Qué pedir en Barbacoa Don Rico a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Barbacoa Don Rico, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 67 productos, 24 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 11 tienen 20 g de proteína o más y 7 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 318 a 1,290 kcal.

67 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 3 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Barbacoa Don Rico: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Barbacoa Don Rico para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Orden de tacos barbacoa (5)Orden de tacos (5)
Estimado
792 kcal62 g proteína60 g carbohidratos34 g grasa
R-tacos cochinita pibillOrden de tacos (5)
Estimado
810 kcal58 g proteína64 g carbohidratos36 g grasa
Pozole 1/2 ltCaldos
Estimado
636 kcal32 g proteína82 g carbohidratos20 g grasa
Menudo 1/2 ltCaldos
Estimado
444 kcal28 g proteína47 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

2 tacos barbacoaTaco (1) · cifras de la porción completa
Estimado
318 kcal24 g proteína24 g carbohidratos14 g grasa
2 tacos carnitasTaco (1) · cifras de la porción completa
Estimado
380 kcal24 g proteína24 g carbohidratos20 g grasa
Barbacoa tornilloTornillo (1)
Estimado
380 kcal21 g proteína39 g carbohidratos16 g grasa
R cochinita pibill tornilloTornillo (1)
Estimado
385 kcal20 g proteína40 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (7 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

2 tacos barbacoaTaco (1) · cifras de la porción completa
Estimado
318 kcal24 g proteína24 g carbohidratos14 g grasa
2 tacos carnitasTaco (1) · cifras de la porción completa
Estimado
380 kcal24 g proteína24 g carbohidratos20 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

5 tacos chicharrón en salsa verdeTaco (1) · cifras de la porción completa
Estimado
645 kcal30 g proteína70 g carbohidratos30 g grasa
Orden de tacos barbacoa (5)Orden de tacos (5)
Estimado
792 kcal62 g proteína60 g carbohidratos34 g grasa
R-tacos cochinita pibillOrden de tacos (5)
Estimado
810 kcal58 g proteína64 g carbohidratos36 g grasa
Pozole 1/2 ltCaldos
Estimado
636 kcal32 g proteína82 g carbohidratos20 g grasa

Cómo pedir en Barbacoa Don Rico: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Barbacoa Don Rico conviene

La sección con lo más ligero que llena es Taco (1) (la mitad de sus platillos tiene 380 kcal o menos) y la más pesada es Orden de tornillos (3) (la mitad tiene 1,148 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Taco (1) Lo más ligero: 2 tacos barbacoa	3	318–387	24
Tornillo (1) Lo más ligero: Barbacoa tornillo	3	380–419	21
Caldos Lo más ligero: Menudo 1/2 lt	2	444–636	32
Orden de tacos (5) Lo más ligero: Orden de tacos chicharrón en s.v. (5)	4	642–946	62
Burrito Lo más ligero: Burrito chicharrón en salsa verde	4	986–1,290	70
Torta Lo más ligero: Torta chicharrón en salsa verde	4	986–1,290	70
Orden de tornillos (3) Lo más ligero: Chicharrón en salsa verde orden tor	4	1,029–1,257	62

Lo que más calorías tiene en Barbacoa Don Rico

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Burrito carnitas es el 64 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Burrito carnitasBurrito
Estimado
1,290 kcal68 g proteína88 g carbohidratos74 g grasa
Torta carnitasTorta
Estimado
1,290 kcal68 g proteína88 g carbohidratos74 g grasa
Carnitas orden torOrden de tornillos (3)
Estimado
1,257 kcal61 g proteína117 g carbohidratos61 g grasa

Barbacoa Don Rico frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Barbacoa Don Rico la tiene más difícil que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Barbacoa Don Rico	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	318 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	7	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	62 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	5

Información nutrimental de Barbacoa Don Rico: todo el menú

Los 67 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Kilos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chicharrón en salsa verde (1/4 kg.) Estimado	716	33	69	34
Barbacoa (1/4 kg.) Estimado	904	75	57	42
R- cochinita (1/4 kg.) Estimado	927	70	62	44
Carnitas (1/4 kg.) Estimado	1,097	73	57	64
Chicharrón en salsa verde (1/2 kg.) Estimado	1,433	65	139	69
Barbacoa (1/2 kg.) Estimado	1,808	150	114	84
R- cochinita (1/2 kg.) Estimado	1,853	140	124	89
Chicharrón en salsa verde (3/4 kg.) Estimado	2,149	98	208	103
Carnitas (1/2 kg.) Estimado	2,193	145	114	129
Barbacoa (3/4 kg.) Estimado	2,711	225	170	126
R- cochinita (3/4 kg.) Estimado	2,779	210	185	133
Chicharrón en salsa verde (1 kg.) Estimado	2,866	130	277	138
Carnitas (3/4 kg.) Estimado	3,289	218	170	193
R- cochinita (1 kg.) Estimado	3,706	280	247	178
Carnitas (1 kg.) Estimado	4,386	290	227	258

Orden de tacos (5)
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de tacos chicharrón en s.v. (5) Estimado	642	28	70	28
Orden de tacos barbacoa (5) Estimado	792	62	60	34
R-tacos cochinita pibill Estimado	810	58	64	36
Orden de tacos carnitas (5) Estimado	946	60	60	52

Taco (1)
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco chicharrón en salsa verde Estimado	129	6	14	6
Taco barbacoa Estimado	159	12	12	7
R- taco cochinita pibill Estimado	162	12	13	7
Taco carnitas Estimado	190	12	12	10

Orden de tornillos (3)
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chicharrón en salsa verde orden tor Estimado	1,029	37	124	43
Barbacoa orden tor Estimado	1,141	62	117	47
R- cochinita pibill orden tor Estimado	1,155	59	120	49
Carnitas orden tor Estimado	1,257	61	117	61

Tornillo (1)
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chicharrón en salsa verde tornillo Estimado	343	12	41	14
Barbacoa tornillo Estimado	380	21	39	16
R cochinita pibill tornillo Estimado	385	20	40	16
Carnitas tornillo Estimado	419	20	39	20

Torta
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta chicharrón en salsa verde Estimado	986	36	98	50
Torta barbacoa Estimado	1,136	70	88	56
R-torta cochinita pibill Estimado	1,154	66	92	58
Torta carnitas Estimado	1,290	68	88	74

Burrito
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Burrito chicharrón en salsa verde Estimado	986	36	98	50
Burrito barbacoa Estimado	1,136	70	88	56
R- burrito cochinita pibill Estimado	1,154	66	92	58
Burrito carnitas Estimado	1,290	68	88	74

Caldos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Menudo 1/2 lt Estimado	444	28	47	16
Pozole 1/2 lt Estimado	636	32	82	20
Menudo 1 lt Estimado	888	56	94	32
Pozole 1 lt Estimado	1,272	64	164	40

Salsas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tlaquepaque (1/4 lt.) Estimado	108	4	18	3
Verde (1/4 lt.) Estimado	108	4	18	3
Roja cremosa (1/4 lt.) Estimado	175	4	18	10
Verde cremosa (1/4 lt.) Estimado	175	4	18	10
Tlaquepaque (1/2 lt.) Estimado	215	8	35	5
Verde (1/2 lt.) Estimado	215	8	35	5
Roja cremosa (1/2 lt.) Estimado	350	8	35	20
Verde cremosa (1/2 lt.) Estimado	350	8	35	20

Complementos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cebolla morada curtida c/ habanero Estimado	36	1	8	0
Pan laguna (1 pza.) Estimado	271	8	53	3
Tortillas de harina (5 pzs.) Estimado	395	10	64	11
Frijoles adobados refritos (1/4 lt.) Estimado	398	15	45	18
Tortillas de maíz (14 pzs.) Estimado	745	21	154	5
Frijoles adobados refritos (1/2 lt.) Estimado	795	30	90	35
Frijoles adobados refritos (1 lt.) Estimado	1,590	60	180	70

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel agua purificada 600 ml. nr Estimado	0	0
Coca cola light 500 ml Estimado	0	0
Sprite 400 ml Etiqueta del fabricante	78	20
Coca cola regular 355 ml Estimado	107	27
Manzana 400 ml Estimado	168	42
Ponche 400 ml Estimado	168	42
Ciel jamaica 600 ml. nr Estimado	180	45
Ciel limón 600 ml. nr Estimado	180	45
Coca cola regular 1.75 lt Estimado	525	131

De dónde salen estas cifras

La comida de Barbacoa Don Rico: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Barbacoa Don Rico, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 3 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Barbacoa Don Rico?

Orden de tacos barbacoa (5): 62 g de proteína en 792 kcal (valor estimado). Le siguen R-tacos cochinita pibill (58 g) y Pozole 1/2 lt (32 g).

¿Qué pedir en Barbacoa Don Rico si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: 2 tacos barbacoa (318 kcal y 24 g de proteína), 2 tacos carnitas (380 kcal y 24 g de proteína) y Menudo 1/2 lt (444 kcal y 28 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Barbacoa Don Rico?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es 2 tacos barbacoa, con 24 g de proteína y 318 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Orden de tacos barbacoa (5), con 62 g de proteína y 792 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Barbacoa Don Rico?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: 2 tacos barbacoa (24 g de carbohidratos) y 2 tacos carnitas (24 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Barbacoa Don Rico es la más ligera?

Taco (1): la mitad de sus platillos que llenan tiene 380 kcal o menos, y el más ligero es 2 tacos barbacoa, con 24 g de proteína y 318 kcal (valor estimado). La más pesada es Orden de tornillos (3).

¿Qué es lo que más calorías tiene en Barbacoa Don Rico?

De los platillos para una persona, Burrito carnitas: 1,290 kcal y 68 g de proteína (valor estimado), el 64 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Torta carnitas, con 1,290 kcal.

¿Los valores de Barbacoa Don Rico son oficiales?

Todavía no: la comida de Barbacoa Don Rico es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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