Qué pedir en Taquería La Modelo a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taquería La Modelo, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 48 productos, 34 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 24 tienen 20 g de proteína o más y 14 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 255 a 1,196 kcal.

48 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Taquería La Modelo: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taquería La Modelo para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Torta ModeloTortas
Estimado
900 kcal46 g proteína62 g carbohidratos52 g grasa
Torta CubanaTortas
Estimado
830 kcal42 g proteína62 g carbohidratos46 g grasa
GaoneraTacos
Estimado
590 kcal40 g proteína40 g carbohidratos30 g grasa
Taco de ArracheraTacos
Estimado
516 kcal33 g proteína42 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tacos PolloTacos
Estimado
372 kcal26 g proteína40 g carbohidratos12 g grasa
Caldo de PolloEntradas
Estimado
326 kcal22 g proteína28 g carbohidratos14 g grasa
Volcán de BistecEntradas
Estimado
255 kcal15 g proteína15 g carbohidratos15 g grasa
Tacos ChuletaTacos
Estimado
444 kcal26 g proteína40 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Torta NorteñaTortas
Estimado
742 kcal40 g proteína60 g carbohidratos38 g grasa
5 tacos de PastorTacos · cifras de la porción completa
Estimado
750 kcal35 g proteína85 g carbohidratos30 g grasa
5 tacos de TripaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
825 kcal35 g proteína70 g carbohidratos45 g grasa
Torta PoblanaTortas
Estimado
682 kcal34 g proteína60 g carbohidratos34 g grasa

Cómo pedir en Taquería La Modelo: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taquería La Modelo conviene

La sección con lo más ligero que llena es Entradas (la mitad de sus platillos tiene 326 kcal o menos) y la más pesada es Combinaciones (la mitad tiene 1,071 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Entradas Lo más ligero: Volcán de Bistec	3	255–430	22
Tacos Lo más ligero: 2 tacos de Cabeza	14	302–590	40
Platillos Lo más ligero: Nopal con Queso	6	394–1,159	93
Tortas Lo más ligero: Torta Poblana	5	682–900	46
Combinaciones Lo más ligero: Hawaiana	6	923–1,196	76

Lo que más calorías tiene en Taquería La Modelo

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Mar y Tierra es el 60 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Mar y TierraCombinaciones
Estimado
1,196 kcal76 g proteína88 g carbohidratos60 g grasa
Carne Rib EyePlatillos
Estimado
1,159 kcal81 g proteína40 g carbohidratos75 g grasa
Alambre EspecialCombinaciones
Estimado
1,138 kcal66 g proteína88 g carbohidratos58 g grasa

Taquería La Modelo frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Taquería La Modelo está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taquería La Modelo	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	255 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	14	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	46 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	5

Información nutrimental de Taquería La Modelo: todo el menú

Los 48 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cebollitas Estimado	93	2	10	5
Volcán de Bistec Estimado	255	15	15	15
Volcán de Pastor Estimado	264	14	16	16
Quesadilla Estimado	299	13	28	15
Caldo de Pollo Estimado	326	22	28	14
Guacamole Estimado	345	4	17	29
Frijoles Charros Estimado	430	22	36	22
Papas a la Francesa Estimado	783	8	100	39

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de Pastor Estimado	150	7	17	6
Taco de Cabeza Estimado	151	8	14	7
Taco de Lengua Estimado	151	8	14	7
Taco de Suadero Estimado	160	8	14	8
Taco de Tripa Estimado	165	7	14	9
Taco Campechano Estimado	178	8	14	10
Taco de Longaniza Estimado	183	7	14	11
Tacos Pollo Estimado	372	26	40	12
Tacos Bistec Estimado	418	24	40	18
Tacos Chuleta Estimado	444	26	40	20
Tacos Costilla Estimado	473	22	40	25
Gringa Estimado	508	28	36	28
Taco de Arrachera Estimado	516	33	42	24
Gaonera Estimado	590	40	40	30

Platillos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Nopal con Queso Estimado	394	18	40	18
Chile Suizo Estimado	509	22	40	29
Costra de Bistec Estimado	533	32	36	29
Costra de Pastor Estimado	543	30	36	31
Arrachera Modelo Estimado	1,072	93	40	60
Carne Rib Eye Estimado	1,159	81	40	75

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta Poblana Estimado	682	34	60	34
Torta Pastora Estimado	692	30	62	36
Torta Norteña Estimado	742	40	60	38
Torta Cubana Estimado	830	42	62	46
Torta Modelo Estimado	900	46	62	52

Combinaciones
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hawaiana Estimado	923	55	52	55
Champibisteck Estimado	1,032	62	88	48
Alambre de Pollo Estimado	1,046	70	88	46
¿Que Me Ves? Estimado	1,096	66	82	56
Alambre Especial Estimado	1,138	66	88	58
Mar y Tierra Estimado	1,196	76	88	60

Postre
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flan Napolitano Estimado	279	7	38	11

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0
Sidral Mundet Light 355 ml Estimado	0	0
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	18
Boing Guayaba 340 ml Estimado	99	24
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	27
Boing Mango 340 ml Estimado	117	29
Agua Fresca 500 ml Estimado	188	47

De dónde salen estas cifras

La comida de Taquería La Modelo: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taquería La Modelo, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taquería La Modelo?

Torta Modelo: 46 g de proteína en 900 kcal (valor estimado). Le siguen Torta Cubana (42 g) y Gaonera (40 g).

¿Qué pedir en Taquería La Modelo si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Tacos Pollo (372 kcal y 26 g de proteína), Caldo de Pollo (326 kcal y 22 g de proteína) y Volcán de Bistec (255 kcal y 15 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taquería La Modelo?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Volcán de Bistec, con 15 g de proteína y 255 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Torta Modelo, con 46 g de proteína y 900 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taquería La Modelo?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Caldo de Pollo (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taquería La Modelo es la más ligera?

Entradas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 326 kcal o menos, y el más ligero es Volcán de Bistec, con 15 g de proteína y 255 kcal (valor estimado). La más pesada es Combinaciones.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taquería La Modelo?

De los platillos para una persona, Mar y Tierra: 1,196 kcal y 76 g de proteína (valor estimado), el 60 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Carne Rib Eye, con 1,159 kcal.

¿Los valores de Taquería La Modelo son oficiales?

Todavía no: la comida de Taquería La Modelo es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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