Qué pedir en El Huaje a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Huaje, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 43 productos, 32 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 25 tienen 20 g de proteína o más y 0 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 593 a 1,213 kcal.

43 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Huaje: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Huaje para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Enfrijoladas de tasajoDesayunos
Estimado
862 kcal53 g proteína68 g carbohidratos42 g grasa
Enfrijoladas de polloDesayunos
Estimado
769 kcal50 g proteína68 g carbohidratos33 g grasa
Memelitas de polloEntradas
Estimado
769 kcal49 g proteína69 g carbohidratos33 g grasa
Tlayuda con chapulinesTlayudas
Estimado
866 kcal49 g proteína73 g carbohidratos42 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada de Pollo BBQEnsaladas
Estimado
593 kcal47 g proteína27 g carbohidratos33 g grasa
Omelette de jamón y quesoDesayunos
Estimado
644 kcal45 g proteína17 g carbohidratos44 g grasa
Omelette oaxaqueñoDesayunos
Estimado
639 kcal45 g proteína18 g carbohidratos43 g grasa

Ver la lista (4 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Enfrijoladas de cecina enchiladaDesayunos
Estimado
881 kcal49 g proteína70 g carbohidratos45 g grasa
Memelitas de TasajoEntradas
Estimado
815 kcal47 g proteína69 g carbohidratos39 g grasa
Chilaquiles Verdes con Pollo O HuevoChilaquiles
Estimado
729 kcal46 g proteína62 g carbohidratos33 g grasa
Mole Negro con PolloMoles
Estimado
791 kcal46 g proteína73 g carbohidratos35 g grasa

Cómo pedir en El Huaje: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Huaje conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 593 kcal o menos) y la más pesada es Tlayudas (la mitad tiene 1,030 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada de Pollo BBQ	1	593–593	47
Mexicana Lo más ligero: Enchiladas Verdes O Rojas	1	639–639	38
Desayunos Lo más ligero: Omelette vegetariano con quesillo	13	617–881	53
Moles Lo más ligero: Mole Coloradito con Pollo	4	742–859	46
Entradas Lo más ligero: Memelitas de pollo	4	769–822	49
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles Verdes con Pollo O Huevo	3	729–1,002	56
Tlayudas Lo más ligero: Tlayuda con chapulines	6	866–1,213	75

Lo que más calorías tiene en El Huaje

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Huajetlayuda de Cecina Enchilada Chorizo Oaxaqueño y Chapulines es el 61 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Huajetlayuda de Cecina Enchilada Chorizo Oaxaqueño y ChapulinesTlayudas
Estimado
1,213 kcal73 g proteína75 g carbohidratos69 g grasa
Huajetlayuda de Tasajo con Chorizo Oaxaqueño y ChapulinesTlayudas
Estimado
1,181 kcal75 g proteína74 g carbohidratos65 g grasa
Tlayuda con chorizo oaxaqueñoTlayudas
Estimado
1,040 kcal42 g proteína74 g carbohidratos64 g grasa

El Huaje frente a otras cadenas de antojitos

Para comer ligero, El Huaje la tiene más difícil que la cadena típica de antojitos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Huaje	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	593 kcal	324 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	0	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	53 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	4	1

Información nutrimental de El Huaje: todo el menú

Los 43 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Omelette vegetariano con quesillo Estimado	617	41	21	41
Omelette oaxaqueño Estimado	639	45	18	43
Molletes sencillos Estimado	643	28	72	27
Omelette de jamón y queso Estimado	644	45	17	44
Entomatadas de pollo Estimado	650	43	52	30
Hot cakes Estimado	665	12	98	25
Entomatadas de tasajo Estimado	739	45	52	39
Entomatadas de chorizo Estimado	742	27	55	46
Entomatadas de cecina enchilada Estimado	758	41	54	42
Enfrijoladas de pollo Estimado	769	50	68	33
Molletes con chorizo oaxaqueño Estimado	852	40	74	44
Enfrijoladas de tasajo Estimado	862	53	68	42
Enfrijoladas de chorizo Estimado	865	35	71	49
Enfrijoladas de cecina enchilada Estimado	881	49	70	45

Mexicana
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas Verdes O Rojas Estimado	639	38	52	31

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Memelitas de pollo Estimado	769	49	69	33
Cazuela de chapulines 60g Estimado	771	42	54	43
Memelitas de Tasajo Estimado	815	47	69	39
Memelitas de Chorizo Oaxaqueño Estimado	822	31	71	46

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Consome de pollo Estimado	116	12	8	4
Sopa de tortilla Estimado	320	10	25	20

Arroz
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Plato de arroz Estimado	291	5	52	7

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Pollo BBQ Estimado	593	47	27	33

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Verdes con Pollo O Huevo Estimado	729	46	62	33
Huajequiles de Tasajo con Chorizo Oaxaqueño Estimado	966	56	64	54
Huajequiles de Cecina Enchilada con Chorizo Oaxaqueño Estimado	1,002	54	66	58

Tlayudas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tlayuda con chapulines Estimado	866	49	73	42
Tlayuda con tasajo Estimado	971	57	71	51
Tlayuda con cecina enchilada Estimado	1,020	56	73	56
Tlayuda con chorizo oaxaqueño Estimado	1,040	42	74	64
Huajetlayuda de Tasajo con Chorizo Oaxaqueño y Chapulines Estimado	1,181	75	74	65
Huajetlayuda de Cecina Enchilada Chorizo Oaxaqueño y Chapulines Estimado	1,213	73	75	69

Moles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Mole Coloradito con Pollo Estimado	742	45	73	30
Enchiladas de Mole Coloradito Estimado	783	45	63	39
Mole Negro con Pollo Estimado	791	46	73	35
Enchiladas de Mole Negro Estimado	859	46	63	47

Pan y Postre
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pan de Yema Oaxaqueño Estimado	270	6	48	6
Rebanada de Pan de Elote Estimado	388	6	55	16

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café de Olla Estimado	56	0	14	0
Aguas Del Día 475ml Estimado	136	0	34	0
Coca-cola Estimado	148	0	37	0
Chocolate Oaxaqueño de Agua 475 ml Estimado	204	2	31	8
Chocolate Oaxaqueño de Leche Estimado	500	17	54	24

De dónde salen estas cifras

El Huaje todavía no publica su información nutrimental: los 43 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Huaje, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Huaje?

Enfrijoladas de tasajo: 53 g de proteína en 862 kcal (valor estimado). Le siguen Enfrijoladas de pollo (50 g) y Memelitas de pollo (49 g).

¿Qué pedir en El Huaje si estás a dieta?

En El Huaje no encontramos platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína. Lo más ligero que sí llena es Ensalada de Pollo BBQ, con 47 g de proteína y 593 kcal (valor estimado).

¿Qué es lo más saludable en El Huaje?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada de Pollo BBQ, con 47 g de proteína y 593 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Enfrijoladas de tasajo, con 53 g de proteína y 862 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Huaje?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Ensalada de Pollo BBQ (27 g de carbohidratos), Omelette de jamón y queso (17 g de carbohidratos) y Omelette oaxaqueño (18 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Huaje es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 593 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada de Pollo BBQ, con 47 g de proteína y 593 kcal (valor estimado). La más pesada es Tlayudas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Huaje?

De los platillos para una persona, Huajetlayuda de Cecina Enchilada Chorizo Oaxaqueño y Chapulines: 1,213 kcal y 73 g de proteína (valor estimado), el 61 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Huajetlayuda de Tasajo con Chorizo Oaxaqueño y Chapulines, con 1,181 kcal.

¿Los valores de El Huaje son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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