Qué pedir en Budare Andino a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Budare Andino, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 45 productos, 23 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 2 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 461 a 1,118 kcal.

45 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Budare Andino: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Budare Andino para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Cachapa de Pollo y Queso de ManoCachapas
Estimado
862 kcal47 g proteína74 g carbohidratos42 g grasa
Cachapa de Carne y Queso de ManoCachapas
Estimado
893 kcal46 g proteína76 g carbohidratos45 g grasa
Arepa CatiraArepas
Estimado
535 kcal42 g proteína49 g carbohidratos19 g grasa
Arepa PeluaArepas
Estimado
570 kcal41 g proteína52 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Empanada de PolloEmpanadas
Estimado
461 kcal19 g proteína40 g carbohidratos25 g grasa
Empanada de Carne MechadaEmpanadas
Estimado
471 kcal15 g proteína42 g carbohidratos27 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Arepa de PabellónArepas
Estimado
672 kcal36 g proteína87 g carbohidratos20 g grasa
SancochoEspecialidades
Estimado
719 kcal34 g proteína85 g carbohidratos27 g grasa
Cachapa de Jamón y Queso de ManoCachapas
Estimado
793 kcal33 g proteína73 g carbohidratos41 g grasa
Arepa SifrinaArepas
Estimado
660 kcal32 g proteína52 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en Budare Andino: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Budare Andino conviene

La sección con lo más ligero que llena es Empanadas (la mitad de sus platillos tiene 556 kcal o menos) y la más pesada es Patacones (la mitad tiene 964 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Empanadas Lo más ligero: Empanada de Pollo	5	461–631	21
Arepas Lo más ligero: Arepa Catira	6	535–710	42
Entradas Lo más ligero: Tequeños	1	761–761	24
Cachapas Lo más ligero: Cachapa de Jamón y Queso de Mano	6	793–1,118	59
Especialidades Lo más ligero: Sancocho	2	719–1,051	58
Patacones Lo más ligero: Patacón de Pollo	3	951–986	43

Lo que más calorías tiene en Budare Andino

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Cachapa Especial Budare es el 56 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Cachapa Especial BudareCachapas
Estimado
1,118 kcal59 g proteína81 g carbohidratos62 g grasa
Pabellón CriolloEspecialidades
Estimado
1,051 kcal58 g proteína135 g carbohidratos31 g grasa
Cachapa de Cerdo Frito con QuesoCachapas
Estimado
1,026 kcal44 g proteína73 g carbohidratos62 g grasa

Budare Andino frente a otras cadenas de postres

Para comer ligero, Budare Andino la tiene más difícil que la cadena típica de postres: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 124 cadenas de postres que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Budare Andino	Cadena típica de postres (mediana)
Platillo más ligero que llena	461 kcal	387 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	2	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	47 g	46 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	2

Información nutrimental de Budare Andino: todo el menú

Los 45 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Arepas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arepa Vegetariana Estimado	486	14	76	14
Arepa Catira Estimado	535	42	49	19
Arepa Reina Pepiada Estimado	547	25	51	27
Arepa Pelua Estimado	570	41	52	22
Arepa Sifrina Estimado	660	32	52	36
Arepa de Pabellón Estimado	672	36	87	20
Arepa Cerdo Frito Estimado	710	32	51	42

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca Cola 355 ml Estimado	107	0	27	0
Papelon con Limon (agua Panela) 500ml Estimado	149	0	37	0
Frescolita 355 ml Estimado	160	0	40	0
Malta Polar 355 ml Estimado	176	1	43	0
Parchita Estimado	250	1	61	0
Chicha 300 gr Estimado	330	7	62	6

Pasteles Andinos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pastel de Arroz con Carne Molida Estimado	328	10	36	16
Pastel de Pollo Estimado	368	14	33	20
Pastel de Carne Estimado	377	14	33	21
Pastel de Queso con Bocadillo Estimado	406	10	42	22

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sancocho Estimado	719	34	85	27
Pabellón Criollo Estimado	1,051	58	135	31

Chucherias
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Carré Savoy 25gr Estimado	137	2	13	9
Samba de Fresa Estimado	145	2	19	7
Toronto Estimado	158	2	15	10
Chocolate con Leche Savoy Estimado	162	2	17	10
Cocosette Estimado	194	2	24	10
Quesillo Estimado	316	9	43	12
Carre Savoy 100 gr (grande) Estimado	537	8	52	33

Patacones
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Patacón de Pollo Estimado	951	43	89	47
Patacón Mixto Estimado	964	42	91	48
Patacón de Carne Estimado	986	42	92	50
Patacón Vegetariano Estimado	1,008	20	115	52

Cachapas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cachapa de Jamón y Queso de Mano Estimado	793	33	73	41
Cachapa de Queso de Mano Estimado	830	31	73	46
Cachapa de Pollo y Queso de Mano Estimado	862	47	74	42
Cachapa de Carne y Queso de Mano Estimado	893	46	76	45
Cachapa de Cerdo Frito con Queso Estimado	1,026	44	73	62
Cachapa Especial Budare Estimado	1,118	59	81	62

Empanadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Empanada de Pollo Estimado	461	19	40	25
Empanada de Carne Mechada Estimado	471	15	42	27
Empanada de Jamón y Queso Estimado	556	18	40	36
Empanada de Pabellón Estimado	608	20	60	32
Empanada de Queso con Tajadas Estimado	613	14	56	37
Empanada de Queso Estimado	631	21	40	43

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tajadas Estimado	489	6	60	25
Tostones Estimado	507	5	61	27
Tequeños Estimado	761	24	56	49

De dónde salen estas cifras

Budare Andino todavía no publica su información nutrimental: los 45 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Budare Andino, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Budare Andino?

Cachapa de Pollo y Queso de Mano: 47 g de proteína en 862 kcal (valor estimado). Le siguen Cachapa de Carne y Queso de Mano (46 g) y Arepa Catira (42 g).

¿Qué pedir en Budare Andino si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Empanada de Pollo (461 kcal y 19 g de proteína) y Empanada de Carne Mechada (471 kcal y 15 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Budare Andino?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Empanada de Pollo, con 19 g de proteína y 461 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Cachapa de Pollo y Queso de Mano, con 47 g de proteína y 862 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Budare Andino?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Budare Andino es la más ligera?

Empanadas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 556 kcal o menos, y el más ligero es Empanada de Pollo, con 19 g de proteína y 461 kcal (valor estimado). La más pesada es Patacones.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Budare Andino?

De los platillos para una persona, Cachapa Especial Budare: 1,118 kcal y 59 g de proteína (valor estimado), el 56 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Pabellón Criollo, con 1,051 kcal.

¿Los valores de Budare Andino son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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