Qué pedir en La Baja Taquería bajo en carbohidratos: 10 opciones con proteína

En La Baja Taquería hay 10 platillos con 30 g de carbohidratos o menos y 20 g de proteína o más. De ellos, el de más proteína es Omelette especial, con 66 g de proteína y 24 g de carbohidratos.

Menú actualizado el 3 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de La Baja Taquería: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Bajo en carbohidratos en La Baja Taquería: los 10

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

  • Omelette especialOmelettes · 6.1 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    1,080 kcal66 g proteína24 g carbohidratos80 g grasa

  • Omelette de chorizoOmelettes · 5.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    838 kcal48 g proteína22 g carbohidratos62 g grasa

  • MachacadoHuevos · 6.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    702 kcal48 g proteína24 g carbohidratos46 g grasa

  • Omelette de jamónOmelettes · 6.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    687 kcal44 g proteína22 g carbohidratos47 g grasa

  • Costra de birriaCostra De Birria · 6.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    640 kcal42 g proteína10 g carbohidratos48 g grasa

  • Huevos al gustoHuevos · 5.8 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    550 kcal32 g proteína20 g carbohidratos38 g grasa

  • Taco dorado de barbacoa con queso maízBarbacoa · 5.3 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    378 kcal20 g proteína16 g carbohidratos26 g grasa

  • QuesabirriaBirria de Res · 5.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    368 kcal20 g proteína18 g carbohidratos24 g grasa

  • Taco de Barbacoa con QuesoBarbacoa · 5.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    358 kcal20 g proteína20 g carbohidratos22 g grasa

  • Taco de lenguaTacos · 6.1 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    330 kcal20 g proteína22 g carbohidratos18 g grasa

Frente a otras cadenas de tacos: La Baja Taquería tiene 10 de estas opciones; la cadena típica de tacos (324 con página en PideFit) tiene 5.

Casi entran: de 31 a 45 g de carbohidratos

Pasan de 30 g de carbohidratos por poco, con al menos 20 g de proteína. Sin tortilla, pan, arroz o papas, muchos bajan de la meta.

  • Consomé especialBirria de Res · 5.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    644 kcal36 g proteína44 g carbohidratos36 g grasa

  • Quesabirria dorada maízBirria de Res · 5.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    650 kcal34 g proteína34 g carbohidratos42 g grasa

  • 1/2 Litro de menudoMenudo · 7.1 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    425 kcal30 g proteína38 g carbohidratos17 g grasa

  • 2 tacos de birriaBirria de Res · cifras de la porción completa · 5.3 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    524 kcal28 g proteína40 g carbohidratos28 g grasa

Preguntas frecuentes

¿Qué pedir en La Baja Taquería si comes bajo en carbohidratos o keto?

Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Omelette especial (24 g de carbohidratos y 66 g de proteína), Omelette de chorizo (22 g de carbohidratos y 48 g de proteína) y Machacado (24 g de carbohidratos y 48 g de proteína). Revisa las salsas y los aderezos: suman carbohidratos.

¿Los valores de La Baja Taquería son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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