Qué pedir en El Charro a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Charro, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 60 productos, 43 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 19 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 459 a 1,268 kcal.

60 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Charro: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Charro para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Brocheta De FileteBebidas
Estimado
704 kcal72 g proteína14 g carbohidratos40 g grasa
Pollo Al Mole PechugaPollos
Estimado
813 kcal67 g proteína62 g carbohidratos33 g grasa
Bistec RancheroPlatos Fuertes
Estimado
774 kcal63 g proteína54 g carbohidratos34 g grasa
Machaca JugosaPlatos Fuertes
Estimado
717 kcal58 g proteína56 g carbohidratos29 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada con Pollo GrandeEnsaladas
Estimado
459 kcal41 g proteína13 g carbohidratos27 g grasa
Brocheta De FileteBebidas
Estimado
704 kcal72 g proteína14 g carbohidratos40 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Puntas de FiletePlatos Fuertes
Estimado
749 kcal56 g proteína57 g carbohidratos33 g grasa
Pollo Al Mole Pierna y MusloPollos
Estimado
813 kcal49 g proteína62 g carbohidratos41 g grasa
Burritos de PolloAntojitos
Estimado
870 kcal47 g proteína112 g carbohidratos26 g grasa
Enchiladas Verdes de PolloEnchiladas
Estimado
873 kcal40 g proteína95 g carbohidratos37 g grasa

Cómo pedir en El Charro: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Charro conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 459 kcal o menos) y la más pesada es Enmoladas (la mitad tiene 1,016 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada con Pollo Grande	1	459–459	41
Sopas Lo más ligero: Caldo de Pollo Especial	1	524–524	43
Pollo Lo más ligero: Pollo Al Mole, Al Pipian O A La Veracruzana	1	669–669	42
Bebidas Lo más ligero: Brocheta De Filete	1	704–704	72
Platos Fuertes Lo más ligero: Machaca Jugosa	6	717–954	87
Enchiladas Lo más ligero: Enchiladas Rojas de Queso	6	713–944	40
Antojitos Lo más ligero: Sopes de Pollo	15	744–1,171	53
Rappi Combos Lo más ligero: Personal	2	902–1,030	47
Pollos Lo más ligero: Pollo Al Mole Pechuga	4	813–1,268	99
Enmoladas Lo más ligero: Enmoladas Poblanas de Pollo	6	984–1,067	43

Lo que más calorías tiene en El Charro

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Pollo Al Mole 1/2 Pollo es el 63 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Pollo Al Mole 1/2 PolloPollos
Estimado
1,268 kcal99 g proteína65 g carbohidratos68 g grasa
1/2 Pollo a la HaciendaPollos
Estimado
1,217 kcal93 g proteína56 g carbohidratos69 g grasa
Chiles RellenosAntojitos
Estimado
1,171 kcal50 g proteína74 g carbohidratos75 g grasa

El Charro frente a otras cadenas de antojitos

Para comer ligero, El Charro la tiene más difícil que la cadena típica de antojitos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Charro	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	459 kcal	324 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	72 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	1

Información nutrimental de El Charro: todo el menú

Los 60 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Rappi Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Personal Estimado	902	30	101	42
Burritos Personales Estimado	1,030	47	152	26
Pareja Estimado	2,905	174	289	117

Pollos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pollo Al Mole Pechuga Estimado	813	67	62	33
Pollo Al Mole Pierna y Muslo Estimado	813	49	62	41
1/2 Pollo a la Hacienda Estimado	1,217	93	56	69
Pollo Al Mole 1/2 Pollo Estimado	1,268	99	65	68
Medio Pollo Al Pastor Estimado	1,426	89	119	66
Pollo Entero Al Pastor Estimado	2,545	174	199	117

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Limonada Mineral 16 Oz Estimado	152	0	38	0
Limonada Natural 16 Oz Estimado	160	0	40	0
Jamaica 16 Oz Estimado	164	0	41	0
Brocheta De Filete Estimado	704	72	14	40

Orden De:
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Queso Fundido Estimado	943	51	52	59

Pollo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pollo Al Mole, Al Pipian O A La Veracruzana Estimado	669	42	42	37

Antojitos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopes de Pollo Estimado	744	36	78	32
Sopes de Res Estimado	780	36	78	36
Tacos Dorados de Pollo Estimado	850	36	91	38
Flautas de Pollo Estimado	867	37	92	39
Burritos de Pollo Estimado	870	47	112	26
Tacos Dorados de Res Estimado	886	36	91	42
Flautas de Res Estimado	903	37	92	43
Combinación Mexicana Estimado	947	48	110	35
Burritos de Res Estimado	948	53	112	32
Quesadillas de Maíz Estimado	959	36	98	47
Quesadillas de Harina Estimado	987	41	109	43
Entomatadas de Res Estimado	1,025	44	111	45
Entomatadas de Queso Estimado	1,056	35	112	52
Entomatadas de Pollo Estimado	1,084	48	115	48
Chiles Rellenos Estimado	1,171	50	74	75

Enchiladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas Rojas de Queso Estimado	713	25	52	45
Enchiladas Verdes de Res Estimado	779	31	94	31
Enchiladas Verdes de Pollo Estimado	873	40	95	37
Enchiladas Verdes de Queso Estimado	883	30	94	43
Enchiladas Rojas de Pollo Estimado	908	40	97	40
Enchiladas Rojas de Res Estimado	944	37	100	44

Enmoladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enmoladas Poblanas de Pollo Estimado	984	43	104	44
Enmoladas Dulces de Pollo Estimado	1,000	43	108	44
Enmoladas Poblanas de Res Estimado	1,008	40	104	48
Enmoladas Dulces de Res Estimado	1,024	40	108	48
Enmoladas Poblanas de Queso Estimado	1,051	35	104	55
Enmoladas Dulces de Queso Estimado	1,067	35	108	55

Platos Fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Machaca Jugosa Estimado	717	58	56	29
Puntas de Filete Estimado	749	56	57	33
Bistec Ranchero Estimado	774	63	54	34
Machaca con Huevo Estimado	917	71	57	45
Tampiqueña Estimado	930	72	48	50
Arrachera a Las Brasas Estimado	954	87	39	50
Filete Asado Estimado	956	101	39	44

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijoles de la Olla Estimado	235	14	38	3
Caldo de Pollo Especial Estimado	524	43	43	20

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flan de la Casa Estimado	228	7	32	8
Ensalada Verde Chica Estimado	261	8	10	21
Ensalada con Pollo Grande Estimado	459	41	13	27

Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salsa Bandera Estimado	53	2	10	1
Salsa Molida Estimado	57	2	10	1
Chiles Toreados Estimado	144	2	7	12
Frijoles Refritos Estimado	271	13	30	11
Guacamole Estimado	297	3	15	25
Papas Fritas Estimado	589	6	76	29

De dónde salen estas cifras

El Charro todavía no publica su información nutrimental: los 60 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Charro, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Charro?

Brocheta De Filete: 72 g de proteína en 704 kcal (valor estimado). Le siguen Pollo Al Mole Pechuga (67 g) y Bistec Ranchero (63 g).

¿Qué pedir en El Charro si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada con Pollo Grande (459 kcal y 41 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Charro?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada con Pollo Grande, con 41 g de proteína y 459 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Brocheta De Filete, con 72 g de proteína y 704 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Charro?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Brocheta De Filete (14 g de carbohidratos) y Ensalada con Pollo Grande (13 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Charro es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 459 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada con Pollo Grande, con 41 g de proteína y 459 kcal (valor estimado). La más pesada es Enmoladas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Charro?

De los platillos para una persona, Pollo Al Mole 1/2 Pollo: 1,268 kcal y 99 g de proteína (valor estimado), el 63 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue 1/2 Pollo a la Hacienda, con 1,217 kcal.

¿Los valores de El Charro son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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