Qué pedir en Santa Albahaca a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Santa Albahaca, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 40 productos, 15 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 7 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 412 a 1,190 kcal.

40 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Santa Albahaca: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Santa Albahaca para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Calzone EpifaniaCalzone
Estimado
900 kcal44 g proteína100 g carbohidratos36 g grasa
Calzone VeronaCalzone
Estimado
894 kcal40 g proteína98 g carbohidratos38 g grasa
Pasta danesPastas
Estimado
822 kcal36 g proteína84 g carbohidratos38 g grasa
RaquelEnsaladas
Estimado
574 kcal32 g proteína8 g carbohidratos46 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

CapresseEnsaladas
Estimado
412 kcal26 g proteína14 g carbohidratos28 g grasa
RaquelEnsaladas
Estimado
574 kcal32 g proteína8 g carbohidratos46 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Calzone MargheritaCalzone
Estimado
832 kcal36 g proteína100 g carbohidratos32 g grasa
Pasta bolgnesePastas
Estimado
726 kcal30 g proteína84 g carbohidratos30 g grasa
Calzone EpifaniaCalzone
Estimado
900 kcal44 g proteína100 g carbohidratos36 g grasa
Calzone VeronaCalzone
Estimado
894 kcal40 g proteína98 g carbohidratos38 g grasa

Cómo pedir en Santa Albahaca: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Santa Albahaca conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 546 kcal o menos) y la más pesada es Calzone (la mitad tiene 938 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Capresse	3	412–574	32
Pastas Lo más ligero: Pasta bolgnese	3	726–910	44
Calzone Lo más ligero: Calzone Margherita	9	832–1,190	58

Lo que más calorías tiene en Santa Albahaca

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Calzone Bruna es el 60 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Calzone BrunaCalzone
Estimado
1,190 kcal58 g proteína100 g carbohidratos62 g grasa
Calzone burrataCalzone
Estimado
1,062 kcal46 g proteína98 g carbohidratos54 g grasa
Calzone DelfinaCalzone
Estimado
1,034 kcal46 g proteína100 g carbohidratos50 g grasa

Santa Albahaca frente a otras cadenas de pizza

Su platillo más ligero que llena tiene las mismas calorías que el de la cadena típica de pizza, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 160 cadenas de pizza que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Santa Albahaca	Cadena típica de pizza (mediana)
Platillo más ligero que llena	412 kcal	416 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	2
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	44 g	52 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	2

Información nutrimental de Santa Albahaca: todo el menú

Los 40 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tapa Al Hongo Estimado	770	36	80	34
Tapa Matiz Estimado	822	38	82	38
Tapa de Albahaca Estimado	840	40	80	40
Tapa de carnes frías Estimado	920	42	80	48
Poques Estimado	950	36	62	62

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Capresse Estimado	412	26	14	28
Fragola Estimado	546	18	24	42
Beatriz Estimado	570	14	52	34
Raquel Estimado	574	32	8	46

Pizzas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pizza Margherita Estimado	964	40	120	36
Vasca Estimado	972	44	100	44
Pizza Epifania Estimado	1,032	50	118	40
Pizza Tradicional Hawaiana Estimado	1,038	46	128	38
Pizza Verona Estimado	1,060	46	120	44
Pizza Tradicional Pepperoni Estimado	1,070	44	120	46
Pizza Delfina Estimado	1,166	52	118	54
Pizza Nona Estimado	1,186	48	118	58
Pizza Burrata Estimado	1,246	54	118	62
Pizza Lelah Estimado	1,262	56	120	62
Pizza Bruna Estimado	1,436	66	122	76

Pastas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pasta bolgnese Estimado	726	30	84	30
Pasta danes Estimado	822	36	84	38
Lasagna Bolognese Estimado	910	44	80	46

Calzone
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Calzone Margherita Estimado	832	36	100	32
Calzone Verona Estimado	894	40	98	38
Calzone Epifania Estimado	900	44	100	36
Calzone Tradicional Estimado	920	40	100	40
Calzone Vasca Estimado	938	42	98	42
Calzone Nona Estimado	992	42	98	48
Calzone Delfina Estimado	1,034	46	100	50
Calzone burrata Estimado	1,062	46	98	54
Calzone Bruna Estimado	1,190	58	100	62

Bebidas Frias
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Perrier (330ml) Estimado	0	0	0
Limonada Mineral Chica Estimado	104	0	26
Limonada Natural Chica Estimado	104	0	26
Agua Fresca Del Dia Chica Estimado	112	0	28
Naranjada Mineral Chica Estimado	124	1	30
Limonada Mineral Fresa Chica Estimado	136	0	34
Limonada Natural Fresa Chica Estimado	136	0	34
Refresco Estimado	148	0	37

De dónde salen estas cifras

Santa Albahaca todavía no publica su información nutrimental: los 40 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Santa Albahaca, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Santa Albahaca?

Calzone Epifania: 44 g de proteína en 900 kcal (valor estimado). Le siguen Calzone Verona (40 g) y Pasta danes (36 g).

¿Qué pedir en Santa Albahaca si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Capresse (412 kcal y 26 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Santa Albahaca?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Capresse, con 26 g de proteína y 412 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Calzone Epifania, con 44 g de proteína y 900 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Santa Albahaca?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Raquel (8 g de carbohidratos) y Capresse (14 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Santa Albahaca es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 546 kcal o menos, y el más ligero es Capresse, con 26 g de proteína y 412 kcal (valor estimado). La más pesada es Calzone.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Santa Albahaca?

De los platillos para una persona, Calzone Bruna: 1,190 kcal y 58 g de proteína (valor estimado), el 60 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Calzone burrata, con 1,062 kcal.

¿Los valores de Santa Albahaca son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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