Qué pedir en Taquerías el Fogón Mixe a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taquerías el Fogón Mixe, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 91 productos, 61 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 61 tienen 20 g de proteína o más y 23 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 298 a 854 kcal.

91 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Taquerías el Fogón Mixe: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taquerías el Fogón Mixe para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Orden de Arrachera con QuesoOrdenes
Estimado
748 kcal57 g proteína40 g carbohidratos40 g grasa
Orden de Pollo con QuesoOrdenes
Estimado
677 kcal55 g proteína40 g carbohidratos33 g grasa
ChoriquesoQuesos
Estimado
854 kcal42 g proteína14 g carbohidratos70 g grasa
Chicharrón de QuesoQuesos
Estimado
599 kcal40 g proteína4 g carbohidratos47 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

2 tacos de PolloTacos · cifras de la porción completa
Estimado
298 kcal24 g proteína28 g carbohidratos10 g grasa
Orden de BistecOrdenes
Estimado
500 kcal40 g proteína40 g carbohidratos20 g grasa
Taco Árabe de PolloTacos Árabes
Estimado
398 kcal30 g proteína38 g carbohidratos14 g grasa
Taco Árabe de ArracheraTacos Árabes
Estimado
460 kcal32 g proteína38 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

2 tacos de Pastor con QuesoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
460 kcal24 g proteína28 g carbohidratos28 g grasa
2 tacos de CacheteTacos · cifras de la porción completa
Estimado
408 kcal22 g proteína26 g carbohidratos24 g grasa
2 tacos de LenguaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
390 kcal22 g proteína26 g carbohidratos22 g grasa
2 tacos de MacizaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
336 kcal22 g proteína26 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Orden Volcan con ArracheraOrdenes
Estimado
814 kcal55 g proteína45 g carbohidratos46 g grasa
Orden de ArracheraOrdenes
Estimado
588 kcal45 g proteína48 g carbohidratos24 g grasa
3 tacos Pastor con Queso de HarinaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
891 kcal42 g proteína66 g carbohidratos51 g grasa
4 tacos de PastorTacos · cifras de la porción completa
Estimado
692 kcal36 g proteína56 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en Taquerías el Fogón Mixe: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taquerías el Fogón Mixe conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 391 kcal o menos) y la más pesada es Ordenes (la mitad tiene 714 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: 2 tacos de Pollo	16	298–594	28
Tacos Árabes Lo más ligero: Taco Árabe de Pollo	6	398–490	32
Quesos Lo más ligero: Sincronizada	9	446–854	42
Ordenes Lo más ligero: Orden de Bistec	30	500–842	57

Lo que más calorías tiene en Taquerías el Fogón Mixe

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Choriqueso es el 43 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

ChoriquesoQuesos
Estimado
854 kcal42 g proteína14 g carbohidratos70 g grasa
Orden de Chistorra con QuesoOrdenes
Estimado
842 kcal40 g proteína40 g carbohidratos58 g grasa
Orden de Costilla con 2 IngredientesOrdenes
Estimado
816 kcal45 g proteína42 g carbohidratos52 g grasa

Taquerías el Fogón Mixe frente a otras cadenas de tacos

Su platillo más ligero que llena tiene más calorías que el de la cadena típica de tacos, y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taquerías el Fogón Mixe	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	298 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	23	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	57 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	11	5

Información nutrimental de Taquerías el Fogón Mixe: todo el menú

Los 91 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos by Coca Cola
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringa de Pastor + Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Estimado	590	33	38	34
Gringa de Pastor + Coca-Cola Original 355 ml Estimado	698	33	65	34

Quesos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Estimado	297	14	22	17
Sincronizada Estimado	446	22	40	22
Gringa de Pollo Estimado	556	38	38	28
Gringa de Pastor Estimado	590	33	38	34
Chicharrón de Queso Estimado	599	40	4	47
Gringa de Bistec Estimado	610	38	38	34
Gringa de Arrachera Estimado	618	40	38	34
Gringa de Lengua Estimado	630	34	38	38
Gringa de Costilla Estimado	638	36	38	38
Queso Fundido Estimado	658	38	14	50
Queso Fundido con Champiñones Estimado	700	40	18	52
Choriqueso Estimado	854	42	14	70

Alambres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alambre Estimado	1,810	120	40	130
Fogón Suizo Estimado	1,985	125	45	145
que Me Ves Estimado	1,985	130	40	145

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de Pollo Estimado	149	12	14	5
Taco de Maciza Estimado	168	11	13	8
Taco de Pastor Estimado	173	9	14	9
Taco de Ojo Estimado	187	9	13	11
Taco de Molleja Estimado	191	10	13	11
Taco de Sesos Estimado	192	8	13	12
Taco de Lengua Estimado	195	11	13	11
Taco de Suadero Estimado	195	10	14	11
Taco de Trompa Estimado	196	9	13	12
Taco de Cachete Estimado	204	11	13	12
Taco de Pastor de Harina Estimado	206	9	20	10
Taco Campechano Estimado	217	11	14	13
Taco de Longaniza Estimado	219	8	13	15
Taco de Tripa Estimado	222	10	14	14
Taco de Pastor con Queso Estimado	230	12	14	14
Taco Pastor con Queso de Harina Estimado	297	14	22	17

Tacos Árabes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Árabe de Pollo Estimado	398	30	38	14
Taco Árabe de Bistec Estimado	434	30	38	18
Taco Árabe de Pastor Estimado	446	24	38	22
Taco Árabe de Arrachera Estimado	460	32	38	20
Taco Árabe de Costilla Estimado	490	26	38	26
Taco Árabe de Lengua Estimado	490	26	38	26

Ordenes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de Nopal Sin Queso Estimado	302	8	45	10
Orden de Champiñones Sin Queso Estimado	352	10	42	16
Orden de Tortillas de Harina Estimado	366	9	60	10
Orden de Bistec Estimado	500	40	40	20
Orden de Nopal con Queso Estimado	538	22	45	30
Orden de Pollo Estimado	550	48	40	22
Orden Champiñones con Queso Estimado	588	24	42	36
Orden de Arrachera Estimado	588	45	48	24
Orden de Pollo Al Pastor Estimado	592	45	40	28
Orden Volcan Sencillo Estimado	597	30	45	33
Orden de Pollo con 1 Ingrediente Estimado	630	50	40	30
Orden de Costilla Estimado	636	38	40	36
Orden de Chuleta Estimado	637	45	40	33
Orden de Chile Suizo con Pastor Estimado	646	36	40	38
Orden de Bistec con 1 Ingrediente Estimado	658	48	40	34
Orden de Pollo con Queso Estimado	677	55	40	33
Orden de Chuleta con 1 Ingrediente Estimado	694	48	40	38
Orden de Chorizo Estimado	704	28	40	48
Orden de Costilla con 1 Ingrediente Estimado	724	42	40	44
Orden de Bistec con Queso Estimado	728	52	40	40
Orden de Pollo con 2 Ingredientes Estimado	730	55	42	38
Orden Volcan con Carne Estimado	738	45	45	42
Orden de Bistec con 2 Ingredientes Estimado	746	50	42	42
Orden de Arrachera con Queso Estimado	748	57	40	40
Orden de Suadero con Queso Estimado	748	48	40	44
Orden Volcan con Lengua Estimado	756	45	45	44
Orden de Pastor con Queso Estimado	780	45	42	48
Orden de Chuleta con 2 Ingredientes Estimado	782	50	42	46
Orden de Chuleta con Queso Estimado	792	50	40	48
Orden de Costilla con Queso Estimado	804	44	40	52
Orden Volcan con Arrachera Estimado	814	55	45	46
Orden de Costilla con 2 Ingredientes Estimado	816	45	42	52
Orden de Chistorra con Queso Estimado	842	40	40	58

Kilos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pollo Estimado	1,885	270	10	85
Bistec Estimado	2,060	290	0	100
Arrachera Estimado	2,240	280	10	120
Alambre con Queso Estimado	2,260	200	50	140
Chuleta Estimado	2,300	260	0	140
Pastor Estimado	2,340	240	30	140
Suadero Estimado	2,800	250	0	200
Costilla Estimado	2,850	240	0	210
Queso Estimado	3,330	240	30	250
Longaniza Estimado	3,370	160	30	290

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ciel Mineral 600 ml Estimado	0	0	0	0
Ciel Natural 600 ml Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	0	18	0
Agua de Jamaica Estimado	96	0	24	0
Boing Guayaba 340 ml Estimado	99	0	24	0
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27	0
Boing Mango 340 ml Estimado	117	0	29	0
Agua de Horchata Estimado	191	2	39	3

De dónde salen estas cifras

La comida de Taquerías el Fogón Mixe: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taquerías el Fogón Mixe, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taquerías el Fogón Mixe?

Orden de Arrachera con Queso: 57 g de proteína en 748 kcal (valor estimado). Le siguen Orden de Pollo con Queso (55 g) y Orden de Pollo con 2 Ingredientes (55 g).

¿Qué pedir en Taquerías el Fogón Mixe si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: 2 tacos de Pollo (298 kcal y 24 g de proteína), Orden de Bistec (500 kcal y 40 g de proteína) y Taco Árabe de Pollo (398 kcal y 30 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taquerías el Fogón Mixe?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es 2 tacos de Pollo, con 24 g de proteína y 298 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Orden de Arrachera con Queso, con 57 g de proteína y 748 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taquerías el Fogón Mixe?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Choriqueso (14 g de carbohidratos), Chicharrón de Queso (4 g de carbohidratos) y 2 tacos de Pollo (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taquerías el Fogón Mixe es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 391 kcal o menos, y el más ligero es 2 tacos de Pollo, con 24 g de proteína y 298 kcal (valor estimado). La más pesada es Ordenes.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taquerías el Fogón Mixe?

De los platillos para una persona, Choriqueso: 854 kcal y 42 g de proteína (valor estimado), el 43 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Orden de Chistorra con Queso, con 842 kcal.

¿Los valores de Taquerías el Fogón Mixe son oficiales?

Todavía no: la comida de Taquerías el Fogón Mixe es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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