Qué pedir en Gallo Cervecero a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Gallo Cervecero, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 70 productos, 32 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 16 tienen 20 g de proteína o más y 4 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 405 a 1,379 kcal.

70 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Gallo Cervecero: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Gallo Cervecero para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Suprema de PolloCortes
Estimado
848 kcal63 g proteína69 g carbohidratos36 g grasa
Fajitas de PolloCortes
Estimado
858 kcal60 g proteína87 g carbohidratos30 g grasa
Hamburguesa Gallo CavernícolaHamburguesas Gallo
Estimado
781 kcal54 g proteína37 g carbohidratos46 g grasa
Hamburguesa Gallo AguacateHamburguesas Gallo
Estimado
822 kcal49 g proteína36 g carbohidratos54 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Ensalada Lechuga y Espinaca 250GFuera Del Corral
Estimado
417 kcal35 g proteína17 g carbohidratos23 g grasa
Ensalada Búfalo Crunchy 250GFuera Del Corral
Estimado
405 kcal32 g proteína15 g carbohidratos24 g grasa
Ensalada César 250GFuera Del Corral
Estimado
481 kcal37 g proteína18 g carbohidratos29 g grasa
Ensalada Búfalo Boneless 250GFuera Del Corral
Estimado
495 kcal17 g proteína28 g carbohidratos35 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Alitas de Pollo 10 PzasLos más Gallos
Estimado
1,375 kcal86 g proteína8 g carbohidratos111 g grasa
Alitas de Pollo 7 PzasLos más Gallos
Estimado
1,015 kcal60 g proteína7 g carbohidratos83 g grasa
Piernas de Pollo 2 PzasLos más Gallos
Estimado
867 kcal43 g proteína25 g carbohidratos66 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Palomitas de Pollo 170 grPara Empezar Picotear
Estimado
791 kcal35 g proteína73 g carbohidratos40 g grasa
Hamburguesa Crunchy GoudaHamburguesas Gallo
Estimado
604 kcal33 g proteína49 g carbohidratos31 g grasa
Suprema de PolloCortes
Estimado
848 kcal63 g proteína69 g carbohidratos36 g grasa
Fajitas de PolloCortes
Estimado
858 kcal60 g proteína87 g carbohidratos30 g grasa

Cómo pedir en Gallo Cervecero: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Gallo Cervecero conviene

La sección con lo más ligero que llena es Fuera Del Corral (la mitad de sus platillos tiene 481 kcal o menos) y la más pesada es Los más Gallos (la mitad tiene 1,246 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Fuera Del Corral Lo más ligero: Ensalada Búfalo Crunchy 250G	5	405–839	37
Gallo Hamburguesas Lo más ligero: Hamburguesa Piña Teriyaki	3	552–1,227	62
Para Empezar Picotear Lo más ligero: Papas Al Sartén 20 gr	2	699–791	35
Hamburguesas Gallo Lo más ligero: Hamburguesa Crunchy Gouda	6	604–908	56
Para Picotear Lo más ligero: Palomitas de Pollo	1	928–928	33
Cortes Lo más ligero: Suprema de Pollo	6	848–1,379	85
Menú Pollito Lo más ligero: Hamburguesa	3	1,024–1,236	46
Los más Gallos Lo más ligero: Piernas de Pollo 2 Pzas	6	867–1,375	86

Lo que más calorías tiene en Gallo Cervecero

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. New York es el 69 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

New YorkCortes
Estimado
1,379 kcal85 g proteína105 g carbohidratos69 g grasa
Alitas de Pollo 10 PzasLos más Gallos
Estimado
1,375 kcal86 g proteína8 g carbohidratos111 g grasa
Costilla Bbq Mezquite 300GLos más Gallos
Estimado
1,372 kcal61 g proteína91 g carbohidratos85 g grasa

Gallo Cervecero frente a otras cadenas de alitas

Para comer ligero, Gallo Cervecero está mejor que la cadena típica de alitas: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 45 cadenas de alitas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Gallo Cervecero	Cadena típica de alitas (mediana)
Platillo más ligero que llena	405 kcal	472 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	4	1
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	63 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	6	3

Información nutrimental de Gallo Cervecero: todo el menú

Los 70 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Para Picotear
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papas a la Francesa Estimado	656	5	62	43
Nachos Gallo Estimado	711	21	65	41
Palomitas de Pollo Estimado	928	33	94	47

Gallo Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa Piña Teriyaki Estimado	552	45	39	24
Hamburguesa Jugosa Pechugona Estimado	631	26	46	38
Hamburguesa Tocinator Estimado	1,227	62	93	68

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pastel de Queso 160G Estimado	563	9	51	36
Volcán de Chocolate 280G Estimado	914	13	117	44

Refrescos
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	3	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Estimado	7	2
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	151	38
Fanta Naranja 355 ml Estimado	156	39
Fresca Toronja 355 ml Estimado	156	39
Sprite 355 ml Estimado	156	39
Sidral Mundet 355 ml Estimado	163	41

Para Empezar Picotear
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Esquites Al Sartén 200 gr Estimado	414	12	28	28
Dedos de Queso 6 Pzas Estimado	517	24	36	31
Aros de Cebolla 250 gr Estimado	661	9	82	33
Papas Al Sartén 20 gr Estimado	699	25	36	51
Papas Gallo 250 gr Estimado	741	10	89	39
Nachos Gallo 250 gr Estimado	749	22	71	42
Palomitas de Pollo 170 gr Estimado	791	35	73	40
Papas a la Francesa 250 gr Estimado	796	9	102	39
Camote a la Francesa 250 gr Estimado	930	6	96	58
Palenque Botanero 40 gr Estimado	1,619	50	146	93

Los más Gallos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Piernas de Pollo 2 Pzas Estimado	867	43	25	66
Alitas de Pollo 7 Pzas Estimado	1,015	60	7	83
Tenders de Pollo 250G Estimado	1,237	48	101	71
Boneless de Pollo 350G Estimado	1,255	61	61	85
Costilla Bbq Mezquite 300G Estimado	1,372	61	91	85
Alitas de Pollo 10 Pzas Estimado	1,375	86	8	111
Costillas Riblets Lousiana 300G Estimado	1,486	65	87	98
Piernas de Pollo 4 Pzas Estimado	1,611	85	48	120
Boneless 500G Estimado	1,697	87	85	113
Alitas de Pollo 20 Pzas Estimado	2,495	170	11	197
Piernas de Pollo 8 Pzas Estimado	2,990	169	90	217
Piernas de Pollo 12 Pzas Estimado	4,358	253	133	313

Fuera Del Corral
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Mixta De Lechuga Y Espinaca Estimado	267	7	20	18
Ensalada Cesar Estimado	313	9	18	23
Ensalada Búfalo Crunchy 250G Estimado	405	32	15	24
Ensalada Lechuga y Espinaca 250G Estimado	417	35	17	23
Ensalada César 250G Estimado	481	37	18	29
Ensalada Búfalo Boneless 250G Estimado	495	17	28	35
Tacos de Camarón Estimado	839	28	87	43

Para Empezar A Picotear
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Esquites Al Sarten Estimado	575	17	39	39
Papas Al Sarten Estimado	984	34	52	71

Menu Pollito
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Menu Pollito Estimado	587	5	108	15

Hamburguesas Gallo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa Crunchy Gouda Estimado	604	33	49	31
Hamburguesa Gallo Mezquite Estimado	736	44	44	43
Hamburguesa Gallo Cavernícola Estimado	781	54	37	46
Hamburguesa Gallo Nacho Macho Estimado	820	46	43	52
Hamburguesa Gallo Aguacate Estimado	822	49	36	54
Hamburguesa Gallo Alfa Pecho Colorado Estimado	908	56	36	60

Cortes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Suprema de Pollo Estimado	848	63	69	36
Fajitas de Pollo Estimado	858	60	87	30
Fajitas de Arrachera Estimado	1,008	63	89	45
Suprema a la Parmesana Estimado	1,031	44	87	56
Arrachera Estimado	1,107	68	89	54
New York Estimado	1,379	85	105	69
Rib Eye Estimado	1,674	94	106	97

Menú Pollito
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa Estimado	1,024	37	135	37
5 Alitas Estimado	1,112	46	102	58
2 Piernas Estimado	1,236	46	122	63

Cervezas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Heineken 0.0 355 ml Estimado	74	1	17	0

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel Natural 355 ml Estimado	0	0	0
Peñafiel Mineral 355 ml Estimado	0	0	0
Boost Original 235 ml Estimado	113	0	28
Schweppes Tónica 355 ml Estimado	118	0	30
Schweppes Ginger Ale 355 ml Estimado	121	0	30
Monster Energy Original 473 ml Estimado	218	2	52

De dónde salen estas cifras

Gallo Cervecero todavía no publica su información nutrimental: los 70 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Gallo Cervecero, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Gallo Cervecero?

Suprema de Pollo: 63 g de proteína en 848 kcal (valor estimado). Le siguen Fajitas de Pollo (60 g) y Hamburguesa Gallo Cavernícola (54 g).

¿Qué pedir en Gallo Cervecero si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Lechuga y Espinaca 250G (417 kcal y 35 g de proteína), Ensalada Búfalo Crunchy 250G (405 kcal y 32 g de proteína) y Ensalada César 250G (481 kcal y 37 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Gallo Cervecero?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada Búfalo Crunchy 250G, con 32 g de proteína y 405 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Suprema de Pollo, con 63 g de proteína y 848 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Gallo Cervecero?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Alitas de Pollo 10 Pzas (8 g de carbohidratos), Alitas de Pollo 7 Pzas (7 g de carbohidratos) y Piernas de Pollo 2 Pzas (25 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Gallo Cervecero es la más ligera?

Fuera Del Corral: la mitad de sus platillos que llenan tiene 481 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada Búfalo Crunchy 250G, con 32 g de proteína y 405 kcal (valor estimado). La más pesada es Los más Gallos.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Gallo Cervecero?

De los platillos para una persona, New York: 1,379 kcal y 85 g de proteína (valor estimado), el 69 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Alitas de Pollo 10 Pzas, con 1,375 kcal.

¿Los valores de Gallo Cervecero son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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