Qué pedir en El Artista del Taco a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Artista del Taco, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 31 productos, 13 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 11 tienen 20 g de proteína o más y 5 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 343 a 990 kcal.

31 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de El Artista del Taco: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Artista del Taco para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Costra grandeCostras
Estimado
726 kcal45 g proteína33 g carbohidratos46 g grasa
GringaGringa
Estimado
711 kcal37 g proteína53 g carbohidratos39 g grasa
Burro Gigante AhogadoBurritos Gigantes
Estimado
756 kcal33 g proteína84 g carbohidratos32 g grasa
Frijoles charrosPlatos Fuertes
Estimado
571 kcal32 g proteína50 g carbohidratos27 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Caldo De EspinazoPlatos
Estimado
428 kcal29 g proteína15 g carbohidratos28 g grasa
Costra chicaCostras
Estimado
384 kcal24 g proteína18 g carbohidratos24 g grasa
TacosTacos
Estimado
343 kcal20 g proteína32 g carbohidratos15 g grasa
Quesadilla Combinada de HarinaQuesadilla Combinada
Estimado
465 kcal27 g proteína24 g carbohidratos29 g grasa

Ver la lista (5 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Caldo De EspinazoPlatos
Estimado
428 kcal29 g proteína15 g carbohidratos28 g grasa
Quesadilla Combinada de HarinaQuesadilla Combinada
Estimado
465 kcal27 g proteína24 g carbohidratos29 g grasa
Costra chicaCostras
Estimado
384 kcal24 g proteína18 g carbohidratos24 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Burros GigantesBurritos Gigantes
Estimado
732 kcal32 g proteína79 g carbohidratos32 g grasa
Torgas ahogadasTortas
Estimado
670 kcal31 g proteína87 g carbohidratos22 g grasa
GringaGringa
Estimado
711 kcal37 g proteína53 g carbohidratos39 g grasa
Burro Gigante AhogadoBurritos Gigantes
Estimado
756 kcal33 g proteína84 g carbohidratos32 g grasa

Cómo pedir en El Artista del Taco: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Artista del Taco conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 343 kcal o menos) y la más pesada es Quesadilla Gigante (la mitad tiene 990 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Tacos	1	343–343	20
Quesadilla Regular Lo más ligero: Quesadilla Sencilla	1	358–358	19
Platos Lo más ligero: Caldo De Espinazo	1	428–428	29
Quesadilla Combinada Lo más ligero: Quesadilla Combinada de Harina	1	465–465	27
Costras Lo más ligero: Costra chica	2	384–726	45
Platos Fuertes Lo más ligero: Frijoles charros	1	571–571	32
Tortas Lo más ligero: Torta	2	537–670	31
Gringa Lo más ligero: Gringa	1	711–711	37
Burritos Gigantes Lo más ligero: Burros Gigantes	2	732–756	33
Quesadilla Gigante Lo más ligero: Quesadilla Gigante	1	990–990	56

Lo que más calorías tiene en El Artista del Taco

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Quesadilla Gigante es el 50 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Quesadilla GiganteQuesadilla Gigante
Estimado
990 kcal56 g proteína61 g carbohidratos58 g grasa
Burro Gigante AhogadoBurritos Gigantes
Estimado
756 kcal33 g proteína84 g carbohidratos32 g grasa
Burros GigantesBurritos Gigantes
Estimado
732 kcal32 g proteína79 g carbohidratos32 g grasa

El Artista del Taco frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, El Artista del Taco la tiene más difícil que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Artista del Taco	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	343 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	5	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	45 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	3	5

Información nutrimental de El Artista del Taco: todo el menú

Los 31 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Queso fundido natural Estimado	694	36	52	38
Queso fundido combinado Estimado	814	44	56	46

Platos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Caldo De Espinazo Estimado	428	29	15	28
Alambre Estimado	693	63	9	45

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos vegetarianos Estimado	269	8	39	9
Tacos Estimado	343	20	32	15

Gringa
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringa Estimado	711	37	53	39

Burritos Gigantes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Burros Gigantes Estimado	732	32	79	32
Burro Gigante Ahogado Estimado	756	33	84	32

Quesadilla Regular
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Sencilla Estimado	358	19	21	22

Quesadilla Combinada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Combinada de Harina Estimado	465	27	24	29

Quesadilla Gigante
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Gigante Estimado	990	56	61	58

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta Estimado	537	24	63	21
Torgas ahogadas Estimado	670	31	87	22

Costras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Costra chica Estimado	384	24	18	24
Costra grande Estimado	726	45	33	46

Platos Fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijoles charros Estimado	571	32	50	27
Alambre artista Estimado	1,462	99	100	74

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Mueganos Estimado	404	4	70	12

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
7Up Original 355 ml Estimado	0	0
Coca Cola Light 330 ml Estimado	0	0
Manzanita Sol 335 ml Estimado	60	15
Pepsi 330 ml Estimado	92	23
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	27
Jarritos Tutifruti 355 ml Etiqueta del fabricante	112	28
Jarritos Mandarina 355 ml Etiqueta del fabricante	122	31
Agua Fresca Estimado	124	31
Jarrito Piña 370 ml Etiqueta del fabricante	127	32
Jarritos Tamarindo 355 ml Etiqueta del fabricante	136	34

Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salsa 2.5 Oz Estimado	82	1	6	6
Salsa 1/4 Lt Estimado	276	4	20	20

De dónde salen estas cifras

La comida de El Artista del Taco: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Artista del Taco, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Artista del Taco?

Costra grande: 45 g de proteína en 726 kcal (valor estimado). Le siguen Gringa (37 g) y Burro Gigante Ahogado (33 g).

¿Qué pedir en El Artista del Taco si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Caldo De Espinazo (428 kcal y 29 g de proteína), Costra chica (384 kcal y 24 g de proteína) y Tacos (343 kcal y 20 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Artista del Taco?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Tacos, con 20 g de proteína y 343 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Costra grande, con 45 g de proteína y 726 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Artista del Taco?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Caldo De Espinazo (15 g de carbohidratos), Quesadilla Combinada de Harina (24 g de carbohidratos) y Costra chica (18 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Artista del Taco es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 343 kcal o menos, y el más ligero es Tacos, con 20 g de proteína y 343 kcal (valor estimado). La más pesada es Quesadilla Gigante.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Artista del Taco?

De los platillos para una persona, Quesadilla Gigante: 990 kcal y 56 g de proteína (valor estimado), el 50 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Burro Gigante Ahogado, con 756 kcal.

¿Los valores de El Artista del Taco son oficiales?

Todavía no: la comida de El Artista del Taco es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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