Qué pedir en La Barbacoa El Compadre a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en La Barbacoa El Compadre, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 47 productos, 17 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 10 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 210 a 1,224 kcal.

47 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 8 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de La Barbacoa El Compadre: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de La Barbacoa El Compadre para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

1/4 De pancita de borregoDelicias de la Casa
Estimado
782 kcal55 g proteína64 g carbohidratos34 g grasa
La birria de 1/2 litroDelicias de la Casa
Estimado
800 kcal54 g proteína51 g carbohidratos42 g grasa
Torta de barbacoaPostres / Tortas
Estimado
857 kcal51 g proteína70 g carbohidratos42 g grasa
Torta de birria de borregoPostres / Tortas
Estimado
785 kcal50 g proteína69 g carbohidratos34 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Consomé pata de borregoCaldos
Estimado
432 kcal40 g proteína7 g carbohidratos27 g grasa
Tacos suaves macizaTacos
Estimado
262 kcal19 g proteína16 g carbohidratos14 g grasa
Tacos suaves de birrriaTacos
Estimado
262 kcal19 g proteína16 g carbohidratos14 g grasa
CampechanosTacos
Estimado
236 kcal17 g proteína17 g carbohidratos11 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

QuesabirriaDelicias de la Casa
Estimado
520 kcal32 g proteína24 g carbohidratos33 g grasa
Tacos dorados 1 unidadTacos
Estimado
435 kcal23 g proteína18 g carbohidratos31 g grasa
Tacos semi-dorados de barbcoaTacos
Estimado
399 kcal23 g proteína18 g carbohidratos27 g grasa

Ver la lista (5 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Tortas de pancita de borregoPostres / Tortas
Estimado
739 kcal42 g proteína73 g carbohidratos31 g grasa
1/4 De pancita de borregoDelicias de la Casa
Estimado
782 kcal55 g proteína64 g carbohidratos34 g grasa
La birria de 1/2 litroDelicias de la Casa
Estimado
800 kcal54 g proteína51 g carbohidratos42 g grasa
Torta de barbacoaPostres / Tortas
Estimado
857 kcal51 g proteína70 g carbohidratos42 g grasa

Cómo pedir en La Barbacoa El Compadre: compara dentro del menú

Qué sección del menú de La Barbacoa El Compadre conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 262 kcal o menos) y la más pesada es Combos Compadre (la mitad tiene 1,186 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Tacos suaves de pancita de borrego	7	210–435	23
Caldos Lo más ligero: Consomé pata de borrego	1	432–432	40
Postres / Tortas Lo más ligero: Tortas de pancita de borrego	3	739–857	51
Delicias de la Casa Lo más ligero: Quesabirria	4	520–979	70
Combos Compadre Lo más ligero: Compa 3 tacos campechanos	2	1,147–1,224	73

Lo que más calorías tiene en La Barbacoa El Compadre

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Compa tacos suaves es el 61 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Compa tacos suavesCombos Compadre
Estimado
1,224 kcal73 g proteína110 g carbohidratos55 g grasa
Compa 3 tacos campechanosCombos Compadre
Estimado
1,147 kcal67 g proteína112 g carbohidratos48 g grasa
1/4 De birria de borego para tacoDelicias de la Casa
Estimado
979 kcal70 g proteína59 g carbohidratos52 g grasa

La Barbacoa El Compadre frente a otras cadenas de tacos

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de tacos, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	La Barbacoa El Compadre	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	210 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	55 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	5	5

Información nutrimental de La Barbacoa El Compadre: todo el menú

Los 47 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos Compadre
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Compa 3 tacos campechanos Estimado	1,147	67	112	48
Compa tacos suaves Estimado	1,224	73	110	55
Compa quesabirrias Estimado	1,480	81	110	80

Caldos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Consome borrego 1/4 litro Estimado	174	9	18	7
Consomé de borrego chico 1/2 litro Estimado	336	18	34	14
Consomé pata de borrego Estimado	432	40	7	27
Consomé de borrego grande Estimado	656	36	66	28

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos suaves de pancita de borrego Estimado	210	15	17	9
Campechanos Estimado	236	17	17	11
Tacos suaves de birrria Estimado	262	19	16	14
Tacos suaves maciza Estimado	262	19	16	14
Tacos semi-dorados de barbcoa Estimado	399	23	18	27
Tacos dorados 1 unidad Estimado	435	23	18	31
Tacos extradorados de barbacoa Estimado	435	23	18	31

Delicias de la Casa
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesabirria Estimado	520	32	24	33
1/4 De pancita de borrego Estimado	782	55	64	34
La birria de 1/2 litro Estimado	800	54	51	42
1/4 De birria de borego para taco Estimado	979	70	59	52
Compa birria ramel 1 litro Estimado	1,266	89	83	64
Cabeza de borrego deshuesada Estimado	1,329	97	73	72
1/2 Kilo pancita borrego Estimado	1,563	111	127	68
La birria de 1 litro Estimado	1,599	109	101	84
1 Kilo pancita de borrego Estimado	1,920	190	20	120
1/2 Kilo de birria para taco Estimado	1,958	141	117	103
1 Kilo de biria para tacos Estimado	3,916	282	234	206
Barbacoa kilo Estimado	3,916	282	234	206

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca-cola light 600 ml Estimado	0	0	0	0
Coca-cola sin azúcar 600 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Peñafiel Mineral 600 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Fanta naranja 500ml Etiqueta del fabricante	98	0	25	0
Boing Sabor Guayaba 354 mil Estimado	99	0	25	0
Sprite Lima Limon 600Ml Etiqueta del fabricante	118	0	29	0
Boing Sabor Mango 354 mil Estimado	120	0	30	0
Coca Cola 400 ml Estimado	120	0	30	0
Sidral Mundet Manzana Durazno 600 ml Estimado	120	0	30	0
Coca-Cola Original 600 ml Estimado	180	0	45	0
Vaso de Fruta Estimado	364	5	75	5
Coctell Chico Estimado	424	5	89	5
Jugo Verde 1 litro Estimado	428	8	96	1
Coctell Frutas Grande Estimado	434	7	90	6
Jugos 1 litro Estimado	457	7	105	1
Aguas Frescas 1 Litro Estimado	472	2	115	1
Antigripal 1 litro Estimado	509	6	119	1
Licuados 1 Litro Estimado	752	25	111	23

Postres / Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tortas de pancita de borrego Estimado	739	42	73	31
Torta de birria de borrego Estimado	785	50	69	34
Torta de barbacoa Estimado	857	51	70	42

De dónde salen estas cifras

La comida de La Barbacoa El Compadre: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de La Barbacoa El Compadre, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 8 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en La Barbacoa El Compadre?

1/4 De pancita de borrego: 55 g de proteína en 782 kcal (valor estimado). Le siguen La birria de 1/2 litro (54 g) y Torta de barbacoa (51 g).

¿Qué pedir en La Barbacoa El Compadre si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Consomé pata de borrego (432 kcal y 40 g de proteína), Tacos suaves maciza (262 kcal y 19 g de proteína) y Tacos suaves de birrria (262 kcal y 19 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en La Barbacoa El Compadre?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Tacos suaves de pancita de borrego, con 15 g de proteína y 210 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, 1/4 De pancita de borrego, con 55 g de proteína y 782 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en La Barbacoa El Compadre?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Consomé pata de borrego (7 g de carbohidratos), Quesabirria (24 g de carbohidratos) y Tacos dorados 1 unidad (18 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de La Barbacoa El Compadre es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 262 kcal o menos, y el más ligero es Tacos suaves de pancita de borrego, con 15 g de proteína y 210 kcal (valor estimado). La más pesada es Combos Compadre.

¿Qué es lo que más calorías tiene en La Barbacoa El Compadre?

De los platillos para una persona, Compa tacos suaves: 1,224 kcal y 73 g de proteína (valor estimado), el 61 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Compa 3 tacos campechanos, con 1,147 kcal.

¿Los valores de La Barbacoa El Compadre son oficiales?

Todavía no: la comida de La Barbacoa El Compadre es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

Más cadenas de tacos

Tacos: qué pedir según tu meta Qué pedir en La Cabaña Rodante Qué pedir en La Casa de los Tacos Qué pedir en La Cenaduria Qué pedir en La Chapultepec Qué pedir en La Corcholata Qué pedir en La Fidela

Dónde comer saludable en las ciudades con La Barbacoa El Compadre

Ciudad de México

Ver todas las cadenas