Qué pedir en Carlos'n Charlie's a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Carlos'n Charlie's, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 139 productos, 74 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 59 tienen 20 g de proteína o más y 25 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 221 a 1,359 kcal.

139 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 22 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Carlos'n Charlie's: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Carlos'n Charlie's para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Fajitas de PolloFajitas
Estimado
795 kcal88 g proteína65 g carbohidratos21 g grasa
Fajitas de Arrachera y PolloFajitas
Estimado
870 kcal82 g proteína65 g carbohidratos31 g grasa
Molcajete con PolloFavoritos del chef
Estimado
680 kcal80 g proteína9 g carbohidratos36 g grasa
Molcajete con ArracheraFavoritos del chef
Estimado
842 kcal78 g proteína9 g carbohidratos55 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Dúo de CevichesEntradas
Estimado
221 kcal30 g proteína10 g carbohidratos7 g grasa
'El Fisho' MadrazoMariscos
Estimado
399 kcal51 g proteína3 g carbohidratos21 g grasa
Camarón CocoMariscos
Estimado
263 kcal33 g proteína7 g carbohidratos12 g grasa
Camarón DiablaMariscos
Estimado
277 kcal34 g proteína28 g carbohidratos3 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada César con PolloEnsaladas
Estimado
685 kcal74 g proteína16 g carbohidratos36 g grasa
Filete MostazaCarne
Estimado
709 kcal71 g proteína22 g carbohidratos37 g grasa
Filete Bull ShotFavoritos del chef
Estimado
702 kcal70 g proteína22 g carbohidratos37 g grasa
Sábana de InviernoCarne
Estimado
598 kcal66 g proteína12 g carbohidratos32 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Pechuga ParmesanaPollo
Estimado
900 kcal75 g proteína65 g carbohidratos38 g grasa
Pollo con MolePollo
Estimado
670 kcal70 g proteína53 g carbohidratos20 g grasa
Tacos Charlie'sTacos
Estimado
734 kcal54 g proteína53 g carbohidratos34 g grasa
Fajitas de CamarónFajitas
Estimado
630 kcal42 g proteína62 g carbohidratos24 g grasa

Cómo pedir en Carlos'n Charlie's: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Carlos'n Charlie's conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas (la mitad de sus platillos tiene 347 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas y sandwiches (la mitad tiene 1,345 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas Lo más ligero: Sopa de Frijol	1	347–347	22
Ostiones Lo más ligero: Ostiones 4 x 4 x 4	4	288–366	26
Mariscos Lo más ligero: Camarón Coco	8	263–480	51
Entradas Lo más ligero: Dúo de Ceviches	6	221–1,040	47
Tacos Lo más ligero: Tacos de Camarón Baja	4	424–734	54
Desayunos Lo más ligero: Huevos Ahogados	19	303–1,081	54
Pollo Lo más ligero: Enchiladas Bicolor	3	615–900	75
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada César con Pollo	1	685–685	74
Carne Lo más ligero: Sábana de Invierno	6	598–848	72
BBQ Lo más ligero: Camarones Rellenos BBQ	4	411–1,170	81
Fajitas Lo más ligero: Fajitas de Camarón	5	630–945	88
Favoritos del chef Lo más ligero: Pechuga Victoria	10	588–1,259	97

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en Carlos'n Charlie's

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. The Ultimate Cheese Burger es el 68 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

The Ultimate Cheese BurgerHamburguesas y sandwiches
Estimado
1,359 kcal86 g proteína110 g carbohidratos64 g grasa
Hamburguesa 100% AngusHamburguesas y sandwiches
Estimado
1,345 kcal85 g proteína109 g carbohidratos63 g grasa
Rib Eye ChimichurriFavoritos del chef
Estimado
1,259 kcal76 g proteína42 g carbohidratos88 g grasa

Carlos'n Charlie's frente a otras cadenas de comida americana

Para comer ligero, Carlos'n Charlie's está mejor que la cadena típica de comida americana: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 17 cadenas de comida americana que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Carlos'n Charlie's	Cadena típica de comida americana (mediana)
Platillo más ligero que llena	221 kcal	474 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	25	1
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	88 g	51 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	27	2

Información nutrimental de Carlos'n Charlie's: todo el menú

Los 139 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café Americano Estimado	3	0	0	0
Café de Olla Estimado	82	0	21	0
Jugo Natural Estimado	184	3	42	0
Huevos al Albañil Estimado	205	16	6	13
Pan Dulce Estimado	207	4	36	5
Jugo Compuesto Estimado	235	6	51	1
Plato de Fruta de Temporada Estimado	274	6	46	8
Cereal Estimado	301	10	44	10
Huevos Ahogados Estimado	303	21	21	15
Omelette Vegetariano Estimado	314	26	6	21
Huevos Norteños Estimado	350	35	13	18
Huevos al Gusto a la Mexicana Estimado	367	23	36	15
Huevos Aporreados Estimado	370	38	13	19
Omelette de Jamón y Queso Estimado	391	34	3	27
Huevos Divorciados Estimado	464	22	39	24
Huevos Rancheros Estimado	464	22	39	24
Licuado Estimado	476	16	69	15
Huevos al Gusto con Tocino Estimado	565	37	33	32
Huevos Motuleños Estimado	572	31	45	29
Tortilla Española Estimado	572	29	31	37
Pan Francés Estimado	580	14	97	15
Las Quesadillas Estimado	581	28	52	29
Enchiladas Rojas o Verdes Estimado	615	39	72	19
Molletes Tradicionales Estimado	627	31	65	27
Huevos Veracruzanos Estimado	650	36	45	36
Hot Cakes y Waffles Estimado	696	17	113	20
Chilaquiles Verdes o Rojos con Pollo Estimado	875	41	77	45
Chilaquiles Verdes o Rojos con Arrachera Estimado	925	38	77	51
Sandwich de Jamón y Queso Estimado	933	32	109	41
Club Sandwich Estimado	1,081	54	109	48

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Dúo de Ceviches Estimado	221	30	10	7
Carpaccio de Salmón Estimado	316	27	15	17
Guacamole Estimado	476	6	26	39
Queso Cilantro Estimado	517	32	13	37
Pescadillas Estimado	546	24	68	20
Queso Quemado Estimado	605	33	51	30
Nachos Estimado	755	24	70	42
Dedos de Queso Estimado	788	41	19	61
Nachos con Pollo Estimado	870	37	77	46
Nachos con Arrachera Estimado	890	35	77	49
Alitas Buffalo Estimado	1,040	47	50	71
Queso Fundido Estimado	1,101	71	16	84
Botana Surtida Estimado	1,970	91	150	112

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Verde con Atún Estimado	146	20	3	6
Ensalada de la Casa Estimado	297	11	13	22
Ensalada César Estimado	373	12	16	29
Ensalada César con Pollo Estimado	685	74	16	36

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa Frida Estimado	111	6	4	8
Sopa Manolo Estimado	215	8	28	8
Sopa de Tortilla Estimado	272	14	12	19
Sopa de Frijol Estimado	347	22	28	17
Jueves de Pozole con su Rica Botana Estimado	1,700	84	137	93

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos de Camarón Baja Estimado	424	23	41	19
Tacos de Pescado Baja Estimado	508	20	49	26
Tacos de Rib Eye Estimado	615	41	32	36
Tacos Charlie's Estimado	734	54	53	34

BBQ
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camarones Rellenos BBQ Estimado	411	33	25	20
Splash y Oink Estimado	626	49	37	31
Peep y Oink Estimado	923	81	37	50
Huesitos BBQ Estimado	1,170	60	63	76
Splash y Oink Peep Estimado	1,580	113	78	91
Pollo BBQ Estimado	1,815	130	101	99

Pollo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas Bicolor Estimado	615	39	72	19
Pollo con Mole Estimado	670	70	53	20
Pechuga Parmesana Estimado	900	75	65	38

Fajitas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Fajitas de Camarón Estimado	630	42	62	24
Fajitas Vegetarianas Estimado	650	16	80	30
Fajitas de Pollo Estimado	795	88	65	21
Fajitas de Arrachera y Pollo Estimado	870	82	65	31
Fajitas de Arrachera Estimado	945	78	65	42

Hamburguesas y sandwiches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pepito de Arrachera Estimado	1,100	62	94	53
Hamburguesa 100% Angus Estimado	1,345	85	109	63
The Ultimate Cheese Burger Estimado	1,359	86	110	64

Favoritos del chef
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pechuga Victoria Estimado	588	64	17	30
Pasta a la Bolognesa Estimado	600	28	91	14
Molcajete con Pollo Estimado	680	80	9	36
Filete Bull Shot Estimado	702	70	22	37
Espagueti Alfredo Estimado	818	31	89	38
Tacos Rangel Estimado	833	64	42	46
Molcajete con Arrachera Estimado	842	78	9	55
Pasta Silvia con Camarones Estimado	922	67	95	31
Pasta Silvia con Pollo Estimado	1,094	97	95	36
Rib Eye Chimichurri Estimado	1,259	76	42	88

Carne
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sábana de Invierno Estimado	598	66	12	32
Brocheta de Res al Carbón Estimado	668	65	33	31
Filete al Limón Estimado	697	70	24	36
Filete Mostaza Estimado	709	71	22	37
Filete Pimienta Verde Estimado	721	70	22	39
Arrachera a la Tampiqueña Estimado	848	72	31	48

Mariscos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Camarón Aguachile Estimado	139	22	3	4
Coctel de Camarón Estimado	179	22	9	6
Pescado Borracho Estimado	208	42	2	4
Camarón Coco Estimado	263	33	7	12
Camarón Diabla Estimado	277	34	28	3
Camarón al Tamarindo Estimado	332	34	44	2
Brochetas de Camarón al Carbón Estimado	376	45	44	3
Filete de Pescado Talla Estimado	395	48	37	6
'El Fisho' Madrazo Estimado	399	51	3	21
Camarón al Mojo de Ajo Estimado	400	34	25	18
Pescado Trankiki Estimado	480	51	29	18

Ostiones
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ostiones Rasurados Estimado	161	16	12	6
Ostiones a la Diabla Estimado	164	16	11	6
Ostiones 4 x 4 x 4 Estimado	288	23	11	17
Ostiones Madrazo Estimado	351	26	11	22
Ostiones Rockefeller Estimado	351	26	11	22
Ostiones Cárdenas Estimado	366	16	9	30

Niños
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Spaghetti al Gusto Estimado	330	14	58	5
Hamburguesa Mini Estimado	397	21	40	17
Huesitos Baby BBQ Estimado	470	27	29	28
Nugget Saurios Estimado	570	17	52	33
Mini Pizza Hawaiana Estimado	615	20	69	29
Mini Pizza Pepperoni Estimado	720	22	67	41

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Fresas Jubilee Estimado	205	4	27	9
Helado Estimado	209	4	24	11
Pan de Elote Estimado	274	6	48	6
Helado de Tulipán Estimado	339	6	44	15
Helado Tempura Estimado	348	7	39	19
Pastel de Limón Estimado	409	8	43	23
Pastel de Queso Estimado	425	8	29	31
Crepas de Cajeta Estimado	458	10	79	11
Pastel de Chocolate Estimado	508	7	71	22
Churros Estimado	524	8	86	17
Brownie Estimado	556	7	59	32
Malteada de Fresa Estimado	591	15	64	30
Malteada de Vainilla Estimado	603	17	62	32
Malteada Cookies 'n Cream Estimado	679	18	77	34
Malteada Gansito Estimado	798	18	89	41

Bebidas sin alcohol
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua Embotellada (600 ml) Estimado	0	0	0	0
H2O (1 Lt) Estimado	0	0	0	0
RedBull Estimado	113	0	28	0
Limonada / Lemonade Estimado	120	0	30	0
All Green Daiquiri (sin alcohol) Estimado	140	0	35	0
Naranjada / Orangeade Estimado	140	0	34	0
Charlie's Lemonade Estimado	150	0	38	0
Leche / Milk Estimado	150	8	12	8
Refresco / Soda Estimado	150	0	37	0
Conga Estimado	160	0	41	0
Tropical Dream Estimado	180	0	45	0
Malteada de Chocolate Estimado	630	16	72	31

De dónde salen estas cifras

Carlos'n Charlie's todavía no publica su información nutrimental: los 139 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Carlos'n Charlie's, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 22 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Carlos'n Charlie's?

Fajitas de Pollo: 88 g de proteína en 795 kcal (valor estimado). Le siguen Fajitas de Arrachera y Pollo (82 g) y Molcajete con Pollo (80 g).

¿Qué pedir en Carlos'n Charlie's si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Dúo de Ceviches (221 kcal y 30 g de proteína), 'El Fisho' Madrazo (399 kcal y 51 g de proteína) y Camarón Coco (263 kcal y 33 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Carlos'n Charlie's?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Dúo de Ceviches, con 30 g de proteína y 221 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Fajitas de Pollo, con 88 g de proteína y 795 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Carlos'n Charlie's?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Molcajete con Pollo (9 g de carbohidratos), Molcajete con Arrachera (9 g de carbohidratos) y Ensalada César con Pollo (16 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Carlos'n Charlie's es la más ligera?

Sopas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 347 kcal o menos, y el más ligero es Sopa de Frijol, con 22 g de proteína y 347 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas y sandwiches.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Carlos'n Charlie's?

De los platillos para una persona, The Ultimate Cheese Burger: 1,359 kcal y 86 g de proteína (valor estimado), el 68 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa 100% Angus, con 1,345 kcal.

¿Los valores de Carlos'n Charlie's son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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