Qué pedir en La Fidela a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en La Fidela, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 111 productos, 78 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 75 tienen 20 g de proteína o más y 22 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 214 a 926 kcal.

111 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de La Fidela: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de La Fidela para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Alambre de PolloAlambres
Estimado
744 kcal58 g proteína38 g carbohidratos40 g grasa
Alambre de ArracheraAlambres
Estimado
870 kcal58 g proteína38 g carbohidratos54 g grasa
Tacos GobernadorMares
Estimado
830 kcal52 g proteína52 g carbohidratos46 g grasa
Burrito con PolloBurritos
Estimado
700 kcal50 g proteína62 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tártara de AtúnMares
Estimado
418 kcal40 g proteína15 g carbohidratos22 g grasa
2 tacos de PolloTacos · cifras de la porción completa
Estimado
338 kcal30 g proteína32 g carbohidratos10 g grasa
Coctel de Camarón GrandeMares
Estimado
397 kcal34 g proteína45 g carbohidratos9 g grasa
Coctel de Camarón ChicoMares
Estimado
262 kcal22 g proteína30 g carbohidratos6 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Quesiroll PolloQuesirolls
Estimado
640 kcal44 g proteína26 g carbohidratos40 g grasa
Quesiroll ArracheraQuesirolls
Estimado
696 kcal42 g proteína24 g carbohidratos48 g grasa
CostillaBurritos
Estimado
500 kcal40 g proteína4 g carbohidratos36 g grasa
Chicharrón de QuesoEntradas
Estimado
702 kcal40 g proteína5 g carbohidratos58 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Hamburguesa de ArracheraHamburguesas
Estimado
770 kcal48 g proteína50 g carbohidratos42 g grasa
Burrito con ArracheraBurritos
Estimado
800 kcal48 g proteína62 g carbohidratos40 g grasa
Hamburguesa de PolloHamburguesas
Estimado
690 kcal46 g proteína50 g carbohidratos34 g grasa
Burrito con BisteckBurritos
Estimado
756 kcal46 g proteína62 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en La Fidela: compara dentro del menú

Qué sección del menú de La Fidela conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 402 kcal o menos) y la más pesada es Menu Ejecutivo (la mitad tiene 907 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Taco de Cecina	9	214–532	30
Mares Lo más ligero: Coctel de Camarón Chico	5	262–830	52
Volcanes Lo más ligero: Volcán de Pollo	9	424–494	32
Snacks Lo más ligero: Orden de Boneless	1	618–618	38
Órdenes de Tacos Lo más ligero: Orden de Tacos al Pastor	8	465–798	45
Quesirolls Lo más ligero: Quesiroll Pollo	9	640–746	44
Entradas Lo más ligero: Chicharrón de Queso	1	702–702	40
Panes Árabes Lo más ligero: Pan Árabe de Pollo	4	612–744	42
Hamburguesas Lo más ligero: Hamburguesa de Pollo	4	690–800	48
Burritos Lo más ligero: Costilla	10	500–904	50
Gringas Lo más ligero: Gringa de Pollo	8	746–878	50
Alambres Lo más ligero: Alambre de Pollo	9	744–926	58

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en La Fidela

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Alambre Campechano es el 46 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Alambre CampechanoAlambres
Estimado
926 kcal54 g proteína38 g carbohidratos62 g grasa
Menu EjecutivoMenu Ejecutivo
Estimado
907 kcal33 g proteína124 g carbohidratos31 g grasa
Burrito con Chorizo ArgentinoBurritos
Estimado
904 kcal38 g proteína62 g carbohidratos56 g grasa

La Fidela frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, La Fidela está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	La Fidela	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	214 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	22	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	58 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	22	5

Información nutrimental de La Fidela: todo el menú

Los 111 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Panes Árabes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pan Árabe de Pollo Estimado	612	40	50	28
Pan Árabe de Pastor Estimado	650	34	52	34
Pan Árabe de Bisteck Estimado	658	38	50	34
Pan Árabe de Chuleta Estimado	668	36	50	36
Pan Árabe de Cecina Estimado	676	38	50	36
Pan Árabe de Arrachera Estimado	710	42	50	38
Pan Árabe de Costilla Estimado	714	34	50	42
Pan Árabe Campechano Estimado	736	42	52	40
Pan Árabe de Chorizo Estimado	744	28	50	48

Gringas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringa de Pollo Estimado	746	50	42	42
Gringa de Pastor Estimado	776	42	44	48
Gringa de Bisteck Estimado	784	46	42	48
Gringa de Cecina Estimado	802	46	42	50
Gringa de Chuleta Estimado	812	44	42	52
Gringa de Arrachera Estimado	828	48	42	52
Gringa de Costilla Estimado	831	42	42	55
Gringa de Chorizo Estimado	878	38	42	62
Gringa Campechana Estimado	882	48	42	58

Mares
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coctel de Camarón Chico Estimado	262	22	30	6
Coctel de Camarón Grande Estimado	397	34	45	9
Tártara de Atún Estimado	418	40	15	22
Tostadas de Atún Estimado	592	40	45	28
Tacos Gobernador Estimado	830	52	52	46

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arma tu Ensalada Estimado	378	14	22	26

Alambres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alambre de Pollo Estimado	744	58	38	40
Alambre de Pastor Estimado	820	48	40	52
Alambre de Chuleta Estimado	828	52	38	52
Alambre de Cecina Estimado	836	54	38	52
Alambre de Bisteck Estimado	840	55	38	52
Alambre de Costilla Estimado	856	50	38	56
Alambre de Arrachera Estimado	870	58	38	54
Alambre de Chorizo Argentino Estimado	898	40	36	66
Alambre Campechano Estimado	926	54	38	62

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco al Pastor Estimado	155	9	14	7
Taco de Pollo Estimado	169	15	16	5
Taco de Bisteck Estimado	201	14	16	9
Taco de Chuleta Estimado	206	13	16	10
Taco de Cecina Estimado	214	15	16	10
Taco de Costilla Estimado	233	13	16	13
Taco Campechano Estimado	242	13	16	14
Taco de Arrachera Estimado	251	16	22	11
Taco de Chorizo Estimado	266	10	16	18

Quesos Fundidos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Queso Fundido Natural Estimado	714	41	43	42
Queso Fundido con Champiñón Estimado	796	44	47	48
Queso Fundido con Pollo Estimado	854	63	47	46
Queso Fundido con Pastor Estimado	892	59	47	52
Queso Fundido con Bisteck Estimado	904	66	43	52
Queso Fundido con Arrachera Estimado	908	67	43	52
Queso Fundido con Cecina Estimado	908	67	43	52
Queso Fundido con Chuleta Estimado	928	63	43	56
Queso Fundido con Costilla Estimado	956	61	43	60
Queso Fundido con Chorizo Estimado	1,030	55	45	70
Queso Fundido Campechano Estimado	1,038	66	45	66
Queso Fundido con Chorizo Argentino Estimado	1,052	57	44	72
Queso Fundido con Chistorra Estimado	1,106	56	45	78

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca-Cola Original 354 ml Estimado	106	0	27	0

Especiales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Molcajete de Mariscos Estimado	1,260	140	40	60
Molcajete Carne y Pollo Estimado	1,929	191	82	93
Parrillada Mixta Estimado	2,470	230	50	150

Volcanes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Volcán de Pollo Estimado	424	32	20	24
Volcán de Bisteck Estimado	426	30	18	26
Volcán de Arrachera Estimado	434	32	18	26
Volcán de Cecina Estimado	434	32	18	26
Volcán de Pastor Estimado	452	26	24	28
Volcán de Chuleta Estimado	462	28	20	30
Volcán Campechano Estimado	490	28	18	34
Volcán de Costilla Estimado	490	26	20	34
Volcán de Chorizo Estimado	494	22	16	38

Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa de Pollo Estimado	690	46	50	34
Hamburguesa de Pastor Estimado	720	40	50	40
Hamburguesa de Arrachera Estimado	770	48	50	42
Hamburguesa de Res Estimado	800	42	50	48

Órdenes de Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de Tacos al Pastor Estimado	465	27	42	21
Orden de Tacos de Pollo Estimado	568	45	52	20
Orden de Tacos de Bisteck Estimado	603	42	48	27
Orden de Tacos de Cecina Estimado	642	45	48	30
Orden de Tacos de Chuleta Estimado	642	39	54	30
Orden de Tacos de Costilla Estimado	699	39	48	39
Orden de Tacos Campechanos Estimado	726	39	48	42
Orden de Tacos de Chorizo Estimado	798	30	48	54

Quesirolls
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesiroll Pollo Estimado	640	44	26	40
Quesiroll Bisteck Estimado	688	40	24	48
Quesiroll Cecina Estimado	688	40	24	48
Quesiroll Pastor Estimado	688	36	28	48
Quesiroll Arrachera Estimado	696	42	24	48
Quesiroll Chuleta Estimado	698	38	24	50
Quesiroll Costilla Estimado	726	36	24	54
Quesiroll Campechano Estimado	734	38	24	54
Quesiroll Chorizo Estimado	746	32	24	58

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cebollas Preparadas Estimado	202	4	24	10
Chicharrón de Queso Estimado	702	40	5	58
Guacamole Estimado	722	9	68	46
Plato Botanero Estimado	2,678	102	176	174

Menu Ejecutivo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Menu Ejecutivo Estimado	907	33	124	31

Snacks
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papas Camote Estimado	418	3	52	22
Papas Gajo Estimado	502	5	62	26
Orden de Boneless Estimado	618	38	40	34
Dedos De Queso Estimado	696	30	36	48
10 Piezas de Alitas Estimado	864	62	10	64
Orden de Boneless Grande Estimado	1,016	62	66	56
20 Piezas de Alitas Estimado	1,750	125	20	130

Burritos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Costilla Estimado	500	40	4	36
Burrito con Pollo Estimado	700	50	62	28
Burrito al Pastor Estimado	706	38	62	34
Burrito con Bisteck Estimado	756	46	62	36
Burrito con Cecina Estimado	774	46	62	38
Burrito con Chuleta Estimado	792	46	62	40
Burrito con Arrachera Estimado	800	48	62	40
Campechano Estimado	814	40	78	38
Burrito Campechano Estimado	856	44	62	48
Burrito con Chorizo Argentino Estimado	904	38	62	56

De dónde salen estas cifras

La Fidela todavía no publica su información nutrimental: los 111 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de La Fidela, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en La Fidela?

Alambre de Pollo: 58 g de proteína en 744 kcal (valor estimado). Le siguen Alambre de Arrachera (58 g) y Alambre de Bisteck (55 g).

¿Qué pedir en La Fidela si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Tártara de Atún (418 kcal y 40 g de proteína), 2 tacos de Pollo (338 kcal y 30 g de proteína) y Coctel de Camarón Grande (397 kcal y 34 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en La Fidela?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco de Cecina, con 15 g de proteína y 214 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Alambre de Pollo, con 58 g de proteína y 744 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en La Fidela?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Quesiroll Pollo (26 g de carbohidratos), Quesiroll Arrachera (24 g de carbohidratos) y Costilla (4 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de La Fidela es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 402 kcal o menos, y el más ligero es Taco de Cecina, con 15 g de proteína y 214 kcal (valor estimado). La más pesada es Menu Ejecutivo.

¿Qué es lo que más calorías tiene en La Fidela?

De los platillos para una persona, Alambre Campechano: 926 kcal y 54 g de proteína (valor estimado), el 46 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Menu Ejecutivo, con 907 kcal.

¿Los valores de La Fidela son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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