Qué pedir en Chilaquiles El Chilin a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Chilaquiles El Chilin, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 59 productos, 51 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 30 tienen 20 g de proteína o más y 2 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 444 a 1,356 kcal.

59 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Chilaquiles El Chilin: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Chilaquiles El Chilin para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Alambre de PolloAlambres
Estimado
615 kcal61 g proteína50 g carbohidratos19 g grasa
Ensalada EspecialEnsaladas
Estimado
817 kcal61 g proteína15 g carbohidratos57 g grasa
Alambre MixtoAlambres
Estimado
730 kcal56 g proteína50 g carbohidratos34 g grasa
Torta de Pechuga de Pollo a la PlanchaTortas
Estimado
676 kcal55 g proteína60 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Huevos con JamónDesayunos
Estimado
468 kcal30 g proteína24 g carbohidratos28 g grasa
Huevos a la MexicanaDesayunos
Estimado
444 kcal26 g proteína22 g carbohidratos28 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada Del ChefEnsaladas
Estimado
636 kcal47 g proteína22 g carbohidratos40 g grasa
Ensalada MexicanaEnsaladas
Estimado
659 kcal40 g proteína28 g carbohidratos43 g grasa
Huevos con ChorizoDesayunos
Estimado
573 kcal33 g proteína18 g carbohidratos41 g grasa
Huevos con SalchichaDesayunos
Estimado
538 kcal31 g proteína18 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Enfrijoladas SencillasEnfrijoladas
Estimado
763 kcal53 g proteína68 g carbohidratos31 g grasa
Enchiladas SencillasEnchiladas
Estimado
752 kcal46 g proteína52 g carbohidratos40 g grasa
Torta de MilanesaTortas
Estimado
856 kcal46 g proteína78 g carbohidratos40 g grasa
Torta de costilla encebollada con quesoTortas
Estimado
795 kcal42 g proteína60 g carbohidratos43 g grasa

Cómo pedir en Chilaquiles El Chilin: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Chilaquiles El Chilin conviene

La sección con lo más ligero que llena es Desayunos (la mitad de sus platillos tiene 596 kcal o menos) y la más pesada es Chilaquiles (la mitad tiene 1,114 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Desayunos Lo más ligero: Huevos a la Mexicana	9	444–840	39
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada de Atún	5	614–1,048	61
Tortas Lo más ligero: Torta de Jamón	8	546–1,092	60
Tortas de Chilaquiles Lo más ligero: Torta Sencilla	5	622–842	40
Especialidades Lo más ligero: Tacos dorados	1	830–830	32
Alambres Lo más ligero: Alambre de Pollo	4	615–1,157	88
Enfrijoladas Lo más ligero: Enfrijoladas Sencillas	3	763–1,228	62
Enchiladas Lo más ligero: Enchiladas Sencillas	4	752–1,171	72
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles Sencillos	12	858–1,356	59

Lo que más calorías tiene en Chilaquiles El Chilin

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Chilaquiles de la Casa con Milanesa de Res es el 68 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Chilaquiles de la Casa con Milanesa de ResChilaquiles
Estimado
1,356 kcal59 g proteína118 g carbohidratos72 g grasa
Club SándwichEnfrijoladas
Estimado
1,228 kcal59 g proteína113 g carbohidratos60 g grasa
Chilaquiles de la Casa con Costilla EncebolladaChilaquiles
Estimado
1,220 kcal48 g proteína104 g carbohidratos68 g grasa

Chilaquiles El Chilin frente a otras cadenas de antojitos

Para comer ligero, Chilaquiles El Chilin la tiene más difícil que la cadena típica de antojitos: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Chilaquiles El Chilin	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	444 kcal	324 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	2	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	61 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	8	1

Información nutrimental de Chilaquiles El Chilin: todo el menú

Los 59 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Sencillos Estimado	858	22	98	42
Chilaquiles con Pollo Estimado	1,018	53	98	46
Chilaquiles con Huevo Estimado	1,045	35	98	57
Chilaquiles con Cecina Estimado	1,060	50	98	52
Chilaquiles con Panela y Nopales Estimado	1,106	38	108	58
Chilaquiles con Arrachera Estimado	1,113	52	98	57
Chilaquiles con Chorizo Estimado	1,116	35	100	64
Chilaquiles de la Casa con Carne Enchilada Estimado	1,152	44	100	64
Chilaquiles con Costilla Estimado	1,186	48	100	66
Chilaquiles con Milanesa de Pollo Estimado	1,189	55	114	57
Chilaquiles de la Casa con Costilla Encebollada Estimado	1,220	48	104	68
Chilaquiles de la Casa con Milanesa de Res Estimado	1,356	59	118	72
Chilaquiles Especiales Estimado	1,446	66	102	86

Tortas de Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta Sencilla Estimado	622	20	86	22
Molletes con Pico de Gallo Estimado	641	28	76	25
Molletes Chilin Estimado	754	34	78	34
Torta con Pollo Estimado	772	40	90	28
Chillin Estimado	842	39	68	46

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tazón de Frutas Estimado	261	3	60	1
Huevos a la Mexicana Estimado	444	26	22	28
Huevos con Jamón Estimado	468	30	24	28
Huevos con Salchicha Estimado	538	31	18	38
Huevos con Chorizo Estimado	573	33	18	41
Omelette Vegetariano con Frijoles Estimado	596	36	32	36
Sincronizadas Estimado	776	38	66	40
Omelette Ligero con Chilaquiles Estimado	812	39	56	48
Huevos Divorciados con Chilaquiles Estimado	830	28	76	46
Omelette Vegetariano con Chilaquiles Estimado	840	37	56	52

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Guacamole Estimado	328	4	15	28
Orden de papas a la francesa Estimado	615	6	78	31
Tacos dorados Estimado	830	32	72	46

Alambres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Alambre de Pollo Estimado	615	61	50	19
Alambre Mixto Estimado	730	56	50	34
Alambre de Costilla Estimado	943	53	50	59
Alambre Especial Estimado	1,157	88	46	69

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta de Jamón Estimado	546	27	60	22
Torta de Huevo Estimado	644	29	60	32
Torta de Pechuga de Pollo a la Plancha Estimado	676	55	60	24
Torta de Salchicha Estimado	709	34	60	37
Torta de costilla encebollada con queso Estimado	795	42	60	43
Torta de Milanesa Estimado	856	46	78	40
Torta Especial Estimado	1,040	60	74	56
Torta Cubana Estimado	1,092	60	78	60

Enchiladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas Sencillas Estimado	752	46	52	40
Enchiladas Suizas Estimado	911	52	52	55
Enchiladas Sencillas con Costilla Estimado	1,012	66	52	60
Enchiladas Suizas con Costilla Estimado	1,171	72	52	75

Enfrijoladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enfrijoladas Sencillas Estimado	763	53	68	31
Enfrijoladas con Chorizo Estimado	943	62	68	47
Club Sándwich Estimado	1,228	59	113	60
Gringa Estimado	1,496	76	118	80

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Aguas Frescas Estimado	352	1	87	0
Licuados de Litro Estimado	650	22	100	18

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Atún Estimado	614	27	14	50
Ensalada Del Chef Estimado	636	47	22	40
Ensalada Mexicana Estimado	659	40	28	43
Ensalada Especial Estimado	817	61	15	57
Ensalada Chilin Estimado	1,048	58	60	64

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Duraznos Crema Estimado	502	6	70	22

De dónde salen estas cifras

Chilaquiles El Chilin todavía no publica su información nutrimental: los 59 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Chilaquiles El Chilin, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Chilaquiles El Chilin?

Alambre de Pollo: 61 g de proteína en 615 kcal (valor estimado). Le siguen Ensalada Especial (61 g) y Alambre Mixto (56 g).

¿Qué pedir en Chilaquiles El Chilin si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Huevos con Jamón (468 kcal y 30 g de proteína) y Huevos a la Mexicana (444 kcal y 26 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Chilaquiles El Chilin?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Huevos a la Mexicana, con 26 g de proteína y 444 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Alambre de Pollo, con 61 g de proteína y 615 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Chilaquiles El Chilin?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Ensalada Especial (15 g de carbohidratos), Ensalada Del Chef (22 g de carbohidratos) y Ensalada Mexicana (28 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Chilaquiles El Chilin es la más ligera?

Desayunos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 596 kcal o menos, y el más ligero es Huevos a la Mexicana, con 26 g de proteína y 444 kcal (valor estimado). La más pesada es Chilaquiles.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Chilaquiles El Chilin?

De los platillos para una persona, Chilaquiles de la Casa con Milanesa de Res: 1,356 kcal y 59 g de proteína (valor estimado), el 68 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Club Sándwich, con 1,228 kcal.

¿Los valores de Chilaquiles El Chilin son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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