Qué pedir en Taqueria Sinaloa a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Taqueria Sinaloa, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 101 productos, 67 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 50 tienen 20 g de proteína o más y 17 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 269 a 1,155 kcal.

101 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Taqueria Sinaloa: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Taqueria Sinaloa para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Quesadilla de harinaQuesadillas
Estimado
770 kcal38 g proteína60 g carbohidratos42 g grasa
Quesadilla de adobada harinaQuesadillas
Estimado
766 kcal37 g proteína60 g carbohidratos42 g grasa
Gringa Ranchera de SirloinGringa Ranchera
Estimado
624 kcal36 g proteína48 g carbohidratos32 g grasa
Gringa Ranchera de AdobadaGringa Ranchera
Estimado
624 kcal36 g proteína48 g carbohidratos32 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Frijoles con queso y carneFrijoles
Estimado
320 kcal24 g proteína20 g carbohidratos16 g grasa
2 tacos nopalTacos · cifras de la porción completa
Estimado
354 kcal24 g proteína24 g carbohidratos18 g grasa
Taco costraTacos
Estimado
325 kcal22 g proteína3 g carbohidratos25 g grasa
2 tacos dorado de nopalTacos · cifras de la porción completa
Estimado
398 kcal24 g proteína26 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

2 tacos c/quesoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
538 kcal30 g proteína28 g carbohidratos34 g grasa
Vampiro nopal asadaVampiros
Estimado
480 kcal28 g proteína20 g carbohidratos32 g grasa
VampiroVampiros
Estimado
512 kcal28 g proteína28 g carbohidratos32 g grasa
2 tacos asadaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
380 kcal22 g proteína28 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

3 tacos Harina de ArracheraTacos · cifras de la porción completa
Estimado
897 kcal39 g proteína84 g carbohidratos45 g grasa
Gringa Ranchera de MixtaGringa Ranchera
Estimado
624 kcal36 g proteína48 g carbohidratos32 g grasa
Quesadilla de maizQuesadillas
Estimado
686 kcal36 g proteína50 g carbohidratos38 g grasa
Quesadilla revueltaQuesadillas
Estimado
780 kcal36 g proteína60 g carbohidratos44 g grasa

Cómo pedir en Taqueria Sinaloa: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Taqueria Sinaloa conviene

La sección con lo más ligero que llena es Frijoles (la mitad de sus platillos tiene 320 kcal o menos) y la más pesada es Papas (la mitad tiene 1,031 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Frijoles Lo más ligero: Frijoles con queso y carne	1	320–320	24
Tronadoras Lo más ligero: Tronadoras Arrachera	2	324–324	16
Tacos Lo más ligero: Taco c/queso	16	269–610	26
Vampiros Lo más ligero: Vampiro sencillo	6	352–531	28
Quesadilla con Carne Lo más ligero: Quesadilla con Carne Harina Sirloin	3	546–550	29
Gringas Lo más ligero: Gringas Sirloin	2	610–619	34
Planchadas Lo más ligero: Planchada	4	614–633	32
Gringa Ranchera Lo más ligero: Gringa Ranchera de Sirloin	3	624–624	36
Pellizcada Lo más ligero: Pellizcada sencilla	5	481–655	28
Torito Lo más ligero: Torito de harina	1	642–642	35
Quesadillas Lo más ligero: Quesadilla sencilla de harina	7	477–790	38
Tortillones Lo más ligero: Tortillon Sencillo Sirloin	8	684–1,015	50

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en Taqueria Sinaloa

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Papa con carne es el 58 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Papa con carnePapas
Estimado
1,155 kcal50 g proteína115 g carbohidratos55 g grasa
Tortillon Especial AdobadaTortillones
Estimado
1,015 kcal50 g proteína80 g carbohidratos55 g grasa
Tortillon Especial ArracheraTortillones
Estimado
1,015 kcal50 g proteína80 g carbohidratos55 g grasa

Taqueria Sinaloa frente a otras cadenas de tacos

Su platillo más ligero que llena tiene las mismas calorías que el de la cadena típica de tacos, y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Taqueria Sinaloa	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	269 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	17	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	38 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	15	5

Información nutrimental de Taqueria Sinaloa: todo el menú

Los 101 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco nopal Estimado	177	12	12	9
Taco asada Estimado	190	11	14	10
Tacos Maíz de Sirloin Estimado	194	12	14	10
Taco adobada Estimado	195	10	14	11
Taco dorado de nopal Estimado	199	12	13	11
Taco revuelto Estimado	204	10	14	12
Taco tripa Estimado	209	9	14	13
Taco dorado adobada Estimado	226	10	15	14
Taco dorado revuelto Estimado	235	10	15	15
Taco c/queso Estimado	269	15	14	17
Tacos Harina de Sirloin Estimado	290	13	28	14
Taco harina adobada Estimado	291	11	28	15
Taco Harina de Adobada Estimado	295	12	28	15
Taco harina Estimado	295	12	28	15
Taco Harina de Arrachera Estimado	299	13	28	15
Taco harina revuelto Estimado	300	11	28	16
Taco harina tripa Estimado	305	10	28	17
Taco costra Estimado	325	22	3	25

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla sencilla de harina Estimado	477	18	36	29
Quesadilla de nopal Estimado	626	36	35	38
Quesadilla de maiz Estimado	686	36	50	38
Quesadilla de adobada harina Estimado	766	37	60	42
Quesadilla de harina Estimado	770	38	60	42
Quesadilla revuelta Estimado	780	36	60	44
Quesadilla de tripa Estimado	790	34	60	46

Vampiros
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Vampiro sencillo Estimado	352	15	28	20
Vampiro nopal asada Estimado	480	28	20	32
Vampiro Estimado	512	28	28	32
Vampiro adobada Estimado	512	28	28	32
Vampiro revuelto Estimado	517	27	28	33
Vampiro tripa Estimado	531	26	28	35

Pellizcada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pellizcada sencilla Estimado	481	16	48	25
Pellizcada adobada Estimado	636	28	50	36
Pellizcada asada Estimado	636	28	50	36
Pellizcada revuelta Estimado	641	27	50	37
Pellizcada tripa Estimado	655	26	50	39

Planchadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Planchada Estimado	614	32	45	34
Planchada adobada Estimado	614	32	45	34
Planchada revuelta Estimado	619	31	45	35
Planchada tripa Estimado	633	30	45	37

Torito
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torito de harina Estimado	642	35	40	38

Papas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papa sencilla Estimado	907	25	105	43
Papa con carne Estimado	1,155	50	115	55

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arroz con leche Estimado	279	6	48	7
Flan Estimado	318	6	42	14
Cheesecake Estimado	401	6	38	25

Frijoles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijoles naturales Estimado	130	8	20	2
Frijoles con queso Estimado	222	13	20	10
Frijoles con queso y carne Estimado	320	24	20	16

Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tortilla blanda Estimado	69	2	13	1
Tortilla dorada Estimado	78	2	13	2
Guacamole extra Estimado	105	1	5	9
Tortilla de harina Estimado	156	4	26	4
Tortilla con asiento Estimado	179	3	26	7

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua natural Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Zero de 450ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Coca-Cola de 450 ml Estimado	135	0	34	0
Agua 1/2 lt jamaica Estimado	176	0	44	0
Coca cola 600ml Estimado	180	0	45	0
Agua Fresca Horchata de 500 ml Estimado	244	2	50	4
Agua 1/2 lt horchata Estimado	265	2	53	5
Limonada Mineral de 950 ml Estimado	328	0	82	0
Limonada Natural de 950 ml Estimado	328	0	82	0
Agua de lt jamaica Estimado	352	0	88	0
Limonada Fresa Mineral de 950 ml Estimado	400	2	98	0
Limonada Fresa Natural de 950 ml Estimado	400	2	98	0
Agua de lt horchata Estimado	488	4	100	8

Papa Asada
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papa Asada Sencilla Estimado	702	20	70	38
Papa Asada Adobada Estimado	908	44	75	48
Papa Asada Arrachera Estimado	912	45	75	48
Papa Asada Mixta Estimado	912	45	75	48
Papa Asada Sirloin Estimado	912	45	75	48

Papas Fritas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Papas Fritas Sencilla Estimado	789	14	82	45
Papas Fritas Arrachera Estimado	987	38	85	55
Papas Fritas Mixta Estimado	987	38	85	55

Quesadilla con Carne
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla con Carne Harina Adobada Estimado	546	28	32	34
Quesadilla con Carne Harina Sirloin Estimado	546	28	32	34
Quesadilla con Carne Harina Arrachera Estimado	550	29	32	34

Gringa Ranchera
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringa Ranchera de Adobada Estimado	624	36	48	32
Gringa Ranchera de Mixta Estimado	624	36	48	32
Gringa Ranchera de Sirloin Estimado	624	36	48	32

Paquetes Sinalda Pa Compartir
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
1/2 Paquete Sirloin Estimado	2,520	190	170	120
1/2 Paquete Mixto Estimado	2,592	185	175	128
1/2 Paquete Adobada Estimado	2,655	185	175	135
1/2 Paquete Arrachera Estimado	2,655	185	175	135
Completo Sirloin Estimado	4,830	360	330	230
Completo Mixto Estimado	4,875	355	335	235
Completo Adobada Estimado	4,920	350	340	240
Completo Arrachera Estimado	4,920	350	340	240

Tortillones
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tortillon Sencillo Sirloin Estimado	684	34	65	32
Tortillon Sencillo Mixto Estimado	693	34	65	33
Tortillon Sencillo Adobada Estimado	698	33	65	34
Tortillon Sencillo Arrachera Estimado	702	34	65	34
Tortillon Especial Sirloin Estimado	1,006	50	80	54
Tortillon Especial Adobada Estimado	1,015	50	80	55
Tortillon Especial Arrachera Estimado	1,015	50	80	55
Tortillon Especial Mixto Estimado	1,015	50	80	55

Gringas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gringas Sirloin Estimado	610	34	42	34
Gringas Adobada Estimado	619	34	42	35

Tronadoras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tronadoras Arrachera Estimado	324	16	20	20
Tronadoras Mixto Estimado	324	16	20	20

De dónde salen estas cifras

La comida de Taqueria Sinaloa: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Taqueria Sinaloa, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Taqueria Sinaloa?

Quesadilla de harina: 38 g de proteína en 770 kcal (valor estimado). Le siguen Quesadilla de adobada harina (37 g) y Gringa Ranchera de Sirloin (36 g).

¿Qué pedir en Taqueria Sinaloa si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Frijoles con queso y carne (320 kcal y 24 g de proteína), 2 tacos nopal (354 kcal y 24 g de proteína) y Taco costra (325 kcal y 22 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Taqueria Sinaloa?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco c/queso, con 15 g de proteína y 269 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Quesadilla de harina, con 38 g de proteína y 770 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Taqueria Sinaloa?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: 2 tacos c/queso (28 g de carbohidratos), Vampiro nopal asada (20 g de carbohidratos) y Vampiro (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Taqueria Sinaloa es la más ligera?

Frijoles: la mitad de sus platillos que llenan tiene 320 kcal o menos, y el más ligero es Frijoles con queso y carne, con 24 g de proteína y 320 kcal (valor estimado). La más pesada es Papas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Taqueria Sinaloa?

De los platillos para una persona, Papa con carne: 1,155 kcal y 50 g de proteína (valor estimado), el 58 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Tortillon Especial Adobada, con 1,015 kcal.

¿Los valores de Taqueria Sinaloa son oficiales?

Todavía no: la comida de Taqueria Sinaloa es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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