Qué pedir en Alchemy Coffee Lab a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Alchemy Coffee Lab, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 44 productos, 11 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 7 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 453 a 1,080 kcal.

44 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Alchemy Coffee Lab: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Alchemy Coffee Lab para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Spicy Darwin MoritaPan de la casa y brioche.
Estimado
896 kcal54 g proteína71 g carbohidratos44 g grasa
Meregalli ItalianoPan de la casa y brioche.
Estimado
842 kcal52 g proteína82 g carbohidratos34 g grasa
Pasta MolinaVariedad
Estimado
780 kcal44 g proteína88 g carbohidratos28 g grasa
KierkergaardPan de la casa y brioche.
Estimado
873 kcal42 g proteína48 g carbohidratos57 g grasa

Ver la lista (7 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Dimitri MendeleyevPan de la casa y brioche.
Estimado
678 kcal40 g proteína71 g carbohidratos26 g grasa
DostoyevskiPan de la casa y brioche.
Estimado
739 kcal33 g proteína64 g carbohidratos39 g grasa
Spicy Darwin MoritaPan de la casa y brioche.
Estimado
896 kcal54 g proteína71 g carbohidratos44 g grasa
Meregalli ItalianoPan de la casa y brioche.
Estimado
842 kcal52 g proteína82 g carbohidratos34 g grasa

Cómo pedir en Alchemy Coffee Lab: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Alchemy Coffee Lab conviene

La sección con lo más ligero que llena es Variedad (la mitad de sus platillos tiene 844 kcal o menos) y la más pesada es Chilaquiles (la mitad tiene 909 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Variedad Lo más ligero: Ensalada Eureka	4	453–1,080	44
Pan de la casa y brioche. Lo más ligero: Dimitri Mendeleyev	6	678–905	64
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles	1	909–909	30

Lo que más calorías tiene en Alchemy Coffee Lab

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Pasta Da Vinci es el 54 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Pasta Da VinciVariedad
Estimado
1,080 kcal36 g proteína81 g carbohidratos68 g grasa
Atomos de PolloVariedad
Estimado
909 kcal39 g proteína51 g carbohidratos61 g grasa
ChilaquilesChilaquiles
Estimado
909 kcal30 g proteína78 g carbohidratos53 g grasa

Alchemy Coffee Lab frente a otras cadenas de cafeterías

Para comer ligero, Alchemy Coffee Lab la tiene más difícil que la cadena típica de cafeterías: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 77 cadenas de cafeterías que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Alchemy Coffee Lab	Cadena típica de cafeterías (mediana)
Platillo más ligero que llena	453 kcal	379 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	3
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	54 g	45 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	1

Información nutrimental de Alchemy Coffee Lab: todo el menú

Los 44 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Bebidas Clasicas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Americano Helado Estimado	8	1	1	0
Americano Caliente Estimado	12	1	2	0
Capuccino Estimado	131	7	10	7
Latte Helado Estimado	152	8	12	8
Latte Caliente Estimado	169	9	13	9
Latte Frappe Estimado	295	6	52	7

Bebidas Frappe
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Matcha Frappe Estimado	329	6	56	9
Taro Frappe Estimado	332	5	60	8
Vainilla Chai Frappe Estimado	337	6	58	9
Coffee Caramel Frappe Estimado	380	6	62	12
Moka Frappe Estimado	402	7	62	14
Chocolate Artesanal Frappe Estimado	449	8	66	17
Moka Oreo Frappe Estimado	479	7	70	19

Bebidas Calientes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tisana Frutal Caliente Estimado	56	0	14	0
Matcha Caliente Estimado	250	10	30	10
Vainilla Chai Caliente Estimado	260	9	38	8
Taro Caliente Estimado	269	9	38	9
Coffee Caramel Caliente Estimado	279	11	34	11
Moka Caliente Estimado	289	11	32	13
Chocolate Artesanal Caliente Estimado	356	11	42	16

Bebidas Heladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tisana Frutal Helado Estimado	88	0	22	0
Soda Italiana Estimado	128	0	32	0
Matcha Helado Estimado	195	7	26	7
Taro Helado Estimado	198	6	30	6
Vainilla Chai Helado Estimado	198	6	30	6
Coffee Caramel Helado Estimado	203	7	28	7
Moka Helado Estimado	213	7	26	9
Chocolate Artesanal Helado Estimado	258	8	34	10

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Estimado	909	30	78	53

Waffles.
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Waffle Dulce Estimado	757	13	120	25
Waffle Tesla Estimado	881	43	58	53
Chicken n Waffle Estimado	992	43	97	48

Pan de la casa y brioche.
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Dimitri Mendeleyev Estimado	678	40	71	26
Dostoyevski Estimado	739	33	64	39
Meregalli Italiano Estimado	842	52	82	34
Kierkergaard Estimado	873	42	48	57
Spicy Darwin Morita Estimado	896	54	71	44
Nietzsche Estimado	905	64	61	45

Variedad
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Eureka Estimado	453	38	19	25
French Toast Estimado	706	15	103	26
Pasta Molina Estimado	780	44	88	28
Papas Jessie Estimado	824	9	98	44
Atomos de Pollo Estimado	909	39	51	61
Pasta Da Vinci Estimado	1,080	36	81	68

De dónde salen estas cifras

Alchemy Coffee Lab todavía no publica su información nutrimental: los 44 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Alchemy Coffee Lab, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Alchemy Coffee Lab?

Spicy Darwin Morita: 54 g de proteína en 896 kcal (valor estimado). Le siguen Meregalli Italiano (52 g) y Pasta Molina (44 g).

¿Qué pedir en Alchemy Coffee Lab si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Eureka (453 kcal y 38 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Alchemy Coffee Lab?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada Eureka, con 38 g de proteína y 453 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Spicy Darwin Morita, con 54 g de proteína y 896 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Alchemy Coffee Lab?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Ensalada Eureka (19 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Alchemy Coffee Lab es la más ligera?

Variedad: la mitad de sus platillos que llenan tiene 844 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada Eureka, con 38 g de proteína y 453 kcal (valor estimado). La más pesada es Chilaquiles.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Alchemy Coffee Lab?

De los platillos para una persona, Pasta Da Vinci: 1,080 kcal y 36 g de proteína (valor estimado), el 54 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Atomos de Pollo, con 909 kcal.

¿Los valores de Alchemy Coffee Lab son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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