Qué pedir en El Sabor de la Noche a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Sabor de la Noche, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 18 productos, 14 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 2 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 466 a 810 kcal.

18 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Sabor de la Noche: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Sabor de la Noche para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Torta bistecTortas
Estimado
797 kcal50 g proteína66 g carbohidratos37 g grasa
Torta mixtaTortas
Estimado
806 kcal48 g proteína68 g carbohidratos38 g grasa
GringaHarinas
Estimado
642 kcal41 g proteína34 g carbohidratos38 g grasa
Orden bistec 5pzTacos
Estimado
598 kcal40 g proteína60 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Pirata de bistecHarinas
Estimado
482 kcal32 g proteína30 g carbohidratos26 g grasa
Quesadilla harinaHarinas
Estimado
466 kcal22 g proteína36 g carbohidratos26 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

GúeraHarinas
Estimado
507 kcal28 g proteína29 g carbohidratos31 g grasa
ChoriquesoHarinas
Estimado
541 kcal23 g proteína29 g carbohidratos37 g grasa
Pirata de bistecHarinas
Estimado
482 kcal32 g proteína30 g carbohidratos26 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Torta pastorTortas
Estimado
810 kcal46 g proteína71 g carbohidratos38 g grasa
Orden surtidosTacos
Estimado
644 kcal38 g proteína60 g carbohidratos28 g grasa
Orden trompo pastor 5pzTacos
Estimado
634 kcal36 g proteína64 g carbohidratos26 g grasa

Cómo pedir en El Sabor de la Noche: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Sabor de la Noche conviene

La sección con lo más ligero que llena es Harinas (la mitad de sus platillos tiene 507 kcal o menos) y la más pesada es Tortas (la mitad tiene 806 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Harinas Lo más ligero: Quesadilla harina	5	466–642	41
Tacos Lo más ligero: Orden bistec 5pz	6	598–702	40
Tortas Lo más ligero: Torta bistec	3	797–810	50

Lo que más calorías tiene en El Sabor de la Noche

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Torta pastor es el 40 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Torta pastorTortas
Estimado
810 kcal46 g proteína71 g carbohidratos38 g grasa
Torta mixtaTortas
Estimado
806 kcal48 g proteína68 g carbohidratos38 g grasa
Torta bistecTortas
Estimado
797 kcal50 g proteína66 g carbohidratos37 g grasa

El Sabor de la Noche frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, El Sabor de la Noche la tiene más difícil que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Sabor de la Noche	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	466 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	2	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	50 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	3	5

Información nutrimental de El Sabor de la Noche: todo el menú

Los 18 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Extrass
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cebolla cocida Estimado	100	2	10	6
Papas Estimado	374	4	49	18

Harinas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla harina Estimado	466	22	36	26
Pirata de bistec Estimado	482	32	30	26
Gúera Estimado	507	28	29	31
Campechana Estimado	535	34	30	31
Choriqueso Estimado	541	23	29	37
Gringa Estimado	642	41	34	38

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta bistec Estimado	797	50	66	37
Torta mixta Estimado	806	48	68	38
Torta pastor Estimado	810	46	71	38

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden bistec 5pz Estimado	598	40	60	22
Orden molleja 5pz Estimado	628	34	60	28
Orden trompo pastor 5pz Estimado	634	36	64	26
Orden surtidos Estimado	644	38	60	28
Orden suadero 5pz Estimado	654	36	60	30
Orden longaniza 5pz Estimado	702	30	60	38

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua natural Estimado	0	0	0	0

De dónde salen estas cifras

El Sabor de la Noche todavía no publica su información nutrimental: los 18 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Sabor de la Noche, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Sabor de la Noche?

Torta bistec: 50 g de proteína en 797 kcal (valor estimado). Le siguen Torta mixta (48 g) y Torta pastor (46 g).

¿Qué pedir en El Sabor de la Noche si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Pirata de bistec (482 kcal y 32 g de proteína) y Quesadilla harina (466 kcal y 22 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Sabor de la Noche?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Quesadilla harina, con 22 g de proteína y 466 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Torta bistec, con 50 g de proteína y 797 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Sabor de la Noche?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Pirata de bistec (30 g de carbohidratos), Gúera (29 g de carbohidratos) y Choriqueso (29 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Sabor de la Noche es la más ligera?

Harinas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 507 kcal o menos, y el más ligero es Quesadilla harina, con 22 g de proteína y 466 kcal (valor estimado). La más pesada es Tortas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Sabor de la Noche?

De los platillos para una persona, Torta pastor: 810 kcal y 46 g de proteína (valor estimado), el 40 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Torta mixta, con 806 kcal.

¿Los valores de El Sabor de la Noche son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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