Qué pedir en El Rebozo de Gaudelia a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Rebozo de Gaudelia, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 26 productos, 15 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 10 tienen 20 g de proteína o más y 5 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 431 a 752 kcal.

26 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Rebozo de Gaudelia: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Rebozo de Gaudelia para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

PozolePozoles
Estimado
445 kcal28 g proteína45 g carbohidratos17 g grasa
Enchiladas RojasEnchiladas
Estimado
518 kcal28 g proteína52 g carbohidratos22 g grasa
Enchiladas EnmoladasEnchiladas
Estimado
588 kcal28 g proteína56 g carbohidratos28 g grasa
2 gorditas RellenaGorditas y Tamales · cifras de la porción completa
Estimado
752 kcal26 g proteína72 g carbohidratos40 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tostada de PanelaTostadas
Estimado
462 kcal21 g proteína36 g carbohidratos26 g grasa
Quesadilla FritaQuesadillas
Estimado
431 kcal17 g proteína30 g carbohidratos27 g grasa
Tostada con CarneTostadas
Estimado
436 kcal17 g proteína38 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (5 platillos)

Cómo pedir en El Rebozo de Gaudelia: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Rebozo de Gaudelia conviene

La sección con lo más ligero que llena es Quesadillas (la mitad de sus platillos tiene 431 kcal o menos) y la más pesada es Gorditas y Tamales (la mitad tiene 752 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Quesadillas Lo más ligero: Quesadilla Frita	1	431–431	17
Pozoles Lo más ligero: Pozole	1	445–445	28
Tostadas Lo más ligero: Tostada con Cuerito	5	433–513	24
Flautas Lo más ligero: Flauta Jumbo	1	531–531	18
Enchiladas Lo más ligero: Enchiladas Rojas	2	518–588	28
Huaraches y Sopes Lo más ligero: Huarache	2	517–636	22
Tacos Lo más ligero: 2 tacos Dorado con Carne	2	560–624	20
Gorditas y Tamales Lo más ligero: 2 gorditas Rellena	1	752–752	26

Lo que más calorías tiene en El Rebozo de Gaudelia

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. 2 gorditas Rellena es el 38 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

2 gorditas RellenaGorditas y Tamales · cifras de la porción completa
Estimado
752 kcal26 g proteína72 g carbohidratos40 g grasa
2 sopes de SopeHuaraches y Sopes · cifras de la porción completa
Estimado
636 kcal22 g proteína56 g carbohidratos36 g grasa
3 tacos Dorado SencilloTacos · cifras de la porción completa
Estimado
624 kcal15 g proteína60 g carbohidratos36 g grasa

El Rebozo de Gaudelia frente a otras cadenas de antojitos

Su platillo más ligero que llena tiene más calorías que el de la cadena típica de antojitos, y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Rebozo de Gaudelia	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	431 kcal	324 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	5	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	28 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	1

Información nutrimental de El Rebozo de Gaudelia: todo el menú

Los 26 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Pozoles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pozole Estimado	445	28	45	17

Flautas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flauta Estimado	349	12	28	21
Flauta Fuego Estimado	353	13	28	21
Flauta Jumbo Estimado	531	18	45	31

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Dorado Sencillo Estimado	208	5	20	12
Taco Dorado con Carne Estimado	280	10	24	16

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Frita Estimado	431	17	30	27

Enchiladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas Rojas Estimado	518	28	52	22
Enchiladas Enmoladas Estimado	588	28	56	28

Huaraches y Sopes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sope Estimado	318	11	28	18
Huarache Estimado	517	20	62	21

Gorditas y Tamales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gordita Rellena Estimado	376	13	36	20

Tostadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostada con Cuerito Estimado	433	16	36	25
Tostada con Carne Estimado	436	17	38	24
Tostada de Panela Estimado	462	21	36	26
Tostada con Pata Estimado	506	24	35	30
Tostada de Mole Estimado	513	19	44	29

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
7Up Original 600 ml Estimado	0	0	0	0
Café de Olla 1/4 L Estimado	56	0	14	0
Manzanita Sol 600 ml Estimado	108	0	28	0
Mirinda Naranja 600 ml Estimado	126	0	31	0
Pepsi 600 ml Estimado	168	0	42	0
Café de Olla 1 L Estimado	228	1	56	0
Sangria Señorial 600 ml Estimado	252	0	63	0
Agua de Horchata Blanca 1 L Estimado	500	5	102	8
Agua de Horchata Rosa 1 L Estimado	500	5	102	8

De dónde salen estas cifras

El Rebozo de Gaudelia todavía no publica su información nutrimental: los 26 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Rebozo de Gaudelia, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Rebozo de Gaudelia?

Pozole: 28 g de proteína en 445 kcal (valor estimado). Le siguen Enchiladas Rojas (28 g) y Enchiladas Enmoladas (28 g).

¿Qué pedir en El Rebozo de Gaudelia si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Pozole (445 kcal y 28 g de proteína), Tostada de Panela (462 kcal y 21 g de proteína) y Quesadilla Frita (431 kcal y 17 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Rebozo de Gaudelia?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Quesadilla Frita, con 17 g de proteína y 431 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pozole, con 28 g de proteína y 445 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Rebozo de Gaudelia?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de El Rebozo de Gaudelia es la más ligera?

Quesadillas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 431 kcal o menos, y el más ligero es Quesadilla Frita, con 17 g de proteína y 431 kcal (valor estimado). La más pesada es Gorditas y Tamales.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Rebozo de Gaudelia?

De los platillos para una persona, 2 gorditas Rellena: 752 kcal y 26 g de proteína (valor estimado), el 38 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue 2 sopes de Sope, con 636 kcal.

¿Los valores de El Rebozo de Gaudelia son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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