Qué pedir en Birrieria El Cora a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Birrieria El Cora, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 28 productos, 12 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 8 tienen 20 g de proteína o más y 5 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 227 a 1,102 kcal.

28 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 8 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Birrieria El Cora: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Birrieria El Cora para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Vaso Grande ResVaso Grande
Estimado
673 kcal75 g proteína7 g carbohidratos39 g grasa
Orden Birria De ResOrden
Estimado
565 kcal63 g proteína6 g carbohidratos32 g grasa
Orden De MenudoMenudo
Estimado
835 kcal52 g proteína92 g carbohidratos29 g grasa
Vaso Chico ResVaso Chico
Estimado
369 kcal41 g proteína3 g carbohidratos21 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Taco Birria ResTacos
Estimado
227 kcal20 g proteína15 g carbohidratos10 g grasa
Frijol Refrito QuesoExtras
Estimado
300 kcal16 g proteína30 g carbohidratos13 g grasa
Quesadilla HarinaExtras
Estimado
390 kcal20 g proteína31 g carbohidratos21 g grasa
Quesadilla MaizExtras
Estimado
416 kcal20 g proteína34 g carbohidratos23 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Vaso Grande ResVaso Grande
Estimado
673 kcal75 g proteína7 g carbohidratos39 g grasa
Orden Birria De ResOrden
Estimado
565 kcal63 g proteína6 g carbohidratos32 g grasa
Vaso Chico ResVaso Chico
Estimado
369 kcal41 g proteína3 g carbohidratos21 g grasa
Taco Birria ResTacos
Estimado
227 kcal20 g proteína15 g carbohidratos10 g grasa

Cómo pedir en Birrieria El Cora: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Birrieria El Cora conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 227 kcal o menos) y la más pesada es Chilaquiles (la mitad tiene 961 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Taco Birria Res	1	227–227	20
Vaso Chico Lo más ligero: Vaso Chico Res	1	369–369	41
Extras Lo más ligero: Frijol Refrito Queso	3	300–416	20
Orden Lo más ligero: Orden Birria De Res	1	565–565	63
Vaso Grande Lo más ligero: Vaso Grande Res	1	673–673	75
Menudo Lo más ligero: Orden De Menudo	1	835–835	52
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles Sencillos	4	747–1,102	55

Lo que más calorías tiene en Birrieria El Cora

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Chilaquiles Con Birria Y Huevo es el 55 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Chilaquiles Con Birria Y HuevoChilaquiles
Estimado
1,102 kcal55 g proteína83 g carbohidratos62 g grasa
Chilaquiles Con BirriaChilaquiles
Estimado
1,029 kcal48 g proteína82 g carbohidratos57 g grasa
Chilaquiles Con HuevoChilaquiles
Estimado
893 kcal29 g proteína83 g carbohidratos50 g grasa

Birrieria El Cora frente a otras cadenas de tacos

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de tacos, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Birrieria El Cora	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	227 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	5	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	75 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	4	5

Información nutrimental de Birrieria El Cora: todo el menú

Los 28 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Orden
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden Birria De Res Estimado	565	63	6	32

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Birria Res Estimado	227	20	15	10

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Sencillos Estimado	747	16	82	40
Chilaquiles Con Huevo Estimado	893	29	83	50
Chilaquiles Con Birria Estimado	1,029	48	82	57
Chilaquiles Con Birria Y Huevo Estimado	1,102	55	83	62

Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijol De La Olla Estimado	167	8	24	4
Frijol Refrito Estimado	220	10	29	7
Consome Chico Estimado	221	14	15	11
Frijol De La Olla Queso Estimado	248	13	25	10
Frijol Refrito Queso Estimado	300	16	30	13
Quesadilla Harina Estimado	390	20	31	21
Quesadilla Maiz Estimado	416	20	34	23
Guacamole Estimado	630	8	59	40

Menudo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden De Menudo Estimado	835	52	92	29

Vaso Chico
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Vaso Chico Res Estimado	369	41	3	21

Vaso Grande
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Vaso Grande Res Estimado	673	75	7	39

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua Natural Ciel Estimado	0	0	0	0
Coca Cola Light Lata Estimado	0	0	0	0
Café Regular Estimado	1	0	0	0
Coca Cola Lata Estimado	107	0	27	0
Agua Jamaica Estimado	180	0	45	0
Agua Cebada Estimado	209	1	50	1
Agua Horchata Estimado	266	2	60	2

Bebidas Preparadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Limonada Mineral Estimado	152	0	38
Limonada Natural Estimado	152	0	38
Naranjada Mineral Estimado	185	1	45
Naranjada Natural Estimado	185	1	45

De dónde salen estas cifras

Birrieria El Cora todavía no publica su información nutrimental: los 28 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Birrieria El Cora, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 8 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Birrieria El Cora?

Vaso Grande Res: 75 g de proteína en 673 kcal (valor estimado). Le siguen Orden Birria De Res (63 g) y Orden De Menudo (52 g).

¿Qué pedir en Birrieria El Cora si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Vaso Chico Res (369 kcal y 41 g de proteína), Taco Birria Res (227 kcal y 20 g de proteína) y Frijol Refrito Queso (300 kcal y 16 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Birrieria El Cora?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco Birria Res, con 20 g de proteína y 227 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Vaso Grande Res, con 75 g de proteína y 673 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Birrieria El Cora?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Vaso Grande Res (7 g de carbohidratos), Orden Birria De Res (6 g de carbohidratos) y Vaso Chico Res (3 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Birrieria El Cora es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 227 kcal o menos, y el más ligero es Taco Birria Res, con 20 g de proteína y 227 kcal (valor estimado). La más pesada es Chilaquiles.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Birrieria El Cora?

De los platillos para una persona, Chilaquiles Con Birria Y Huevo: 1,102 kcal y 55 g de proteína (valor estimado), el 55 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Chilaquiles Con Birria, con 1,029 kcal.

¿Los valores de Birrieria El Cora son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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