Qué pedir en Alitas y Costillas a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Alitas y Costillas, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 33 productos, 15 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 7 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 482 a 1,255 kcal.

33 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Alitas y Costillas: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Alitas y Costillas para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

el UnoCombos
Estimado
814 kcal62 g proteína20 g carbohidratos54 g grasa
BonelessDelicias de la Casa
Estimado
680 kcal56 g proteína42 g carbohidratos32 g grasa
el DosCombos
Estimado
797 kcal53 g proteína45 g carbohidratos45 g grasa
Las AlitasDelicias de la Casa
Estimado
576 kcal46 g proteína8 g carbohidratos40 g grasa

Ver la lista (7 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

el UnoCombos
Estimado
814 kcal62 g proteína20 g carbohidratos54 g grasa
Las AlitasDelicias de la Casa
Estimado
576 kcal46 g proteína8 g carbohidratos40 g grasa

Cómo pedir en Alitas y Costillas: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Alitas y Costillas conviene

La sección con lo más ligero que llena es Delicias de la Casa (la mitad de sus platillos tiene 680 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas (la mitad tiene 1,107 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Delicias de la Casa Lo más ligero: Las Alitas	3	576–1,007	60
Combos Lo más ligero: el Dos	3	797–1,188	73
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada Carranza Grandes con Pollo	2	482–1,255	81
Costillas Lo más ligero: Baby Back Ribs 1/4	2	796–1,197	60
Boneless Y Tenders Lo más ligero: Boneless Orden Chica	2	930–1,218	80
Hamburguesas Lo más ligero: 2 Mini Burguers	3	561–1,191	47

Lo que más calorías tiene en Alitas y Costillas

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Boneless Salad es el 63 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Boneless SaladEnsaladas
Estimado
1,255 kcal81 g proteína73 g carbohidratos71 g grasa
Boneless MedianoBoneless Y Tenders
Estimado
1,218 kcal80 g proteína67 g carbohidratos70 g grasa
Baby Back Ribs 1/2Costillas
Estimado
1,197 kcal60 g proteína57 g carbohidratos81 g grasa

Alitas y Costillas frente a otras cadenas de alitas

Para comer ligero, Alitas y Costillas está como la cadena típica de alitas. La comparación es contra la mediana de las 45 cadenas de alitas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Alitas y Costillas	Cadena típica de alitas (mediana)
Platillo más ligero que llena	482 kcal	468 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	1
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	62 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	3

Información nutrimental de Alitas y Costillas: todo el menú

Los 33 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Delicias de la Casa
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Las Alitas Estimado	576	46	8	40
Boneless Estimado	680	56	42	32
Chicken Tenders Estimado	1,007	60	59	59

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
el Dos Estimado	797	53	45	45
el Uno Estimado	814	62	20	54
el Cuatro Estimado	1,188	73	62	72
el Tres Estimado	1,405	84	49	97
el Cinco Estimado	1,526	103	58	98

Boneless Y Tenders
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Boneless Orden Chica Estimado	930	57	45	58
Boneless Mediano Estimado	1,218	80	67	70

Platillo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Plato Sampler Especial Estimado	2,073	112	134	121

Costillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Baby Back Ribs 1/4 Estimado	796	32	41	56
Baby Back Ribs 1/2 Estimado	1,197	60	57	81

Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
2 Mini Burguers Estimado	561	35	40	29
Sirloin Burger con papas Estimado	1,107	47	106	55
Chicken Burger con papas Estimado	1,191	37	128	59

Pa' Empezar
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
2 Elotito Estimado	290	6	44	10
2 Elotito Bañado Estimado	378	6	48	18
Chiles Toritos Estimado	394	10	30	26
Cheese Sticks Estimado	577	23	47	33
Aros de Cebolla Estimado	671	6	56	47
Cáscara de Papa Estimado	816	13	56	60
French Fries Grandes Estimado	945	10	125	45
French Fries Bañadas Grandes Estimado	1,043	10	127	55
French Fries Especiales Grandes Estimado	1,167	19	131	63
Plato Sampler Botanero Estimado	1,700	29	171	100

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Carranza Grandes con Pollo Estimado	482	21	32	30
Boneless Salad Estimado	1,255	81	73	71

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Flan de de la Abuela Cire Estimado	236	5	36	8
Chesse Cake Estimado	452	7	43	28

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel Natural 600 ml Estimado	0	0
Limonada Mineral 355 ml Estimado	104	26
Limonada Natural 355 ml Estimado	104	26

De dónde salen estas cifras

Alitas y Costillas todavía no publica su información nutrimental: los 33 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Alitas y Costillas, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Alitas y Costillas?

el Uno: 62 g de proteína en 814 kcal (valor estimado). Le siguen Boneless (56 g) y el Dos (53 g).

¿Qué pedir en Alitas y Costillas si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Carranza Grandes con Pollo (482 kcal y 21 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Alitas y Costillas?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada Carranza Grandes con Pollo, con 21 g de proteína y 482 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, el Uno, con 62 g de proteína y 814 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Alitas y Costillas?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: el Uno (20 g de carbohidratos) y Las Alitas (8 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Alitas y Costillas es la más ligera?

Delicias de la Casa: la mitad de sus platillos que llenan tiene 680 kcal o menos, y el más ligero es Las Alitas, con 46 g de proteína y 576 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Alitas y Costillas?

De los platillos para una persona, Boneless Salad: 1,255 kcal y 81 g de proteína (valor estimado), el 63 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Boneless Mediano, con 1,218 kcal.

¿Los valores de Alitas y Costillas son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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