Qué pedir en Piedra y Brasa bajo en carbohidratos: 15 opciones con proteína

Bajo en carbohidratos en Piedra y Brasa: los 12 primeros

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

• Filete High ChiceNuestros Cortes · 13.0 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  617 kcal80 g proteína0 g carbohidratos33 g grasa

• Medio Robalo Al JosperEspecialidades · 13.6 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  588 kcal80 g proteína4 g carbohidratos28 g grasa

• Hibachi SalmónEntradas Frias · 9.2 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  566 kcal52 g proteína4 g carbohidratos38 g grasa

• Queso flameado con fileteEntradas Calientes · 7.3 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  714 kcal52 g proteína5 g carbohidratos54 g grasa

• Chicharrón de Rib EyeEntradas Calientes · 5.0 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  894 kcal45 g proteína12 g carbohidratos74 g grasa

• Quemadas de FileteTacos · 5.9 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  768 kcal45 g proteína30 g carbohidratos52 g grasa

• Barbacoa de PicañaEntradas Calientes · 8.2 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  513 kcal42 g proteína3 g carbohidratos37 g grasa

• Spicy Miso SalmónSugerencias · 8.8 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  476 kcal42 g proteína14 g carbohidratos28 g grasa

• Queso FlameadoEntradas Calientes · 6.5 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  556 kcal36 g proteína4 g carbohidratos44 g grasa

• Tuétanos Al JosperEntradas Calientes · 4.6 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  650 kcal30 g proteína2 g carbohidratos58 g grasa

• Espárragos con Rib Eye PrimeEntradas Calientes · 6.9 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  377 kcal26 g proteína12 g carbohidratos25 g grasa

• Carpaccio de Filete PrimeSugerencias · 9.9 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  222 kcal22 g proteína2 g carbohidratos14 g grasa

Frente a otras cadenas de carnes y cortes: Piedra y Brasa tiene 15 de estas opciones; la cadena típica de carnes y cortes (83 con página en PideFit) tiene 6.

Casi entran: de 31 a 45 g de carbohidratos

Pasan de 30 g de carbohidratos por poco, con al menos 20 g de proteína. Sin tortilla, pan, arroz o papas, muchos bajan de la meta.

• Pechuga de Pollo Al JosperEspecialidades · 9.8 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  634 kcal62 g proteína38 g carbohidratos26 g grasa

• Camarones Zarandeados al JosperEspecialidades · 8.6 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  560 kcal48 g proteína38 g carbohidratos24 g grasa

• Tacos VagabundoTacos · 5.5 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  874 kcal48 g proteína40 g carbohidratos58 g grasa

• Taco de rib eye con arúgulaTacos · 5.3 g de proteína por cada 100 kcal
  Estimado

  864 kcal46 g proteína44 g carbohidratos56 g grasa

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