Qué pedir en Las Brazas bajo en carbohidratos: 20 opciones con proteína

En Las Brazas hay 20 platillos con 30 g de carbohidratos o menos y 20 g de proteína o más. De ellos, el de más proteína es 2 tacos arrachera c/q, con 34 g de proteína y 26 g de carbohidratos.

Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Las Brazas: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Bajo en carbohidratos en Las Brazas: los 12 primeros

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

  • 2 tacos arrachera c/qTacos con queso · cifras de la porción completa · 7.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    474 kcal34 g proteína26 g carbohidratos26 g grasa

  • 2 tacos bistec c/qTacos con queso · cifras de la porción completa · 7.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    412 kcal32 g proteína26 g carbohidratos20 g grasa

  • 2 tacos chuleta nat. c/qTacos con queso · cifras de la porción completa · 7.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    430 kcal32 g proteína26 g carbohidratos22 g grasa

  • Gringa arracheraGringas · 6.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    426 kcal29 g proteína24 g carbohidratos24 g grasa

  • Chicharrón de quesoEntradas · 6.3 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    444 kcal28 g proteína2 g carbohidratos36 g grasa

  • Gringa bistecGringas · 7.3 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    384 kcal28 g proteína24 g carbohidratos20 g grasa

  • 2 tacos alambre c/qTacos con queso · cifras de la porción completa · 6.1 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    458 kcal28 g proteína28 g carbohidratos26 g grasa

  • Gringa chuleta naturalGringas · 6.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    398 kcal27 g proteína24 g carbohidratos22 g grasa

  • 2 tacos arracheraTacos · cifras de la porción completa · 7.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    336 kcal26 g proteína24 g carbohidratos16 g grasa

  • 2 tacos pastor c/qTacos con queso · cifras de la porción completa · 6.0 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    432 kcal26 g proteína28 g carbohidratos24 g grasa

  • Gringa alambreGringas · 5.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    429 kcal25 g proteína26 g carbohidratos25 g grasa

  • 2 tacos bistecTacos · cifras de la porción completa · 8.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    274 kcal24 g proteína24 g carbohidratos10 g grasa

Frente a otras cadenas de tacos: Las Brazas tiene 20 de estas opciones; la cadena típica de tacos (324 con página en PideFit) tiene 5.

Casi entran: de 31 a 45 g de carbohidratos

Pasan de 30 g de carbohidratos por poco, con al menos 20 g de proteína. Sin tortilla, pan, arroz o papas, muchos bajan de la meta.

  • Queso carne de arracheraQueso carne · 6.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    800 kcal54 g proteína38 g carbohidratos48 g grasa

  • Queso carne de bistecQueso carne · 7.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    733 kcal53 g proteína38 g carbohidratos41 g grasa

  • Queso carne de chuleta naturalQueso carne · 6.9 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    756 kcal52 g proteína38 g carbohidratos44 g grasa

  • Queso carne de alambreQueso carne · 6.0 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    802 kcal48 g proteína40 g carbohidratos50 g grasa

Preguntas frecuentes

¿Qué pedir en Las Brazas si comes bajo en carbohidratos o keto?

Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: 2 tacos arrachera c/q (26 g de carbohidratos y 34 g de proteína), 2 tacos bistec c/q (26 g de carbohidratos y 32 g de proteína) y 2 tacos chuleta nat. c/q (26 g de carbohidratos y 32 g de proteína). Revisa las salsas y los aderezos: suman carbohidratos.

¿Los valores de Las Brazas son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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