Qué pedir en Tacos al Vapor María Elena a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Tacos al Vapor María Elena, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 20 productos, 8 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 6 tienen 20 g de proteína o más y 3 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 326 a 776 kcal.

20 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Tacos al Vapor María Elena: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Tacos al Vapor María Elena para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

3 tacos de ChicharrónTacos · cifras de la porción completa
Estimado
489 kcal27 g proteína39 g carbohidratos27 g grasa
2 gorditas de ChicharrónGorditas · cifras de la porción completa
Estimado
776 kcal24 g proteína80 g carbohidratos40 g grasa
3 tacos Mole VerdeTacos · cifras de la porción completa
Estimado
414 kcal21 g proteína39 g carbohidratos21 g grasa
3 tacos de Mole RojoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
441 kcal21 g proteína42 g carbohidratos21 g grasa

Ver la lista (6 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

2 tacos de ChicharrónTacos · cifras de la porción completa
Estimado
326 kcal18 g proteína26 g carbohidratos18 g grasa
3 tacos Mole VerdeTacos · cifras de la porción completa
Estimado
414 kcal21 g proteína39 g carbohidratos21 g grasa
3 tacos de Mole RojoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
441 kcal21 g proteína42 g carbohidratos21 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

4 tacos de ChicharrónTacos · cifras de la porción completa
Estimado
652 kcal36 g proteína52 g carbohidratos36 g grasa
5 tacos Mole VerdeTacos · cifras de la porción completa
Estimado
690 kcal35 g proteína65 g carbohidratos35 g grasa
5 tacos de Mole RojoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
735 kcal35 g proteína70 g carbohidratos35 g grasa

Cómo pedir en Tacos al Vapor María Elena: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Tacos al Vapor María Elena conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 414 kcal o menos) y la más pesada es Gorditas (la mitad tiene 758 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: 2 tacos de Chicharrón	3	326–441	21
Gorditas Lo más ligero: 2 gorditas de Mole Verde	5	732–776	24

Lo que más calorías tiene en Tacos al Vapor María Elena

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. 2 gorditas de Chicharrón es el 39 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

2 gorditas de ChicharrónGorditas · cifras de la porción completa
Estimado
776 kcal24 g proteína80 g carbohidratos40 g grasa
2 gorditas de Frijoles con ChorizoGorditas · cifras de la porción completa
Estimado
768 kcal18 g proteína84 g carbohidratos40 g grasa
2 gorditas de Mole RojoGorditas · cifras de la porción completa
Estimado
758 kcal20 g proteína84 g carbohidratos38 g grasa

Tacos al Vapor María Elena frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Tacos al Vapor María Elena la tiene más difícil que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Tacos al Vapor María Elena	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	326 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	3	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	27 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	5

Información nutrimental de Tacos al Vapor María Elena: todo el menú

Los 20 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Mole Verde Estimado	138	7	13	7
Taco de Mole Rojo Estimado	147	7	14	7
Taco de Chicharrón Estimado	163	9	13	9

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0
Sprite 400 ml Etiqueta del fabricante	78	20
Sidral Mundet 400 ml Etiqueta del fabricante	80	20
Coca-Cola Original 400 ml Estimado	120	30

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla de Mole Verde Estimado	304	9	31	16
Quesadilla de Papas con Queso Estimado	307	7	36	15
Quesadilla de Mole Rojo Estimado	308	9	32	16
Quesadilla de Chicharrón Estimado	326	11	30	18
Quesadilla de Frijoles con Chorizo Estimado	326	8	33	18
Quesadilla Tradicional Estimado	344	12	29	20

Gorditas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gordita de Mole Verde Estimado	366	10	41	18
Gordita de Papas con Queso Estimado	369	8	46	17
Gordita de Mole Rojo Estimado	379	10	42	19
Gordita de Frijoles con Chorizo Estimado	384	9	42	20
Gordita de Chicharrón Estimado	388	12	40	20
Gordita de Queso Estimado	406	14	38	22

Postre
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Brownie Estimado	320	4	40	16

De dónde salen estas cifras

La comida de Tacos al Vapor María Elena: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Tacos al Vapor María Elena, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Tacos al Vapor María Elena?

3 tacos de Chicharrón: 27 g de proteína en 489 kcal (valor estimado). Le siguen 2 gorditas de Chicharrón (24 g) y 3 tacos Mole Verde (21 g).

¿Qué pedir en Tacos al Vapor María Elena si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: 2 tacos de Chicharrón (326 kcal y 18 g de proteína), 3 tacos Mole Verde (414 kcal y 21 g de proteína) y 3 tacos de Mole Rojo (441 kcal y 21 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Tacos al Vapor María Elena?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es 2 tacos de Chicharrón, con 18 g de proteína y 326 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, 3 tacos de Chicharrón, con 27 g de proteína y 489 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Tacos al Vapor María Elena?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Tacos al Vapor María Elena es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 414 kcal o menos, y el más ligero es 2 tacos de Chicharrón, con 18 g de proteína y 326 kcal (valor estimado). La más pesada es Gorditas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Tacos al Vapor María Elena?

De los platillos para una persona, 2 gorditas de Chicharrón: 776 kcal y 24 g de proteína (valor estimado), el 39 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue 2 gorditas de Frijoles con Chorizo, con 768 kcal.

¿Los valores de Tacos al Vapor María Elena son oficiales?

Todavía no: la comida de Tacos al Vapor María Elena es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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