Qué pedir en Las Brasas 1977 a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Las Brasas 1977, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 48 productos, 28 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 22 tienen 20 g de proteína o más y 9 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 267 a 1,189 kcal.

48 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Las Brasas 1977: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Las Brasas 1977 para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

ArracheraEspecialidades
Estimado
696 kcal78 g proteína15 g carbohidratos36 g grasa
Orden ClásicaEspecialidades
Estimado
720 kcal63 g proteína45 g carbohidratos32 g grasa
CampechanoNuestros Tradicionales
Estimado
658 kcal58 g proteína3 g carbohidratos46 g grasa
Fajitas De PolloEspecialidades
Estimado
804 kcal58 g proteína62 g carbohidratos36 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Taco ClásicoTaco Pastor
Estimado
267 kcal20 g proteína22 g carbohidratos11 g grasa
Taco de CostraTaco Pastor
Estimado
394 kcal28 g proteína21 g carbohidratos22 g grasa
Chicharrón de QuesoEspecialidades
Estimado
492 kcal30 g proteína3 g carbohidratos40 g grasa
Queso Con NopalesQuesos
Estimado
463 kcal28 g proteína18 g carbohidratos31 g grasa

Ver la lista (9 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

CostrasEspecialidades
Estimado
660 kcal52 g proteína5 g carbohidratos48 g grasa
TocinadaEspecialidades
Estimado
630 kcal44 g proteína1 g carbohidratos50 g grasa
Chile Poblano Con QuesoQuesos
Estimado
670 kcal40 g proteína15 g carbohidratos50 g grasa
Gringa ClásicaEspecialidades
Estimado
538 kcal37 g proteína30 g carbohidratos30 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Gringa HawaianaEspecialidades
Estimado
787 kcal57 g proteína52 g carbohidratos39 g grasa
Quesadilla Árabe con CarneEspecialidades
Estimado
660 kcal48 g proteína45 g carbohidratos32 g grasa
Tacos Al PastorTacos Al Pastor
Estimado
839 kcal48 g proteína83 g carbohidratos35 g grasa
Arabe Con ArracheraArabes - Quesadillas
Estimado
548 kcal45 g proteína47 g carbohidratos20 g grasa

Cómo pedir en Las Brasas 1977: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Las Brasas 1977 conviene

La sección con lo más ligero que llena es Adiciona A Tu Platillo (la mitad de sus platillos tiene 324 kcal o menos) y la más pesada es Nuestros Tradicionales (la mitad tiene 868 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Adiciona A Tu Platillo Lo más ligero: Chorizo	1	324–324	17
Taco Pastor Lo más ligero: Taco Clásico	2	267–394	28
Sopas Lo más ligero: Frijoles Charros	1	478–478	28
Arabes - Quesadillas Lo más ligero: Arabe Natural	2	469–548	45
Quesos Lo más ligero: Queso Con Nopales	2	463–670	40
Combinados Lo más ligero: Sincronizada	1	570–570	35
Especialidades Lo más ligero: 2 tacos Al Pastor	14	384–1,189	83
Tacos Al Pastor Lo más ligero: Clasico	3	299–839	48
Nuestros Tradicionales Lo más ligero: Campechano	2	658–1,079	80

Lo que más calorías tiene en Las Brasas 1977

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Quesadas es el 59 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

QuesadasEspecialidades
Estimado
1,189 kcal83 g proteína50 g carbohidratos73 g grasa
QuesadaNuestros Tradicionales
Estimado
1,079 kcal80 g proteína48 g carbohidratos63 g grasa
BrasadaEspecialidades
Estimado
963 kcal70 g proteína38 g carbohidratos59 g grasa

Las Brasas 1977 frente a otras cadenas de tacos

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de tacos, y tiene las mismas opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Las Brasas 1977	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	267 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	9	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	78 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	10	5

Información nutrimental de Las Brasas 1977: todo el menú

Los 48 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Al Pastor Estimado	192	11	19	8
Chicharrón de Queso Estimado	492	30	3	40
Gringa Clásica Estimado	538	37	30	30
Tocinada Estimado	630	44	1	50
Costras Estimado	660	52	5	48
Quesadilla Árabe con Carne Estimado	660	48	45	32
Arrachera Estimado	696	78	15	36
Orden Clásica Estimado	720	63	45	32
Vegetarianos Estimado	740	39	56	40
Gringa Hawaiana Estimado	787	57	52	39
Fajitas De Pollo Estimado	804	58	62	36
Gringa Hawaiiana Estimado	945	65	70	45
Brasada Estimado	963	70	38	59
Hawaiano Especial Estimado	1,038	104	25	58
Medio Especial Estimado	1,070	82	10	78
Quesadas Estimado	1,189	83	50	73
Brasalambre Estimado	1,245	110	10	85
Queso Fundido Estimado	1,399	76	51	99
Gratinado Hawaiiano Estimado	1,449	111	60	85
Hawaiano Gratinado Estimado	1,581	122	73	89
Especial Estimado	1,879	151	15	135
Especial Hawaiiano Estimado	2,221	161	113	125

Adiciona A Tu Platillo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chorizo Estimado	324	17	1	28

Arabes - Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arabe Natural Estimado	469	23	47	21
Arabe Con Arrachera Estimado	548	45	47	20

Nuestros Tradicionales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Campechano Estimado	658	58	3	46
Quesada Estimado	1,079	80	48	63

Quesos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Queso Con Nopales Estimado	463	28	18	31
Chile Poblano Con Queso Estimado	670	40	15	50

Combinados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sincronizada Estimado	570	35	31	34

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Brownie Natural Estimado	383	5	48	19
Pan De Elote Estimado	397	6	55	17
Brownie Con Helado Estimado	519	7	62	27

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0
Sidral Mundet Light 355 ml Estimado	0	0
Delaware Punch 355 ml Estimado	70	17
Fanta Naranja 355 ml Etiqueta del fabricante	70	17
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	18
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	27

Tacos Al Pastor
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Clasico Estimado	299	16	34	11
Con Queso (T. Maiz) Estimado	756	44	55	40
Tacos Al Pastor Estimado	839	48	83	35

Taco Pastor
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Clásico Estimado	267	20	22	11
Taco de Costra Estimado	394	28	21	22

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cebollitas Cabray Estimado	128	3	20	4

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa de Champiñones Estimado	245	8	24	13
Sopa de Tortilla Estimado	408	14	25	28
Frijoles Charros Estimado	478	28	42	22

De dónde salen estas cifras

La comida de Las Brasas 1977: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Las Brasas 1977, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Las Brasas 1977?

Arrachera: 78 g de proteína en 696 kcal (valor estimado). Le siguen Orden Clásica (63 g) y Campechano (58 g).

¿Qué pedir en Las Brasas 1977 si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Taco Clásico (267 kcal y 20 g de proteína), Taco de Costra (394 kcal y 28 g de proteína) y Chicharrón de Queso (492 kcal y 30 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Las Brasas 1977?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco Clásico, con 20 g de proteína y 267 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Arrachera, con 78 g de proteína y 696 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Las Brasas 1977?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Arrachera (15 g de carbohidratos), Campechano (3 g de carbohidratos) y Costras (5 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Las Brasas 1977 es la más ligera?

Adiciona A Tu Platillo: la mitad de sus platillos que llenan tiene 324 kcal o menos, y el más ligero es Chorizo, con 17 g de proteína y 324 kcal (valor estimado). La más pesada es Nuestros Tradicionales.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Las Brasas 1977?

De los platillos para una persona, Quesadas: 1,189 kcal y 83 g de proteína (valor estimado), el 59 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Quesada, con 1,079 kcal.

¿Los valores de Las Brasas 1977 son oficiales?

Todavía no: la comida de Las Brasas 1977 es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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