Qué pedir en Sushi Truck a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Sushi Truck, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 33 productos, 21 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 4 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 329 a 936 kcal.

33 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Sushi Truck: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Sushi Truck para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Teriyaki BallBolas de Arroz Empanizadas
Estimado
853 kcal38 g proteína128 g carbohidratos21 g grasa
Ramen MixtaPlatos Fuertes
Estimado
602 kcal35 g proteína62 g carbohidratos24 g grasa
Cielo Mar y TierraRollos de Sushi Empanizados
Estimado
770 kcal35 g proteína82 g carbohidratos34 g grasa
Ramen CamaronPlatos Fuertes
Estimado
524 kcal29 g proteína62 g carbohidratos18 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Calamares FritosAcompañantes
Estimado
329 kcal23 g proteína23 g carbohidratos17 g grasa
Ramen de polloPlatos Fuertes
Estimado
481 kcal24 g proteína58 g carbohidratos17 g grasa
Favorito RollRollos de Sushi Frios
Estimado
489 kcal20 g proteína65 g carbohidratos17 g grasa
Cartepila RollRollos de Sushi Frios
Estimado
497 kcal16 g proteína61 g carbohidratos21 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Teriyaki BallBolas de Arroz Empanizadas
Estimado
853 kcal38 g proteína128 g carbohidratos21 g grasa
Ramen MixtaPlatos Fuertes
Estimado
602 kcal35 g proteína62 g carbohidratos24 g grasa
Cielo Mar y TierraRollos de Sushi Empanizados
Estimado
770 kcal35 g proteína82 g carbohidratos34 g grasa

Cómo pedir en Sushi Truck: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Sushi Truck conviene

La sección con lo más ligero que llena es Acompañantes (la mitad de sus platillos tiene 458 kcal o menos) y la más pesada es Bolas de Arroz Empanizadas (la mitad tiene 894 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Acompañantes Lo más ligero: Calamares Fritos	2	329–586	26
Rollos de Sushi Frios Lo más ligero: Favorito Roll	3	489–511	20
Platos Fuertes Lo más ligero: Ramen de pollo	3	481–602	35
Rollos de Sushi con Queso por Fuera Lo más ligero: Philadelphia Roll	2	501–655	25
Rollos de Sushi Capeados Lo más ligero: Maki Roll	3	693–828	25
Rollos de Sushi Empanizados Lo más ligero: Panco Roll	6	658–843	35
Bolas de Arroz Empanizadas Lo más ligero: Teriyaki Ball	2	853–936	38

Lo que más calorías tiene en Sushi Truck

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Clásica es el 47 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

ClásicaBolas de Arroz Empanizadas
Estimado
936 kcal38 g proteína116 g carbohidratos36 g grasa
Teriyaki BallBolas de Arroz Empanizadas
Estimado
853 kcal38 g proteína128 g carbohidratos21 g grasa
Acequia RollRollos de Sushi Empanizados
Estimado
843 kcal29 g proteína90 g carbohidratos41 g grasa

Sushi Truck frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Sushi Truck la tiene más difícil que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Sushi Truck	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	329 kcal	262 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	4	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	38 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	4

Información nutrimental de Sushi Truck: todo el menú

Los 33 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Bebida 600ml Estimado	240	0	60	0

Rollos de Sushi Capeados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Maki Roll Estimado	693	22	86	29
Sushi Truck Roll Estimado	715	20	95	29
Kaori Roll Estimado	828	25	92	40

Boneless
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Boneless Estimado	1,922	91	138	112

Para Los Ninos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Dedos de queso Estimado	499	22	33	31
Nuggets Estimado	656	21	61	36

Rollos de Sushi Empanizados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panco Roll Estimado	658	19	87	26
Octopus Roll Estimado	718	19	94	30
Chipotle Roll Estimado	770	17	90	38
Cielo Mar y Tierra Estimado	770	35	82	34
Vegas Roll Estimado	799	22	94	37
Acequia Roll Estimado	843	29	90	41

Rollos de Sushi Frios
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Roll Estimado	438	10	60	18
Favorito Roll Estimado	489	20	65	17
Cartepila Roll Estimado	497	16	61	21
Sake Roll Estimado	511	19	58	23

Rollos de Sushi Especiales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Veggie Estimado	392	7	56	16
Mango Roll Estimado	461	14	63	17
Coco Roll Estimado	527	10	70	23

Rollos de Sushi con Queso por Fuera
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Philadelphia Roll Estimado	501	17	61	21
Philadelphia especial roll Estimado	567	11	60	32
Unagui Roll Estimado	655	25	65	33

Bolas de Arroz Empanizadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teriyaki Ball Estimado	853	38	128	21
Clásica Estimado	936	38	116	36

Alitas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alitas Estimado	1,491	72	74	101

Platos Fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ramen de pollo Estimado	481	24	58	17
Ramen Camaron Estimado	524	29	62	18
Ramen Mixta Estimado	602	35	62	24

Acompañantes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Calamares Fritos Estimado	329	23	23	17
Postre Estimado	574	8	68	30
Arroz Frito Estimado	586	26	80	18
Papas Francesas Estimado	625	7	82	30

De dónde salen estas cifras

Sushi Truck todavía no publica su información nutrimental: los 33 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Sushi Truck, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Sushi Truck?

Teriyaki Ball: 38 g de proteína en 853 kcal (valor estimado). Le siguen Ramen Mixta (35 g) y Cielo Mar y Tierra (35 g).

¿Qué pedir en Sushi Truck si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Calamares Fritos (329 kcal y 23 g de proteína), Ramen de pollo (481 kcal y 24 g de proteína) y Favorito Roll (489 kcal y 20 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Sushi Truck?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Calamares Fritos, con 23 g de proteína y 329 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Teriyaki Ball, con 38 g de proteína y 853 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Sushi Truck?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Calamares Fritos (23 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Sushi Truck es la más ligera?

Acompañantes: la mitad de sus platillos que llenan tiene 458 kcal o menos, y el más ligero es Calamares Fritos, con 23 g de proteína y 329 kcal (valor estimado). La más pesada es Bolas de Arroz Empanizadas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Sushi Truck?

De los platillos para una persona, Clásica: 936 kcal y 38 g de proteína (valor estimado), el 47 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Teriyaki Ball, con 853 kcal.

¿Los valores de Sushi Truck son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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