Qué pedir en Sushi Star a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Sushi Star, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 66 productos, 32 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 23 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 447 a 1,384 kcal.

66 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Sushi Star: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Sushi Star para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Yakimeshi EspecialGohan & Yakimeshi
Estimado
864 kcal36 g proteína90 g carbohidratos40 g grasa
Yakimeshi MixtoGohan & Yakimeshi
Estimado
698 kcal32 g proteína84 g carbohidratos26 g grasa
Torreon RollRollos Empanizados
Estimado
868 kcal28 g proteína90 g carbohidratos44 g grasa
Eby FryEntradas
Estimado
582 kcal26 g proteína34 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Cómo pedir en Sushi Star: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Sushi Star conviene

La sección con lo más ligero que llena es Rollos Tradicionales (la mitad de sus platillos tiene 514 kcal o menos) y la más pesada es Rollos Empanizados (la mitad tiene 874 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Rollos Tradicionales Lo más ligero: Romix Roll	3	447–554	18
Rollos Especiales Lo más ligero: Tuna Star Roll	8	506–708	24
Entradas Lo más ligero: Eby Fry	2	582–620	26
Gohan & Yakimeshi Lo más ligero: Yakimeshi con Camarón	5	570–864	36
Combos Lo más ligero: Quieras	3	764–1,384	42
Rollos Tempura Lo más ligero: Alexa Roll	5	858–962	34
Rollos Empanizados Lo más ligero: Santi Roll	6	860–982	34

Lo que más calorías tiene en Sushi Star

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Empanizado es el 69 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

EmpanizadoCombos
Estimado
1,384 kcal42 g proteína178 g carbohidratos56 g grasa
Nacho RollRollos Empanizados
Estimado
982 kcal34 g proteína90 g carbohidratos54 g grasa
Tempura Gourment RollRollos Tempura
Estimado
962 kcal32 g proteína96 g carbohidratos50 g grasa

Sushi Star frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Sushi Star la tiene más difícil que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Sushi Star	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	447 kcal	262 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	36 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	4

Información nutrimental de Sushi Star: todo el menú

Los 66 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos by Coca Cola
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torreon Roll + Coca-Cola Sin Azucar 355 Mi Estimado	868	28	90	44
Torreon Roll + Sprite 355 Mi Estimado	1,020	28	128	44
Tempura Gourment Roll + Sprite 355 Mi Estimado	1,114	32	134	50

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cold Estimado	672	16	98	24
Quieras Estimado	764	20	108	28
Express Estimado	865	24	118	33
Hot Estimado	1,012	28	126	44
Empanizado Estimado	1,384	42	178	56
Pareja Estimado	1,614	44	220	62
Weekend Estimado	3,228	88	440	124

Star Bowl
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Star Bowl Estimado	379	12	58	11

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Edamames Estimado	200	18	14	8
Gyozas Estimado	321	12	30	17
Eby Fry Estimado	582	26	34	38
Basucas Estimado	620	16	40	44
Kushiagues Estimado	767	30	38	55

Rollos Tradicionales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Roll Estimado	403	12	64	11
Romix Roll Estimado	447	16	62	15
Vegetariano Roll Estimado	458	10	64	18
Tropical Star Roll Estimado	498	10	74	18
Filadelfia Roll Estimado	514	17	62	22
Tampico Roll Estimado	514	13	66	22
Flyper Roll Estimado	554	18	62	26
Avocado Roll Estimado	556	12	64	28

Rollos Empanizados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Yuyis Roll Estimado	830	14	90	46
Santi Roll Estimado	860	26	90	44
Torreon Roll Estimado	868	28	90	44
Majo Roll Estimado	870	26	88	46
Star Michel Roll Estimado	878	22	94	46
Empanizado Especial Roll Estimado	954	32	94	50
Nacho Roll Estimado	982	34	90	54

Rollos Especiales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pau Roll Estimado	506	20	66	18
Tuna Star Roll Estimado	506	24	62	18
Mafer Roll Estimado	576	22	68	24
Victoria Roll Estimado	594	24	66	26
Mango Wapo Roll Estimado	601	24	70	25
Kami Roll Estimado	648	24	66	32
Churris Roll Estimado	696	22	80	32
Sofi Roll Estimado	708	24	72	36

Rollos Tempura
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alexa Roll Estimado	858	24	96	42
Gaby Roll Estimado	860	24	92	44
Makika Roll Estimado	865	25	90	45
Shela Roll Estimado	902	34	88	46
Tempura Gourment Roll Estimado	962	32	96	50

Gohan & Yakimeshi
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gohan Estimado	365	7	82	1
Gohan con Tampico Estimado	486	8	82	14
Yakimeshi con Verduras Estimado	513	12	78	17
Yakimeshi con Camarón Estimado	570	22	80	18
Yakimeshi con Pollo Estimado	614	24	80	22
Yakimeshi con Filete Estimado	631	26	80	23
Yakimeshi Mixto Estimado	698	32	84	26
Yakimeshi Especial Estimado	864	36	90	40

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Pepino Estimado	62	2	9	2
Ensalada de Camarón Estimado	131	18	8	3
Ensalada Mixta Estimado	190	24	10	6
Ensalada de Salmón Estimado	202	20	8	10
Ensalda de Surimi Estimado	280	12	22	16

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Helado Monte Fuji de Vainilla Estimado	279	3	42	11

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel Natural 355 ml Estimado	0	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0
Ciel Jamaica 355 ml Estimado	32	0	8
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27
Agua Fresca de Limón de la Casa Estimado	108	0	27
Limonada Mineral Estimado	112	0	28
Calpi 450 ml Mineral Estimado	200	2	48
Calpi 450 ml Natural Estimado	200	2	48

De dónde salen estas cifras

La comida de Sushi Star: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Sushi Star, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Sushi Star?

Yakimeshi Especial: 36 g de proteína en 864 kcal (valor estimado). Le siguen Yakimeshi Mixto (32 g) y Torreon Roll (28 g).

¿Qué pedir en Sushi Star si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Romix Roll (447 kcal y 16 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Sushi Star?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Romix Roll, con 16 g de proteína y 447 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Yakimeshi Especial, con 36 g de proteína y 864 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Sushi Star?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Sushi Star es la más ligera?

Rollos Tradicionales: la mitad de sus platillos que llenan tiene 514 kcal o menos, y el más ligero es Romix Roll, con 16 g de proteína y 447 kcal (valor estimado). La más pesada es Rollos Empanizados.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Sushi Star?

De los platillos para una persona, Empanizado: 1,384 kcal y 42 g de proteína (valor estimado), el 69 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Nacho Roll, con 982 kcal.

¿Los valores de Sushi Star son oficiales?

Todavía no: la comida de Sushi Star es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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