 g proteína26 g carbohidratos24 g grasa

  • 2 tacos picañaTacos · cifras de la porción completa · 6.0 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    398 kcal24 g proteína26 g carbohidratos22 g grasa

  • 2 tacos atunTacos · cifras de la porción completa · 5.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    460 kcal24 g proteína28 g carbohidratos28 g grasa

  • 2 tacos salmonTacos · cifras de la porción completa · 5.3 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    450 kcal24 g proteína30 g carbohidratos26 g grasa

Frente a otras cadenas de tacos: Al Fuego tiene 26 de estas opciones; la cadena típica de tacos (324 con página en PideFit) tiene 5.

Preguntas frecuentes

¿Qué pedir en Al Fuego si comes bajo en carbohidratos o keto?

Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Quesadilla picaña (20 g de carbohidratos y 26 g de proteína), Quesadilla picaña/asada (20 g de carbohidratos y 26 g de proteína) y Quesadilla atun (20 g de carbohidratos y 25 g de proteína). Revisa las salsas y los aderezos: suman carbohidratos.

¿Los valores de Al Fuego son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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