Qué pedir en Potzollcalli a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Potzollcalli, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 104 productos, 56 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 47 tienen 20 g de proteína o más y 10 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 226 a 1,187 kcal.

104 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Potzollcalli: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Potzollcalli para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Parrillada RegiaPlatos fuertes
Estimado
895 kcal75 g proteína25 g carbohidratos55 g grasa
Desayuno Del PatrónDesayunos
Estimado
869 kcal64 g proteína54 g carbohidratos44 g grasa
Pozole Blanco de GuerreroPozoles
Estimado
883 kcal58 g proteína81 g carbohidratos37 g grasa
Pozole Rojo de JaliscoPozoles
Estimado
883 kcal58 g proteína81 g carbohidratos37 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tacos de PolloPlatillos
Estimado
366 kcal36 g proteína42 g carbohidratos6 g grasa
Huevos AporreadosDesayunos
Estimado
453 kcal44 g proteína22 g carbohidratos21 g grasa
Tacos de CecinaDe la Parrilla
Estimado
420 kcal35 g proteína42 g carbohidratos12 g grasa
Consomé GoyitaSopas y Ensaladas
Estimado
392 kcal29 g proteína33 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Platón MorelosPlatillos
Estimado
674 kcal53 g proteína8 g carbohidratos48 g grasa
La YecaDesayunos
Estimado
674 kcal53 g proteína8 g carbohidratos48 g grasa
Guarnición PozoleraPozoles
Estimado
829 kcal49 g proteína18 g carbohidratos62 g grasa
Ensalada ChiapanecaSopas y Ensaladas
Estimado
454 kcal32 g proteína22 g carbohidratos27 g grasa

Ver la lista (7 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

AlambresDe la Parrilla
Estimado
639 kcal49 g proteína60 g carbohidratos23 g grasa
Mega Gringa la MilagrosaDe la Parrilla
Estimado
761 kcal49 g proteína51 g carbohidratos40 g grasa
Tacos Caporal (3 pzas.)De la Parrilla
Estimado
615 kcal48 g proteína50 g carbohidratos25 g grasa
Enchiladas (3 Pzas)Desayunos
Estimado
673 kcal47 g proteína67 g carbohidratos24 g grasa

Cómo pedir en Potzollcalli: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Potzollcalli conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas y Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 423 kcal o menos) y la más pesada es Platos fuertes (la mitad tiene 895 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas y Ensaladas Lo más ligero: Sopa de Fideos	4	226–590	32
De la Parrilla Lo más ligero: Tacos de Cecina	9	420–936	53
Antojitos Lo más ligero: Tostadas	11	315–960	48
Descuentos Exclusivos Lo más ligero: Pozole + Coca Cola	2	633–708	35
Desayunos Lo más ligero: Huevos Aporreados	9	453–869	64
Pozoles Lo más ligero: Pozole blanco de pollo	8	520–883	58
Platillos Lo más ligero: Tacos de Pollo	8	366–1,187	83
Platos fuertes Lo más ligero: Filete Mazatlán	5	750–1,145	75

Lo que más calorías tiene en Potzollcalli

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Club Sándwich es el 59 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Club SándwichPlatillos
Estimado
1,187 kcal56 g proteína94 g carbohidratos65 g grasa
Arrachera a la tampiqueñaPlatos fuertes
Estimado
1,145 kcal68 g proteína90 g carbohidratos57 g grasa
Mole Poblano con PolloPlatillos
Estimado
1,114 kcal83 g proteína66 g carbohidratos57 g grasa

Potzollcalli frente a otras cadenas de comida mexicana

Para comer ligero, Potzollcalli está mejor que la cadena típica de comida mexicana: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 64 cadenas de comida mexicana que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Potzollcalli	Cadena típica de comida mexicana (mediana)
Platillo más ligero que llena	226 kcal	304 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	10	5
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	75 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	7	4

Información nutrimental de Potzollcalli: todo el menú

Los 104 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Pozoles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salsa Azteca Estimado	390	11	15	32
Pozole blanco de pollo Estimado	520	42	55	14
Birria Udon Pozole Estimado	655	33	70	27
Pozole Norteño de Pancita Estimado	671	34	68	29
Pozole rojo surtido Estimado	700	40	60	32
Pozole verde de cerdo Estimado	720	40	62	33
Guarnición Pozolera Estimado	829	49	18	62
Pozole Blanco de Guerrero Estimado	883	58	81	37
Pozole Rojo de Jalisco Estimado	883	58	81	37

Antojitos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostadas Estimado	315	20	24	16
Flautas de pollo (3 pzas.) Estimado	480	21	45	24
Huarache con bistec Estimado	590	28	51	30
Tlacoyos Adelita (2 pzas.) Estimado	595	32	60	25
Flautas Mixtas (3 Pzas) Estimado	607	32	46	33
Bocadillos Rancheros Mini (6 Pzas) Estimado	626	30	51	34
Quesadillas tradicionales (4 pzas.) Estimado	655	28	70	29
Molletes (3 pzas.) Estimado	690	30	79	28
Guacamole Potzollcalli Estimado	755	19	33	61
Enchiladas verdes Estimado	810	42	82	34
Enchiladas de mole Estimado	860	42	90	36
Choriqueso Estimado	960	48	43	66

Sopas y Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Consomé de pollo con arroz Estimado	220	18	24	5
Sopa de Fideos Estimado	226	15	30	5
Arroz a la Mexicana Estimado	304	6	52	8
Consomé Goyita Estimado	392	29	33	16
Ensalada Chiapaneca Estimado	454	32	22	27
Sopa azteca Estimado	590	18	40	40

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flan Estimado	320	9	48	10
Pay de elote Estimado	450	8	60	20
Soufflé de queso Estimado	640	15	62	37
Pay de limón Estimado	690	14	100	26

Platos fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Filete Mazatlán Estimado	750	36	70	36
Milanesa Estimado	820	37	75	41
Parrillada Regia Estimado	895	75	25	55
Birria Estimado	1,050	70	50	63
Arrachera a la tampiqueña Estimado	1,145	68	90	57

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua mineral Estimado	0	0	0	0
Agua natural Estimado	0	0	0	0
Refresco light Estimado	0	0	0	0
Café americano Estimado	5	0	1	0
Agua de jamaica Estimado	130	0	32	0
Agua de horchata Estimado	220	2	48	2
Chocolate Estimado	260	8	35	10

Platillos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos de Pollo Estimado	366	36	42	6
Tacos de Bistec Estimado	417	32	42	13
Platón Morelos Estimado	674	53	8	48
la Meche Estimado	719	36	51	41
la Chipocluda Estimado	723	34	51	43
Flautas Ahogadas (3 Pzas) Estimado	808	45	74	37
Mole Poblano con Pollo Estimado	1,114	83	66	57
Club Sándwich Estimado	1,187	56	94	65
Mole Poblano para Llevar Estimado	1,780	40	180	100

Bebidas y Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ciel Natural 300 ml Estimado	0	0	0	0
Topo Chico Mineral 355 ml Estimado	0	0	0	0
Corona Cero 355 ml Estimado	82	1	20	0
Coca Cola Original 355 ml Estimado	151	0	38	0
Café de Olla Estimado	161	1	39	0
Aguas Frescas Estimado	176	0	44	0
Flan de Queso Estimado	417	9	48	21

Descuentos Exclusivos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pozole + Coca Cola Estimado	633	35	78	20
Quesadillas + Coca Cola Estimado	708	26	99	23

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos Aporreados Estimado	453	44	22	21
Huevos Al Gusto Estimado	503	24	59	19
Huevos Divorciados Estimado	541	30	39	29
Enchiladas (3 Pzas) Estimado	673	47	67	24
La Yeca Estimado	674	53	8	48
Enfrijoladas Jarochas (3 Pzas) Estimado	731	33	69	36
Omelette Mixteco Estimado	731	21	69	42
Chilaquiles Estimado	781	16	81	44
Desayuno Del Patrón Estimado	869	64	54	44

Para los que Comparten...
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos Estimado	3,350	249	282	136
Kínder Estimado	3,861	98	507	160
Cubeta Fiesta Pozolera 8 personas Estimado	4,266	255	339	210

De la Parrilla
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos de Cecina Estimado	420	35	42	12
Tacos de Arrachera Estimado	435	32	42	15
los de Cochinita Estimado	530	29	44	26
Tacos de Chorizo Estimado	613	24	45	37
Tacos Caporal (3 pzas.) Estimado	615	48	50	25
Alambres Estimado	639	49	60	23
Mega Gringa Capital Estimado	718	47	48	37
Parrillada Toluqueña Estimado	760	57	18	51
Mega Gringa la Milagrosa Estimado	761	49	51	40
Mega Gringa Chilanga Estimado	936	53	51	57
Parrillada con Madre Estimado	2,074	169	80	120

Menú para Niños
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enfrijoladitas Estimado	570	32	77	15
Papas a la Francesa Estimado	620	7	76	32
Mágico Estimado	628	31	77	22
Nuggets Estimado	720	20	89	32
Taquitos Estrella (3 Pzas.) Estimado	738	28	97	26

Cazuelas de Guisado (1 kg C/u)
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rajas con Crema y Pollo (1 Kg.) Estimado	2,863	133	324	115
Pata a la Vinagreta (1 Kg.) Estimado	3,048	172	164	189
Mole Poblano con Pollo (1 Kg.) Estimado	3,077	197	336	105
Tinga de Res O de Pollo (1 Kg.) Estimado	3,238	172	234	179
Papas con Chorizo (1 Kg.) Estimado	3,451	105	451	137
Puntas de Cerdo Pasilla O Morita (1 Kg.) Estimado	3,683	213	314	175
Chicharrón en Salsa Verde O Roja (1 Kg.) Estimado	3,863	183	344	195
Alambre a la Cazuela de Res (1 Kg.) Estimado	3,921	215	301	207
Cochinita Pibil (1 Kg.) Estimado	4,100	235	302	217
La Villa Melón (1 kg.) Estimado	4,619	314	278	251

Complementos de Guisados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Espagueti (1 kg.) Estimado	1,883	61	225	83
Ensalada de Nopales (1 Kg.) Estimado	1,966	60	361	32
Frijoles Refritos (1 Kg.) Estimado	2,736	105	441	62
Arroz a la Mexicana (1 Kg.) Estimado	2,891	65	531	57
Tiras de Pollo Empanizadas Estimado	2,970	98	285	160

De dónde salen estas cifras

Potzollcalli todavía no publica su información nutrimental: los 104 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Potzollcalli, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Potzollcalli?

Parrillada Regia: 75 g de proteína en 895 kcal (valor estimado). Le siguen Desayuno Del Patrón (64 g) y Pozole Blanco de Guerrero (58 g).

¿Qué pedir en Potzollcalli si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Tacos de Pollo (366 kcal y 36 g de proteína), Huevos Aporreados (453 kcal y 44 g de proteína) y Tacos de Cecina (420 kcal y 35 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Potzollcalli?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sopa de Fideos, con 15 g de proteína y 226 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Parrillada Regia, con 75 g de proteína y 895 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Potzollcalli?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Parrillada Regia (25 g de carbohidratos), Platón Morelos (8 g de carbohidratos) y La Yeca (8 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Potzollcalli es la más ligera?

Sopas y Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 423 kcal o menos, y el más ligero es Sopa de Fideos, con 15 g de proteína y 226 kcal (valor estimado). La más pesada es Platos fuertes.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Potzollcalli?

De los platillos para una persona, Club Sándwich: 1,187 kcal y 56 g de proteína (valor estimado), el 59 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Arrachera a la tampiqueña, con 1,145 kcal.

¿Los valores de Potzollcalli son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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