Qué pedir en Molino El Pujol a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Molino El Pujol, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 37 productos, 9 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 7 tienen 20 g de proteína o más y 0 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 504 a 900 kcal.

37 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Molino El Pujol: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Molino El Pujol para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

TlayudaComida
Estimado
897 kcal42 g proteína63 g carbohidratos53 g grasa
Sope de Pulpo y chicharrónComida
Estimado
504 kcal32 g proteína49 g carbohidratos20 g grasa
Chilaquiles de mole con huevosComida
Estimado
770 kcal25 g proteína55 g carbohidratos50 g grasa
2 tamales de cerdoComida · cifras de la porción completa
Estimado
760 kcal24 g proteína76 g carbohidratos40 g grasa

Ver la lista (7 platillos)

Cómo pedir en Molino El Pujol: compara dentro del menú

Lo que más calorías tiene en Molino El Pujol

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. 3 tamales de cacahuazintle es el 45 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

3 tamales de cacahuazintleComida · cifras de la porción completa
Estimado
900 kcal18 g proteína126 g carbohidratos36 g grasa
TlayudaComida
Estimado
897 kcal42 g proteína63 g carbohidratos53 g grasa
Chilaquiles de mole con huevosComida
Estimado
770 kcal25 g proteína55 g carbohidratos50 g grasa

Molino El Pujol frente a otras cadenas de comida mexicana

Para comer ligero, Molino El Pujol la tiene más difícil que la cadena típica de comida mexicana: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 64 cadenas de comida mexicana que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Molino El Pujol	Cadena típica de comida mexicana (mediana)
Platillo más ligero que llena	504 kcal	302 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	0	6
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	42 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	4

Información nutrimental de Molino El Pujol: todo el menú

Los 37 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Comida
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de huitlacoche Estimado	161	4	25	5
Extra carne wagyu Estimado	189	18	0	13
Frijoles de Olla Estimado	205	12	28	5
Taco de Aguacate Estimado	213	3	21	13
Tetela de flor de calabaza Estimado	269	10	28	13
Elote Estimado	298	4	30	18
Tamal de cacahuazintle Estimado	300	6	42	12
Tetela de lengua Estimado	303	12	30	15
Quesadilla Estimado	314	14	24	18
Tamal de Frijol Estimado	330	11	40	14
Tamal de hongos Estimado	335	8	42	15
Esquites Estimado	376	8	41	20
Tamal de cerdo Estimado	380	12	38	20
Chilaquiles Estimado	472	10	45	28
Sope de Pulpo y chicharrón Estimado	504	32	49	20
Enmoladas Estimado	537	14	46	33
Chilaquiles de Mole Estimado	601	12	55	37
Chilaquiles verdes con huevos Estimado	650	23	45	42
Chilaquiles de mole con huevos Estimado	770	25	55	50
Tlayuda Estimado	897	42	63	53

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Concha con costra de maíz Estimado	369	7	56	13
Tamal de guayaba rosa Estimado	370	6	55	14
Tamal de chocolate Estimado	397	6	55	17
Churro Estimado	436	5	50	24

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hethe mineral Estimado	0	0	0	0
Hethe natural Estimado	0	0	0	0
Tehuacán Estimado	0	0	0	0
Café Americano 8oz Estimado	4	1	0	0
Café de Olla Estimado	40	0	10	0
Coca cola Estimado	71	0	18	0
Campechano Estimado	127	2	23	3
Atole de ajonjolí Estimado	165	4	26	5
Agua de maíz Estimado	169	2	38	1
Atole de arroz Estimado	172	4	30	4
Champurrado Estimado	197	4	34	5
Atole ajonjolí 1 L Estimado	671	17	108	19
Atole de arroz 1 L Estimado	703	17	125	15

De dónde salen estas cifras

Molino El Pujol todavía no publica su información nutrimental: los 37 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Molino El Pujol, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Molino El Pujol?

Tlayuda: 42 g de proteína en 897 kcal (valor estimado). Le siguen Sope de Pulpo y chicharrón (32 g) y Chilaquiles de mole con huevos (25 g).

¿Qué pedir en Molino El Pujol si estás a dieta?

En Molino El Pujol no encontramos platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína. Lo más ligero que sí llena es Sope de Pulpo y chicharrón, con 32 g de proteína y 504 kcal (valor estimado).

¿Qué es lo más saludable en Molino El Pujol?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sope de Pulpo y chicharrón, con 32 g de proteína y 504 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Tlayuda, con 42 g de proteína y 897 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Molino El Pujol?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Molino El Pujol?

De los platillos para una persona, 3 tamales de cacahuazintle: 900 kcal y 18 g de proteína (valor estimado), el 45 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Tlayuda, con 897 kcal.

¿Los valores de Molino El Pujol son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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