Qué pedir en Bistro 702 a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Bistro 702, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 91 productos, 30 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 23 tienen 20 g de proteína o más y 5 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 338 a 1,072 kcal.

91 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Bistro 702: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Bistro 702 para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Pechuga de pollo a la provenzalEspecialidades comidas y cenas Bistro 702
Estimado
725 kcal52 g proteína28 g carbohidratos45 g grasa
Emparedado de BrisketEmparedados
Estimado
845 kcal50 g proteína60 g carbohidratos45 g grasa
Salmón en salsa de uvasEspecialidades comidas y cenas Bistro 702
Estimado
612 kcal40 g proteína32 g carbohidratos36 g grasa
Huevos con machacaHuevos, omelettes y clásicos
Estimado
654 kcal38 g proteína40 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Omelette ligeroHuevos, omelettes y clásicos
Estimado
338 kcal30 g proteína14 g carbohidratos18 g grasa
Huevos Al GustoHuevos, Omelettes y Clásicos
Estimado
476 kcal28 g proteína10 g carbohidratos36 g grasa
Ensalada caprese con queso mozarellaEntradas y Sopas
Estimado
425 kcal22 g proteína10 g carbohidratos33 g grasa
Sopa de CebollaEntradas y Sopas
Estimado
449 kcal18 g proteína38 g carbohidratos25 g grasa

Ver la lista (5 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Omelette Al GustoHuevos, Omelettes y Clásicos
Estimado
520 kcal34 g proteína6 g carbohidratos40 g grasa
Pechuga de pollo a la provenzalEspecialidades comidas y cenas Bistro 702
Estimado
725 kcal52 g proteína28 g carbohidratos45 g grasa
Omelette ligeroHuevos, omelettes y clásicos
Estimado
338 kcal30 g proteína14 g carbohidratos18 g grasa
Huevos Al GustoHuevos, Omelettes y Clásicos
Estimado
476 kcal28 g proteína10 g carbohidratos36 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Enfrijoladas Don OctavioEspecialidades Bistro 702
Estimado
837 kcal38 g proteína70 g carbohidratos45 g grasa
Enchiladas 702Especialidades Bistro 702
Estimado
798 kcal36 g proteína60 g carbohidratos46 g grasa
Enchiladas de MoleEspecialidades Bistro 702
Estimado
760 kcal35 g proteína65 g carbohidratos40 g grasa
Croque MadameHuevos, Omelettes y Clásicos
Estimado
713 kcal32 g proteína45 g carbohidratos45 g grasa

Cómo pedir en Bistro 702: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Bistro 702 conviene

La sección con lo más ligero que llena es Entradas y Sopas (la mitad de sus platillos tiene 437 kcal o menos) y la más pesada es Emparedados (la mitad tiene 928 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Entradas y Sopas Lo más ligero: Ensalada caprese con queso mozarella	2	425–449	22
Crepas Lo más ligero: Crepa campos eliseos	3	490–523	28
Especialidades desayunos Bistro 702 Lo más ligero: Bagel de salmón ahumado	1	550–550	28
Huevos, Omelettes y Clásicos Lo más ligero: Huevos Al Gusto	4	476–713	34
Pastas y Crepas Lo más ligero: Pasta con Salsa Pomodoro	2	511–704	22
Huevos, omelettes y clásicos Lo más ligero: Omelette ligero	3	338–685	38
Pastas Lo más ligero: Pasta fusilli con salsa al pesto	1	696–696	22
Especialidades comidas y cenas Bistro 702 Lo más ligero: Salmón en salsa de uvas	3	612–993	52
Especialidades Bistro 702 Lo más ligero: Croissant de Queso y Jamon	7	536–906	42
Emparedados Lo más ligero: Emparedado de Salmon	4	616–1,072	55

Lo que más calorías tiene en Bistro 702

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Emparedado de Salmón Ahumado es el 54 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Emparedado de Salmón AhumadoEmparedados
Estimado
1,072 kcal33 g proteína100 g carbohidratos60 g grasa
Club SandwichEmparedados
Estimado
1,012 kcal55 g proteína90 g carbohidratos48 g grasa
Hamburguesa Bistro 702Especialidades comidas y cenas Bistro 702
Estimado
993 kcal50 g proteína52 g carbohidratos65 g grasa

Bistro 702 frente a otras cadenas de postres

Para comer ligero, Bistro 702 está mejor que la cadena típica de postres: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 124 cadenas de postres que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Bistro 702	Cadena típica de postres (mediana)
Platillo más ligero que llena	338 kcal	388 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	5	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	52 g	46 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	5	2

Información nutrimental de Bistro 702: todo el menú

Los 91 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Panadería Dulce
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Concha de Vainilla Estimado	336	5	52	12
Concha de Chocolate Estimado	341	5	52	13
Tucán Estimado	398	7	52	18
Chocolatín Estimado	436	7	48	24

Croissants
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Croissant Tradicional Estimado	330	6	36	18
Croissant de Nutella Estimado	561	8	58	33

Pan Salado
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pan para hamburguesa Estimado	245	8	42	5
Baguett Rustico Estimado	929	31	190	5
Baguette rústico Estimado	929	31	190	5
Baguett de Ajonjoli Estimado	987	32	190	11
Pan de hogaza Estimado	1,346	48	275	6
Pan Campesino Estimado	1,430	50	285	10
Pan de Linaza Estimado	1,512	55	260	28
Focaccia de Romero Estimado	1,615	40	240	55

Huevos, Omelettes y Clásicos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos Al Gusto Estimado	476	28	10	36
Omelette Al Gusto Estimado	520	34	6	40
Huevos Bistro 702 Estimado	640	30	40	40
Croque Madame Estimado	713	32	45	45
Pan Frances Estimado	750	16	95	34
Hot Cakes 702 Estimado	788	14	120	28

Emparedados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Emparedado de Salmon Estimado	616	28	45	36
Papas a la francesa Estimado	677	7	70	41
Emparedado de Brisket Estimado	845	50	60	45
Club Sandwich Estimado	1,012	55	90	48
Emparedado de Salmón Ahumado Estimado	1,072	33	100	60

Especialidades Bistro 702
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Croissant de Queso y Jamon Estimado	536	24	38	32
Bagel de Salmon Estimado	550	28	60	22
Enchiladas de Mole Estimado	760	35	65	40
Enchiladas 702 Estimado	798	36	60	46
Enfrijoladas Don Octavio Estimado	837	38	70	45
Chilaquiles Al Gusto Estimado	900	32	85	48
Molletes 702 Estimado	906	42	90	42

Entradas y Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa de Tortilla Estimado	298	12	22	18
Ensalada de frutos secos y nuez Estimado	392	7	28	28
Ensalada caprese con queso mozarella Estimado	425	22	10	33
Sopa de Cebolla Estimado	449	18	38	25
Plato de Carnes Frias Estimado	881	53	3	73
Plato de carnes frías y quesos Estimado	946	55	15	74

Pastas y Crepas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pasta con Salsa Pomodoro Estimado	511	18	85	11
Pasta con Salsa Pesto Estimado	704	22	82	32

Platillos Energéticos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Plato de Fruta Estimado	313	5	62	5
Copa de Granola Estimado	356	12	50	12

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Te y Tisana (r) Estimado	2	0	1	0
Espresso Estimado	4	0	1	0
Cafe Americano Estimado	5	1	1	0
Cafe De Grano (r) Estimado	5	1	1	0
Café de Grano 250 ml Estimado	5	1	1	0
Espresso Doble Estimado	5	0	1	0
Espresso 90 ml Estimado	8	1	1	0
Café Americano 450 ml Estimado	10	1	1	0
Deluz Kombucha Estimado	28	0	7	0
Kombucha de luz jengibre Estimado	28	0	7	0
Kombucha de luz maracuyá Estimado	28	0	7	0
Kombucha de luz moras Estimado	28	0	7	0
Jugo de Naranja Estimado	117	2	26	1
Green Press Estimado	125	2	28	1
Leche Estimado	152	8	12	8
Lechero Estimado	169	9	13	9
Capuccino Estimado	173	9	14	9
Cappuccino 450 ml Estimado	194	10	16	10
Capucchino Saborizado (r) Estimado	199	8	26	7
Lechero 450 ml Estimado	211	11	17	11
Te Chai Estimado	242	7	40	6
Chocolate Estimado	278	9	38	10
Cappuccino Saborizado 450 ml Estimado	290	10	40	10
Chocolate Caliente 450 ml Estimado	344	12	38	16
Chai Frappe Estimado	380	6	62	12
Chocolate Frío Estimado	381	9	48	17

Jugos y Frutas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Plato de frutas Estimado	329	5	66	5

Pan dulce
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Oreja Estimado	279	3	33	15
Croissant Estimado	309	6	33	17
Rol de Canela Tradicional Estimado	375	5	55	15
Croissant relleno de Chocolate Estimado	459	7	47	27
Rol de canela con betún Estimado	475	6	70	19
Croissant relleno de Nutella Estimado	604	8	62	36

Galletas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Galleta de Chispas de Chocolate Estimado	281	3	38	13
Galleta Conejito Turín Estimado	295	4	36	15

Huevos, omelettes y clásicos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Omelette ligero Estimado	338	30	14	18
Huevos con machaca Estimado	654	38	40	38
Huevos jaliscienses Estimado	685	32	38	45

Especialidades desayunos Bistro 702
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Bagel de salmón ahumado Estimado	550	28	60	22

Pastas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pasta fusilli con salsa al pesto Estimado	696	22	80	32

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tarta de limón y blueberry Estimado	375	5	46	19
Pastel ópera Estimado	505	7	45	33
Crepa de nutella Estimado	657	12	78	33

Especialidades comidas y cenas Bistro 702
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Salmón en salsa de uvas Estimado	612	40	32	36
Pechuga de pollo a la provenzal Estimado	725	52	28	45
Hamburguesa Bistro 702 Estimado	993	50	52	65

Crepas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Crepa campos eliseos Estimado	490	18	46	26
Crepa Florentina Estimado	503	20	45	27
Crepa 702 Estimado	523	28	42	27

De dónde salen estas cifras

Bistro 702 todavía no publica su información nutrimental: los 91 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Bistro 702, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Bistro 702?

Pechuga de pollo a la provenzal: 52 g de proteína en 725 kcal (valor estimado). Le siguen Emparedado de Brisket (50 g) y Salmón en salsa de uvas (40 g).

¿Qué pedir en Bistro 702 si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Omelette ligero (338 kcal y 30 g de proteína), Huevos Al Gusto (476 kcal y 28 g de proteína) y Ensalada caprese con queso mozarella (425 kcal y 22 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Bistro 702?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Omelette ligero, con 30 g de proteína y 338 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pechuga de pollo a la provenzal, con 52 g de proteína y 725 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Bistro 702?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Pechuga de pollo a la provenzal (28 g de carbohidratos), Omelette Al Gusto (6 g de carbohidratos) y Omelette ligero (14 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Bistro 702 es la más ligera?

Entradas y Sopas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 437 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada caprese con queso mozarella, con 22 g de proteína y 425 kcal (valor estimado). La más pesada es Emparedados.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Bistro 702?

De los platillos para una persona, Emparedado de Salmón Ahumado: 1,072 kcal y 33 g de proteína (valor estimado), el 54 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Club Sandwich, con 1,012 kcal.

¿Los valores de Bistro 702 son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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