Qué pedir en Scarpetta bajo en carbohidratos: 17 opciones con proteína

En Scarpetta hay 17 platillos con 30 g de carbohidratos o menos y 20 g de proteína o más. De ellos, el de más proteína es Filetto di manzo al gorgonzola, con 56 g de proteína y 12 g de carbohidratos.

Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Scarpetta: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Bajo en carbohidratos en Scarpetta: los 12 primeros

Cómo los elegimos: platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína. Solo platillos de verdad, sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir; lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

  • Filetto di manzo al gorgonzolaPlatos Fuertes · 8.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    650 kcal56 g proteína12 g carbohidratos42 g grasa

  • Filetto di manzo al baroloPlatos Fuertes · 10.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    528 kcal55 g proteína14 g carbohidratos28 g grasa

  • Filetto di manzo ai funghi mistiPlatos Fuertes · 8.9 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    618 kcal55 g proteína14 g carbohidratos38 g grasa

  • Petto Di Pollo Al FornoPlatos Fuertes · 9.5 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    582 kcal55 g proteína14 g carbohidratos34 g grasa

  • Botanitas de fileteEntradas · 10.5 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    476 kcal50 g proteína6 g carbohidratos28 g grasa

  • Filetto di pesce del giornoPlatos Fuertes · 10.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    404 kcal42 g proteína14 g carbohidratos20 g grasa

  • Salmón mediterraneoPlatos Fuertes · 7.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    522 kcal40 g proteína14 g carbohidratos34 g grasa

  • Salmón ArándanoPlatos Fuertes · 8.0 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    500 kcal40 g proteína22 g carbohidratos28 g grasa

  • Pulpo a las brasasPlatos Fuertes · 8.4 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    478 kcal40 g proteína30 g carbohidratos22 g grasa

  • MachacadoDesayunos · 6.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    614 kcal38 g proteína30 g carbohidratos38 g grasa

  • Omellete a la parmeggianaDesayunos · 5.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    594 kcal34 g proteína20 g carbohidratos42 g grasa

  • Tartare Di SalmoneEntradas · 7.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    396 kcal30 g proteína6 g carbohidratos28 g grasa

Frente a otras cadenas de desayunos: Scarpetta tiene 17 de estas opciones; la cadena típica de desayunos (31 con página en PideFit) tiene 3.

Casi entran: de 31 a 45 g de carbohidratos

Pasan de 30 g de carbohidratos por poco, con al menos 20 g de proteína. Sin tortilla, pan, arroz o papas, muchos bajan de la meta.

  • Enchiladas suizasDesayunos · 5.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    698 kcal40 g proteína40 g carbohidratos42 g grasa

  • Smoked turkey omelleteDesayunos · 5.7 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    664 kcal38 g proteína38 g carbohidratos40 g grasa

  • Bacon-truffle omelleteDesayunos · 4.6 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    732 kcal34 g proteína32 g carbohidratos52 g grasa

  • Smoked salmón toastDesayunos · 5.2 g de proteína por cada 100 kcal
    Estimado

    542 kcal28 g proteína40 g carbohidratos30 g grasa

Preguntas frecuentes

¿Qué pedir en Scarpetta si comes bajo en carbohidratos o keto?

Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Filetto di manzo al gorgonzola (12 g de carbohidratos y 56 g de proteína), Filetto di manzo al barolo (14 g de carbohidratos y 55 g de proteína) y Filetto di manzo ai funghi misti (14 g de carbohidratos y 55 g de proteína). Revisa las salsas y los aderezos: suman carbohidratos.

¿Los valores de Scarpetta son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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