Qué pedir en Caldos de Gallina El Calentano a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Caldos de Gallina El Calentano, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 17 productos, 17 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 16 tienen 20 g de proteína o más y 0 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 550 a 946 kcal.

17 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 15 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Caldos de Gallina El Calentano: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Caldos de Gallina El Calentano para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

O, MollejasCaldos De Gallina
Estimado
817 kcal81 g proteína87 g carbohidratos16 g grasa
MollejasCaldos
Estimado
739 kcal66 g proteína87 g carbohidratos14 g grasa
O.HigadosCaldos De Gallina
Estimado
790 kcal66 g proteína89 g carbohidratos19 g grasa
1/2 PechugaCaldos
Estimado
757 kcal64 g proteína87 g carbohidratos17 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

HigadosCaldos
Estimado
695 kcal51 g proteína88 g carbohidratos15 g grasa
Combo Enchiladas de MoleCombos
Estimado
827 kcal45 g proteína70 g carbohidratos41 g grasa
1/4 PechugaCaldos
Estimado
631 kcal42 g proteína87 g carbohidratos13 g grasa
PiernaCaldos
Estimado
683 kcal41 g proteína87 g carbohidratos19 g grasa

Cómo pedir en Caldos de Gallina El Calentano: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Caldos de Gallina El Calentano conviene

La sección con lo más ligero que llena es Enchiladas (la mitad de sus platillos tiene 666 kcal o menos) y la más pesada es Quesadillas (la mitad tiene 946 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Enchiladas Lo más ligero: Enchiladas en Salsa Verde	2	556–775	40
Caldos Lo más ligero: Ala	9	579–757	66
Combos Lo más ligero: Combo Enchiladas en Salsa Verde	2	608–827	45
Caldos De Gallina Lo más ligero: Cabeza	3	550–817	81
Quesadillas Lo más ligero: Orden de Quesadillas	1	946–946	54

Lo que más calorías tiene en Caldos de Gallina El Calentano

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Orden de Quesadillas es el 47 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Orden de QuesadillasQuesadillas
Estimado
946 kcal54 g proteína75 g carbohidratos48 g grasa
Combo Enchiladas de MoleCombos
Estimado
827 kcal45 g proteína70 g carbohidratos41 g grasa
O, MollejasCaldos De Gallina
Estimado
817 kcal81 g proteína87 g carbohidratos16 g grasa

Caldos de Gallina El Calentano frente a otras cadenas de antojitos

Para comer ligero, Caldos de Gallina El Calentano la tiene más difícil que la cadena típica de antojitos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Caldos de Gallina El Calentano	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	550 kcal	324 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	0	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	81 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	1

Información nutrimental de Caldos de Gallina El Calentano: todo el menú

Los 17 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Caldos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ala Estimado	579	28	87	14
Huacal Estimado	625	32	87	17
1/4 Pechuga Estimado	631	42	87	13
Rabadilla Estimado	667	33	87	21
Pierna Estimado	683	41	87	19
Muslo Estimado	685	40	87	20
Higados Estimado	695	51	88	15
Mollejas Estimado	739	66	87	14
1/2 Pechuga Estimado	757	64	87	17

Caldos De Gallina
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cabeza Estimado	550	25	87	11
O.Higados Estimado	790	66	89	19
O, Mollejas Estimado	817	81	87	16

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Combo Enchiladas en Salsa Verde Estimado	608	40	51	27
Combo Enchiladas de Mole Estimado	827	45	70	41

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de Quesadillas Estimado	946	54	75	48

Enchiladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas en Salsa Verde Estimado	556	35	49	25
Enchiladas de Mole Estimado	775	40	68	39

De dónde salen estas cifras

Caldos de Gallina El Calentano todavía no publica su información nutrimental: los 17 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Caldos de Gallina El Calentano, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 15 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Caldos de Gallina El Calentano?

O, Mollejas: 81 g de proteína en 817 kcal (valor estimado). Le siguen Mollejas (66 g) y O.Higados (66 g).

¿Qué pedir en Caldos de Gallina El Calentano si estás a dieta?

En Caldos de Gallina El Calentano no encontramos platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína. Lo más ligero que sí llena es Cabeza, con 25 g de proteína y 550 kcal (valor estimado).

¿Qué es lo más saludable en Caldos de Gallina El Calentano?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Cabeza, con 25 g de proteína y 550 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, O, Mollejas, con 81 g de proteína y 817 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Caldos de Gallina El Calentano?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Caldos de Gallina El Calentano es la más ligera?

Enchiladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 666 kcal o menos, y el más ligero es Enchiladas en Salsa Verde, con 35 g de proteína y 556 kcal (valor estimado). La más pesada es Quesadillas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Caldos de Gallina El Calentano?

De los platillos para una persona, Orden de Quesadillas: 946 kcal y 54 g de proteína (valor estimado), el 47 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Combo Enchiladas de Mole, con 827 kcal.

¿Los valores de Caldos de Gallina El Calentano son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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