Qué pedir en Taquería Cuauhtémoc a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taquería Cuauhtémoc, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 42 productos, 27 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 27 tienen 20 g de proteína o más y 17 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 227 a 833 kcal.

42 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 3 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Taquería Cuauhtémoc: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taquería Cuauhtémoc para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Carnitas en salsa verde 500mlGuisos Caseros
Estimado
833 kcal70 g proteína10 g carbohidratos57 g grasa
Cochinita pibil 500mlGuisos Caseros
Estimado
722 kcal60 g proteína8 g carbohidratos50 g grasa
Deshebrada 500mlGuisos Caseros
Estimado
550 kcal55 g proteína15 g carbohidratos30 g grasa
Asado de puerco 500mlGuisos Caseros
Estimado
753 kcal55 g proteína14 g carbohidratos53 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Taco de chicharron crujienteTacos
Estimado
239 kcal20 g proteína15 g carbohidratos11 g grasa
2 tacos de deshebradaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
416 kcal32 g proteína36 g carbohidratos16 g grasa
Taco de carnita en salsa verdeTacos
Estimado
265 kcal19 g proteína18 g carbohidratos13 g grasa
2 tacos de chicharron en salsa verdeTacos · cifras de la porción completa
Estimado
454 kcal28 g proteína36 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Chicharron en salsa verde 500 mlGuisos Caseros
Estimado
802 kcal55 g proteína15 g carbohidratos58 g grasa
Huevito en salsa 500mlGuisos Caseros
Estimado
454 kcal28 g proteína18 g carbohidratos30 g grasa
Rajas con queso 500mlGuisos Caseros
Estimado
596 kcal20 g proteína30 g carbohidratos44 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

3 tacos de chicharron en salsa verdeTacos · cifras de la porción completa
Estimado
681 kcal42 g proteína54 g carbohidratos33 g grasa
3 tacos de asado de puercoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
720 kcal42 g proteína57 g carbohidratos36 g grasa
3 tacos de sincronizadaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
645 kcal39 g proteína48 g carbohidratos33 g grasa
3 tacos de revoltijoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
642 kcal36 g proteína57 g carbohidratos30 g grasa

Cómo pedir en Taquería Cuauhtémoc: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taquería Cuauhtémoc conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 428 kcal o menos) y la más pesada es Guisos Caseros (la mitad tiene 632 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Taco de cochinita pibil	17	227–579	32
Guisos Caseros Lo más ligero: Huevito en salsa 500ml	10	454–833	70

Lo que más calorías tiene en Taquería Cuauhtémoc

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Carnitas en salsa verde 500ml es el 42 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Carnitas en salsa verde 500mlGuisos Caseros
Estimado
833 kcal70 g proteína10 g carbohidratos57 g grasa
Chicharron en salsa verde 500 mlGuisos Caseros
Estimado
802 kcal55 g proteína15 g carbohidratos58 g grasa
Asado de puerco 500mlGuisos Caseros
Estimado
753 kcal55 g proteína14 g carbohidratos53 g grasa

Taquería Cuauhtémoc frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Taquería Cuauhtémoc está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taquería Cuauhtémoc	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	227 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	17	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	70 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	8	5

Información nutrimental de Taquería Cuauhtémoc: todo el menú

Los 42 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de nopalitos Estimado	119	4	20	3
Papa en salsa Estimado	155	4	28	3
Taco de huevo en salsa Estimado	176	8	18	8
Taco de frijol con queso Estimado	189	9	27	5
Taco de frijoles con queso Estimado	189	9	27	5
Taco de picadillo Estimado	192	9	21	8
Taco de rajas con queso Estimado	193	7	21	9
Taco de deshebrada Estimado	208	16	18	8
Taco de revoltijo Estimado	214	12	19	10
Taco de papa con chorizo Estimado	215	8	21	11
Taco de sincronizada Estimado	215	13	16	11
Taco de panela asado Estimado	224	12	17	12
Taco de chicharron en salsa verde Estimado	227	14	18	11
Taco de cochinita pibil Estimado	227	15	17	11
Taco de quesadilla Estimado	234	11	16	14
Taco de chicharron crujiente Estimado	239	20	15	11
Taco de asado de puerco Estimado	240	14	19	12
Taco de carnita en salsa verde Estimado	265	19	18	13

Guisos Caseros
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salsa roja 200ml Estimado	62	2	9	2
Salsita verde 200ml Estimado	62	2	9	2
Salsa roja 200 ml d Estimado	75	2	10	3
Nopalitos 500ml Estimado	191	8	24	7
Tortillas Estimado	328	8	66	4
Papita en salsa roja 500ml Estimado	361	8	62	9
Huevito en salsa 500ml Estimado	454	28	18	30
Frijolitos 500ml Estimado	522	27	72	14
Picadillo 500ml Estimado	535	33	40	27
Deshebrada 500ml Estimado	550	55	15	30
Arrocito con verduras 500ml Estimado	559	10	96	15
Rajas con queso 500ml Estimado	596	20	30	44
Papita con chorizo 500ml Estimado	669	20	55	41
Cochinita pibil 500ml Estimado	722	60	8	50
Asado de puerco 500ml Estimado	753	55	14	53
Chicharron en salsa verde 500 ml Estimado	802	55	15	58
Carnitas en salsa verde 500ml Estimado	833	70	10	57
Chicharrón crujiente 500ml Estimado	1,046	120	2	62

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua natural Estimado	0	0	0	0
Agua fresca de limon Estimado	140	0	35	0
Agua fresca de jamaica Estimado	160	0	40	0
Refrescos 500 ml Estimado	192	0	48	0
Agua fresca de horchata Estimado	243	2	52	3

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gorditas dulces Estimado	320	6	56	8

De dónde salen estas cifras

Taquería Cuauhtémoc todavía no publica su información nutrimental: los 42 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taquería Cuauhtémoc, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 3 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taquería Cuauhtémoc?

Carnitas en salsa verde 500ml: 70 g de proteína en 833 kcal (valor estimado). Le siguen Cochinita pibil 500ml (60 g) y Deshebrada 500ml (55 g).

¿Qué pedir en Taquería Cuauhtémoc si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Taco de chicharron crujiente (239 kcal y 20 g de proteína), 2 tacos de deshebrada (416 kcal y 32 g de proteína) y Taco de carnita en salsa verde (265 kcal y 19 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taquería Cuauhtémoc?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco de cochinita pibil, con 15 g de proteína y 227 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Carnitas en salsa verde 500ml, con 70 g de proteína y 833 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taquería Cuauhtémoc?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Carnitas en salsa verde 500ml (10 g de carbohidratos), Cochinita pibil 500ml (8 g de carbohidratos) y Asado de puerco 500ml (14 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taquería Cuauhtémoc es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 428 kcal o menos, y el más ligero es Taco de cochinita pibil, con 15 g de proteína y 227 kcal (valor estimado). La más pesada es Guisos Caseros.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taquería Cuauhtémoc?

De los platillos para una persona, Carnitas en salsa verde 500ml: 833 kcal y 70 g de proteína (valor estimado), el 42 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Chicharron en salsa verde 500 ml, con 802 kcal.

¿Los valores de Taquería Cuauhtémoc son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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