Qué pedir en Taqueria las Costras a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taqueria las Costras, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 94 productos, 72 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 65 tienen 20 g de proteína o más y 25 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 255 a 976 kcal.

94 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Taqueria las Costras: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taqueria las Costras para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Or.BistecÓrdenes
Estimado
710 kcal61 g proteína67 g carbohidratos22 g grasa
Alambre especialEspecialidades
Estimado
774 kcal61 g proteína12 g carbohidratos54 g grasa
PioneroEspecialidades
Estimado
730 kcal60 g proteína10 g carbohidratos50 g grasa
Alambre de chuletaEspecialidades
Estimado
666 kcal59 g proteína9 g carbohidratos44 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Costra de BistecCostras
Estimado
255 kcal25 g proteína2 g carbohidratos17 g grasa
Costra de ChuletaCostras
Estimado
271 kcal25 g proteína2 g carbohidratos19 g grasa
2 tacos de bistecTacos · cifras de la porción completa
Estimado
304 kcal26 g proteína26 g carbohidratos10 g grasa
Orden de BisteckÓrdenes
Estimado
445 kcal37 g proteína45 g carbohidratos13 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Que me vezEspecialidades
Estimado
954 kcal84 g proteína6 g carbohidratos66 g grasa
Fogón suizoEspecialidades
Estimado
904 kcal72 g proteína10 g carbohidratos64 g grasa
Queme vezEspecialidades
Estimado
653 kcal58 g proteína4 g carbohidratos45 g grasa
Alambre de bistecEspecialidades
Estimado
608 kcal58 g proteína9 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Orden de Chuleta Nopales y QuesoÓrdenes
Estimado
718 kcal51 g proteína61 g carbohidratos30 g grasa
Or.SuaderoÓrdenes
Estimado
745 kcal47 g proteína56 g carbohidratos37 g grasa
Or. campechanoÓrdenes
Estimado
763 kcal45 g proteína58 g carbohidratos39 g grasa
Chuleta C/ QuesoTortas
Estimado
673 kcal43 g proteína59 g carbohidratos30 g grasa

Cómo pedir en Taqueria las Costras: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taqueria las Costras conviene

La sección con lo más ligero que llena es Costras (la mitad de sus platillos tiene 294 kcal o menos) y la más pesada es Volcanes (la mitad tiene 790 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Costras Lo más ligero: Costra de Bistec	7	255–724	45
Tacos Lo más ligero: Taco de bistec con tortilla de Arina	15	256–598	28
Quesos Lo más ligero: Burritos de Jamón	13	342–694	43
Tortas Lo más ligero: Torta de arrachera	8	574–976	62
Órdenes Lo más ligero: Orden de Bisteck	11	445–927	61
Especialidades Lo más ligero: Alambre	12	547–964	84
Volcanes Lo más ligero: Volcanes de Bistec	6	759–832	52

Lo que más calorías tiene en Taqueria las Costras

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Todas es el 49 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

TodasTortas
Estimado
976 kcal62 g proteína65 g carbohidratos52 g grasa
Súper gringaEspecialidades
Estimado
964 kcal55 g proteína60 g carbohidratos56 g grasa
Que me vezEspecialidades
Estimado
954 kcal84 g proteína6 g carbohidratos66 g grasa

Taqueria las Costras frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, Taqueria las Costras está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taqueria las Costras	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	255 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	25	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	61 g	54 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	22	5

Información nutrimental de Taqueria las Costras: todo el menú

Los 94 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Para acompañar
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de nopal Estimado	71	3	8	3
Orden chiles toreados Estimado	102	2	6	8
Orden de cebollitas Estimado	104	2	11	6
Orden de aguacate Estimado	208	2	10	18

Costras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Costra de Bistec Estimado	255	25	2	17
Costra de Chuleta Estimado	271	25	2	19
Costra al Pastor Estimado	272	20	3	20
Costra de Suadero Estimado	294	23	2	22
Costra de Costilla Estimado	306	22	2	24
Costra Campechana Estimado	339	22	3	27
Costra de Longaniza Estimado	345	20	3	29
Súper Costra de Suadero Estimado	724	45	38	44

Volcanes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Volcanes de Bistec Estimado	759	52	41	43
Volcanes de Pastor Estimado	786	41	43	50
Volcanes de Chuleta Estimado	787	50	41	47
Arrachera Estimado	792	50	41	48
Volcanes de Suadero Estimado	829	47	41	53
Volcanes Campechano Estimado	832	41	41	56

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de bistec Estimado	152	13	13	5
Taco de Chuleta Estimado	167	13	13	7
Taco Al Pastor Estimado	170	9	15	8
Taco de suadero Estimado	171	11	13	9
Taco campechano Estimado	173	10	13	9
Taco de tripa Estimado	184	11	13	10
Taco de longaniza Estimado	189	7	14	12
Taco de bistec con tortilla de Arina Estimado	256	18	24	10
Taco de Chuleta C/ Queso en Harina Estimado	261	17	19	13
Taco de Bistec C/ Queso en Harina Estimado	262	19	20	12
Taco de Pastor C/ Queso en Harina Estimado	262	14	20	14
Taco de Suadero C/ Queso en Harina Estimado	275	16	19	15
Taco de Longaniza C/ Queso en Harina Estimado	299	13	20	19
Taco de chuleta arina c/queso Estimado	327	21	24	17
Taco de suadero arina c/q Estimado	343	19	24	19

Quesos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadillas Estimado	291	13	33	12
Burritos de Jamón Estimado	342	20	31	15
Queso fundido Estimado	351	25	2	27
Quesadilla de Arina Estimado	368	18	31	19
Sincronizadas Estimado	392	21	33	20
Burritos de Carne Estimado	396	26	37	16
Burro de bistec Estimado	487	38	42	19
Burro de chuleta Estimado	503	37	41	21
Burro de pastor Estimado	509	26	45	25
Gringa de pastor Estimado	551	30	40	30
Burro de suadero Estimado	553	32	41	29
Gringa de bistec Estimado	559	42	38	27
Burro campechano Estimado	567	30	42	31
Choriqueso Estimado	588	36	3	48
Gringa de arrachera Estimado	600	42	38	32
Burro de alambre Estimado	694	43	45	38

Kilos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Kilo de alambre Estimado	2,109	188	22	141
Kilo de arrachera Estimado	2,268	250	2	140
Kilo de que me vez Estimado	2,584	226	15	180
Kilo de Pastor con Queso Estimado	4,049	234	299	213

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta de arrachera Estimado	574	35	59	22
Torta de Bistec Estimado	625	42	58	25
Chuleta C/ Queso Estimado	673	43	59	30
Torta Al Pastor Estimado	680	34	64	32
Torta de Suadero Estimado	690	38	58	34
Torta de Campechano Estimado	699	37	59	35
Longaniza C/ Queso Estimado	781	33	61	45
Todas Estimado	976	62	65	52

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alambre Estimado	547	50	8	35
Costra de la casa Estimado	562	50	6	38
Alambre de bistec Estimado	608	58	9	38
Queme vez Estimado	653	58	4	45
Alambre de chuleta Estimado	666	59	9	44
Alambre de arrachera Estimado	670	57	9	46
Pionero Estimado	730	60	10	50
Alambre especial Estimado	774	61	12	54
Fogón suizo Estimado	904	72	10	64
Parrillada Estimado	916	91	12	56
Alambre de Pastor Estimado	945	54	63	53
Que me vez Estimado	954	84	6	66
Súper gringa Estimado	964	55	60	56

Órdenes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Orden de Bisteck Estimado	445	37	45	13
Orden de Chuleta Estimado	492	38	45	18
Orden de Costilla Estimado	595	32	47	31
Orden Bistec Longaniza y Queso Estimado	672	39	48	36
Súper Costras de Pastor Estimado	689	40	41	41
Or Pastor Estimado	692	38	63	32
Or.Bistec Estimado	710	61	67	22
Orden de Chuleta Nopales y Queso Estimado	718	51	61	30
Or.Suadero Estimado	745	47	56	37
Or. campechano Estimado	763	45	58	39
Or.d3 bistec longaniza y queso Estimado	927	58	59	51

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Fanta Naranja 355 ml Etiqueta del fabricante	70	0	17
Sprite 355 ml Etiqueta del fabricante	70	0	17
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	0	18
Coca Cola Original 350 ml Estimado	105	0	26
Todos los refrescos Estimado	106	0	27
Aguas de sabor de 1 litro Estimado	396	1	98

Acompañamiento
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Nopales Estimado	58	3	8	2
Chiles Estimado	86	1	6	7
Aguacate Estimado	157	2	8	13

De dónde salen estas cifras

La comida de Taqueria las Costras: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taqueria las Costras, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taqueria las Costras?

Or.Bistec: 61 g de proteína en 710 kcal (valor estimado). Le siguen Alambre especial (61 g) y Pionero (60 g).

¿Qué pedir en Taqueria las Costras si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Costra de Bistec (255 kcal y 25 g de proteína), Costra de Chuleta (271 kcal y 25 g de proteína) y 2 tacos de bistec (304 kcal y 26 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taqueria las Costras?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Costra de Bistec, con 25 g de proteína y 255 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Or.Bistec, con 61 g de proteína y 710 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taqueria las Costras?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Que me vez (6 g de carbohidratos), Fogón suizo (10 g de carbohidratos) y Alambre especial (12 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taqueria las Costras es la más ligera?

Costras: la mitad de sus platillos que llenan tiene 294 kcal o menos, y el más ligero es Costra de Bistec, con 25 g de proteína y 255 kcal (valor estimado). La más pesada es Volcanes.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taqueria las Costras?

De los platillos para una persona, Todas: 976 kcal y 62 g de proteína (valor estimado), el 49 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Súper gringa, con 964 kcal.

¿Los valores de Taqueria las Costras son oficiales?

Todavía no: la comida de Taqueria las Costras es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

Más cadenas de tacos

Tacos: qué pedir según tu meta Qué pedir en Taqueria Los Aguacates Qué pedir en Taqueria los Altenos Qué pedir en Taquería Los Arbolitos Qué pedir en Taqueria los Cocuyos Qué pedir en Taquería Los Compadres Qué pedir en Taqueria los Costenos

Dónde comer saludable en las ciudades con Taqueria las Costras

Ciudad de México

Ver todas las cadenas