Qué pedir en Mi Veracruz Comida Tradicional a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Mi Veracruz Comida Tradicional, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 51 productos, 25 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 20 tienen 20 g de proteína o más y 3 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 303 a 1,055 kcal.

51 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Mi Veracruz Comida Tradicional: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Mi Veracruz Comida Tradicional para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

EnfrijoladasPlatillos
Estimado
690 kcal35 g proteína70 g carbohidratos30 g grasa
Huevos con JamónHuevos al gusto
Estimado
822 kcal35 g proteína85 g carbohidratos38 g grasa
Enchiladas de MolePlatillos
Estimado
720 kcal34 g proteína65 g carbohidratos36 g grasa
Entomatadas VerdesPlatillos
Estimado
600 kcal32 g proteína55 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Huevos a la MexicanaHuevos al gusto
Estimado
303 kcal20 g proteína4 g carbohidratos23 g grasa
Tostada de PolloTostadas
Estimado
456 kcal20 g proteína40 g carbohidratos24 g grasa
Tostada de Carne Deshebrada de ResTostadas
Estimado
474 kcal20 g proteína40 g carbohidratos26 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Entomatadas RojasPlatillos
Estimado
600 kcal32 g proteína55 g carbohidratos28 g grasa
Huevos TiradosHuevos al gusto
Estimado
822 kcal30 g proteína90 g carbohidratos38 g grasa
FlautasPlatillos
Estimado
830 kcal30 g proteína65 g carbohidratos50 g grasa

Cómo pedir en Mi Veracruz Comida Tradicional: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Mi Veracruz Comida Tradicional conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tostadas (la mitad de sus platillos tiene 474 kcal o menos) y la más pesada es Memela (la mitad tiene 1,020 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tostadas Lo más ligero: Tostada de Pollo	3	456–510	20
Empanadas Lo más ligero: Carne Deshebrada de Res	5	560–610	22
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles Sencillos	2	692–718	24
Platillos Lo más ligero: Entomatadas Verdes	7	600–1,055	55
Huevos al gusto Lo más ligero: Huevos a la Mexicana	7	303–940	38
Memela Lo más ligero: Memela	1	1,020–1,020	45

Lo que más calorías tiene en Mi Veracruz Comida Tradicional

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Enchiladas Huastecas es el 53 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Enchiladas HuastecasPlatillos
Estimado
1,055 kcal55 g proteína85 g carbohidratos55 g grasa
MemelaMemela
Estimado
1,020 kcal45 g proteína75 g carbohidratos60 g grasa
de Todo Un PocoPlatillos
Estimado
1,000 kcal45 g proteína70 g carbohidratos60 g grasa

Mi Veracruz Comida Tradicional frente a otras cadenas de comida mexicana

Su platillo más ligero que llena tiene las mismas calorías que el de la cadena típica de comida mexicana, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 64 cadenas de comida mexicana que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Mi Veracruz Comida Tradicional	Cadena típica de comida mexicana (mediana)
Platillo más ligero que llena	303 kcal	302 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	3	6
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	35 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	4

Información nutrimental de Mi Veracruz Comida Tradicional: todo el menú

Los 51 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Empanadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Carne Deshebrada de Res Estimado	560	22	55	28
Pollo Estimado	560	22	55	28
Jamón con Queso Estimado	588	20	55	32
Molida de Res Estimado	592	20	56	32
Queso de Hebra Estimado	610	22	54	34

Tostadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostada de Pollo Estimado	456	20	40	24
Tostada de Carne Deshebrada de Res Estimado	474	20	40	26
Tostada de Molida de Res Estimado	510	18	42	30

Picadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Picada Sencilla Estimado	270	7	38	10
Picada Combinada Estimado	300	8	40	12

Plátanos Fritos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Plátanos Fritos Estimado	524	6	62	28

Memela
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Memela Estimado	1,020	45	75	60

Gorditas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Blanca Estimado	254	7	34	10
Negra Estimado	266	8	36	10
Dulce Estimado	281	6	44	9
con Mole Estimado	334	12	40	14

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Sencillos Estimado	692	22	70	36
Chilaquiles Combinados Estimado	718	24	70	38

Platillos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Entomatadas Rojas Estimado	600	32	55	28
Entomatadas Verdes Estimado	600	32	55	28
Enfrijoladas Estimado	690	35	70	30
Enchiladas de Mole Estimado	720	34	65	36
Flautas Estimado	830	30	65	50
de Todo Un Poco Estimado	1,000	45	70	60
Enchiladas Huastecas Estimado	1,055	55	85	55

Huevos al gusto
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos a la Mexicana Estimado	303	20	4	23
Huevos Naturales Estimado	776	28	85	36
Huevos Rancheros O Divorciados Estimado	792	28	80	40
Huevos Estrellados Estimado	812	28	85	40
Huevos Tirados Estimado	822	30	90	38
Huevos con Jamón Estimado	822	35	85	38
Huevos con Longaniza Estimado	940	38	80	52

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Concha sencilla Estimado	278	5	42	10
Soufle de Elote Estimado	308	6	35	16
Bomba Rellena Estimado	444	6	60	20
Pastel de Zanahoria Estimado	476	4	52	28

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua Natural 500 ml Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Fanta Naranja 355 ml Etiqueta del fabricante	70	0	17	0
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	0	18	0
Pepsi 355 ml Estimado	99	0	25	0
Boing Guayaba 354 ml Estimado	103	0	25	0
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27	0
Boing Uva 355 ml Estimado	110	0	27	0
Boing Mango 354 ml Estimado	122	0	30	0
Agua de Sabor 1L Estimado	303	1	68	3
Chocomilk Estimado	340	13	45	12

Bebidas Calientes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café Americano Estimado	2	0	1	0
Capuccino Estimado	114	6	9	6
Café Tipo Lechero Estimado	135	7	11	7
Champurrado Estimado	296	6	50	8

De dónde salen estas cifras

La comida de Mi Veracruz Comida Tradicional: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Mi Veracruz Comida Tradicional, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Mi Veracruz Comida Tradicional?

Enfrijoladas: 35 g de proteína en 690 kcal (valor estimado). Le siguen Huevos con Jamón (35 g) y Enchiladas de Mole (34 g).

¿Qué pedir en Mi Veracruz Comida Tradicional si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Huevos a la Mexicana (303 kcal y 20 g de proteína), Tostada de Pollo (456 kcal y 20 g de proteína) y Tostada de Carne Deshebrada de Res (474 kcal y 20 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Mi Veracruz Comida Tradicional?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Huevos a la Mexicana, con 20 g de proteína y 303 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Enfrijoladas, con 35 g de proteína y 690 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Mi Veracruz Comida Tradicional?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Huevos a la Mexicana (4 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Mi Veracruz Comida Tradicional es la más ligera?

Tostadas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 474 kcal o menos, y el más ligero es Tostada de Pollo, con 20 g de proteína y 456 kcal (valor estimado). La más pesada es Memela.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Mi Veracruz Comida Tradicional?

De los platillos para una persona, Enchiladas Huastecas: 1,055 kcal y 55 g de proteína (valor estimado), el 53 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Memela, con 1,020 kcal.

¿Los valores de Mi Veracruz Comida Tradicional son oficiales?

Todavía no: la comida de Mi Veracruz Comida Tradicional es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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