Qué pedir en Puerto Madero bajo en carbohidratos: 11 opciones con proteína

Bajo en carbohidratos en Puerto Madero: los 11

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

• Lomo (tenderloin) 14 oz / 400 grCocina y parrilla · 10.5 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  812 kcal85 g proteína10 g carbohidratos48 g grasa

• Bife angosto (new york) 14 oz / 400 grCocina y parrilla · 7.8 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  1,027 kcal80 g proteína8 g carbohidratos75 g grasa

• Arrachera (inside skirt) 14 oz / 400 grCocina y parrilla · 8.7 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  918 kcal80 g proteína10 g carbohidratos62 g grasa

• Bife de chorizo (rib eye) 14 oz / 400 grCocina y parrilla · 6.2 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  1,203 kcal75 g proteína12 g carbohidratos95 g grasa

• Salmon (noruega) 10 oz / 300 grCocina y parrilla · 10.0 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  548 kcal55 g proteína1 g carbohidratos36 g grasa

• Pescado blanco a la parrillaCocina y parrilla · 12.3 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  422 kcal52 g proteína4 g carbohidratos22 g grasa

• Lomo (tenderloin) 7 oz / 200 grCocina y parrilla · 10.4 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  424 kcal44 g proteína8 g carbohidratos24 g grasa

• PulpoCocteles y cebiches · 11.3 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  247 kcal28 g proteína18 g carbohidratos7 g grasa

• MixtoCocteles y cebiches · 9.2 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  305 kcal28 g proteína28 g carbohidratos9 g grasa

• Carpaccio de salmonCarpaccios y tiraditos · 7.8 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  332 kcal26 g proteína3 g carbohidratos24 g grasa

• CamaronesCocteles y cebiches · 9.0 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  268 kcal24 g proteína25 g carbohidratos8 g grasa

Frente a otras cadenas de carnes y cortes: Puerto Madero tiene 11 de estas opciones; la cadena típica de carnes y cortes (83 con página en PideFit) tiene 6.

Casi entran: de 31 a 45 g de carbohidratos

Pasan de 30 g de carbohidratos por poco, con al menos 20 g de proteína. Sin tortilla, pan, arroz o papas, muchos bajan de la meta.

• Pulpo a la parrilla (golfo de mexico)Cocina y parrilla · 7.8 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  576 kcal45 g proteína36 g carbohidratos28 g grasa

• Lasagna de berenjenasPastas · 4.4 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  632 kcal28 g proteína40 g carbohidratos40 g grasa

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