Qué pedir en Alchef a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Alchef, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 38 productos, 28 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 26 tienen 20 g de proteína o más y 6 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 388 a 895 kcal.

38 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Alchef: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Alchef para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Panini Mega Catalán de Jamón SerranoPaninis
Estimado
895 kcal53 g proteína83 g carbohidratos39 g grasa
Panini Grilled ChickenPaninis
Estimado
580 kcal44 g proteína56 g carbohidratos20 g grasa
Torta VascaTortas y Sándwich
Estimado
682 kcal34 g proteína51 g carbohidratos38 g grasa
Torta EspecialTortas y Sándwich
Estimado
674 kcal31 g proteína52 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Panini DietéticoPaninis
Estimado
474 kcal29 g proteína58 g carbohidratos14 g grasa
Torta OaxaqueñaTortas y Sándwich
Estimado
469 kcal27 g proteína52 g carbohidratos17 g grasa
Torta de la CasaTortas y Sándwich
Estimado
440 kcal24 g proteína50 g carbohidratos16 g grasa
Sándwich DietéticoTortas y Sándwich
Estimado
388 kcal18 g proteína34 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (6 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Panini Ruben'sPaninis
Estimado
704 kcal43 g proteína79 g carbohidratos24 g grasa
Panini Grilled BeefPaninis
Estimado
631 kcal41 g proteína56 g carbohidratos27 g grasa
Panini Mega Catalán de Jamón SerranoPaninis
Estimado
895 kcal53 g proteína83 g carbohidratos39 g grasa
Panini Grilled ChickenPaninis
Estimado
580 kcal44 g proteína56 g carbohidratos20 g grasa

Cómo pedir en Alchef: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Alchef conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tortas y Sándwich (la mitad de sus platillos tiene 490 kcal o menos) y la más pesada es Paninis (la mitad tiene 635 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tortas y Sándwich Lo más ligero: Sándwich Dietético	10	388–682	34
Paninis Lo más ligero: Panini Dietético	18	474–895	53

Lo que más calorías tiene en Alchef

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Panini Mega Catalán de Jamón Serrano es el 45 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Panini Mega Catalán de Jamón SerranoPaninis
Estimado
895 kcal53 g proteína83 g carbohidratos39 g grasa
Panini Mestizo de ChistorraPaninis
Estimado
814 kcal32 g proteína59 g carbohidratos50 g grasa
Panini ChoripanPaninis
Estimado
806 kcal33 g proteína56 g carbohidratos50 g grasa

Alchef frente a otras cadenas de tortas

Para comer ligero, Alchef está mejor que la cadena típica de tortas: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 113 cadenas de tortas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Alchef	Cadena típica de tortas (mediana)
Platillo más ligero que llena	388 kcal	414 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	6	2
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	53 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	0

Información nutrimental de Alchef: todo el menú

Los 38 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Paninis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panini Dietético Estimado	474	29	58	14
Panini Vegetariano Estimado	501	20	58	21
Panini Clásico de Jamón York Estimado	528	30	57	20
Panini Tradicional Estimado	550	31	57	22
Panini Suizo Estimado	561	23	61	25
Panini Nueva York de Roast Beef Estimado	574	38	56	22
Panini Grilled Chicken Estimado	580	44	56	20
Panini 3 Quesos Estimado	614	30	56	30
Panini Grilled Beef Estimado	631	41	56	27
Panini Catalán de Jamón Serrano Estimado	639	29	61	31
Panini Alemán Estimado	651	28	56	35
Panini Pamplona Estimado	668	26	60	36
Panini Italiano Estimado	684	34	56	36
Panini Argentino Estimado	686	30	56	38
Panini Ruben's Estimado	704	43	79	24
Panini Choripan Estimado	806	33	56	50
Panini Mestizo de Chistorra Estimado	814	32	59	50
Panini Mega Catalán de Jamón Serrano Estimado	895	53	83	39

Tortas y Sándwich
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sándwich Dietético Estimado	388	18	34	20
Sándwich Clásico Estimado	420	18	33	24
Sándwich Tradicional Estimado	437	20	33	25
Torta de la Casa Estimado	440	24	50	16
Torta Oaxaqueña Estimado	469	27	52	17
Torta Dietética Estimado	512	22	52	24
Torta Tradicional Estimado	574	24	52	30
Torta Catalana Estimado	604	28	51	32
Torta Especial Estimado	674	31	52	38
Torta Vasca Estimado	682	34	51	38

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Piedra Mineral 650 ml Estimado	0	0	0	0
Sidral Mundet Light 355 ml Estimado	0	0	0	0
Sprite Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0	0	0
Acapulcoco Natural 330 ml Estimado	65	2	12	1
Fanta Naranja 355 ml Etiqueta del fabricante	70	0	17	0
Sprite 355 ml Etiqueta del fabricante	70	0	17	0
Sidral Mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	0	18	0
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	0	27	0

De dónde salen estas cifras

La comida de Alchef: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Alchef, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Alchef?

Panini Mega Catalán de Jamón Serrano: 53 g de proteína en 895 kcal (valor estimado). Le siguen Panini Grilled Chicken (44 g) y Panini Ruben's (43 g).

¿Qué pedir en Alchef si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Panini Dietético (474 kcal y 29 g de proteína), Torta Oaxaqueña (469 kcal y 27 g de proteína) y Torta de la Casa (440 kcal y 24 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Alchef?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Sándwich Dietético, con 18 g de proteína y 388 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Panini Mega Catalán de Jamón Serrano, con 53 g de proteína y 895 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Alchef?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Alchef es la más ligera?

Tortas y Sándwich: la mitad de sus platillos que llenan tiene 490 kcal o menos, y el más ligero es Sándwich Dietético, con 18 g de proteína y 388 kcal (valor estimado). La más pesada es Paninis.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Alchef?

De los platillos para una persona, Panini Mega Catalán de Jamón Serrano: 895 kcal y 53 g de proteína (valor estimado), el 45 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Panini Mestizo de Chistorra, con 814 kcal.

¿Los valores de Alchef son oficiales?

Todavía no: la comida de Alchef es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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