Qué pedir en El Aji a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en El Aji, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 43 productos, 29 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 10 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 215 a 1,302 kcal.

43 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 7 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de El Aji: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de El Aji para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Tacos de ArracheraTacos
Estimado
714 kcal45 g proteína48 g carbohidratos38 g grasa
2 tacos Chorizo con QuesoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
748 kcal38 g proteína42 g carbohidratos48 g grasa
2 tacos AsadaTacos · cifras de la porción completa
Estimado
430 kcal32 g proteína38 g carbohidratos16 g grasa
Quesadilla con Carne AsadaQuesadillas
Estimado
438 kcal30 g proteína26 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Taco AsadaTacos
Estimado
215 kcal16 g proteína19 g carbohidratos8 g grasa
Taco de Asada con QuesoTacos
Estimado
303 kcal22 g proteína20 g carbohidratos15 g grasa
Volcán de AsadaTacos
Estimado
300 kcal21 g proteína15 g carbohidratos17 g grasa
Quesadilla CombinadaQuesadillas
Estimado
493 kcal29 g proteína27 g carbohidratos30 g grasa

Ver la lista (10 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Carne AsadaCarnes
Estimado
1,023 kcal87 g proteína13 g carbohidratos69 g grasa
Quesadilla de ChorizoQuesadillas
Estimado
517 kcal26 g proteína27 g carbohidratos34 g grasa
Taco Combinado con QuesoTacos
Estimado
338 kcal21 g proteína20 g carbohidratos19 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

3 tacos CombinadoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
753 kcal42 g proteína60 g carbohidratos39 g grasa
3 tacos ChorizoTacos · cifras de la porción completa
Estimado
858 kcal39 g proteína60 g carbohidratos51 g grasa
Tacos de ArracheraTacos
Estimado
714 kcal45 g proteína48 g carbohidratos38 g grasa

Cómo pedir en El Aji: compara dentro del menú

Qué sección del menú de El Aji conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 371 kcal o menos) y la más pesada es Especialidades (la mitad tiene 1,189 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Taco Asada	11	215–972	66
Quesadillas Lo más ligero: Quesadilla Sencilla	4	309–517	30
Sopas Lo más ligero: Sopa tarasca	1	530–530	18
Para los pequeños Lo más ligero: Tiritas de carne asada	2	547–605	30
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada de pera	1	665–665	15
Carnes Lo más ligero: Carne Asada	1	1,023–1,023	87
Hamburguesas Lo más ligero: Hamburguesa portobello	6	592–1,302	81
Especialidades Lo más ligero: Fajitas de pollo	3	1,148–1,282	94

Lo que más calorías tiene en El Aji

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Gluten Free es el 65 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Gluten FreeHamburguesas
Estimado
1,302 kcal72 g proteína71 g carbohidratos82 g grasa
Fajitas de resEspecialidades
Estimado
1,282 kcal87 g proteína68 g carbohidratos74 g grasa
AlambreEspecialidades
Estimado
1,189 kcal84 g proteína61 g carbohidratos68 g grasa

El Aji frente a otras cadenas de tacos

Para comer ligero, El Aji está mejor que la cadena típica de tacos: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 324 cadenas de tacos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	El Aji	Cadena típica de tacos (mediana)
Platillo más ligero que llena	215 kcal	282 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	10	9
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	45 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	7	5

Información nutrimental de El Aji: todo el menú

Los 43 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa de Fideo Estimado	223	8	32	7
Sopa tarasca Estimado	530	18	51	28

Especialidades
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Fajitas de pollo Estimado	1,148	94	68	56
Alambre Estimado	1,189	84	61	68
Fajitas de res Estimado	1,282	87	68	74

Carnes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Carne Asada Estimado	1,023	87	13	69
Carne Arrachera Estimado	1,517	91	74	96
Costilla a la parrilla Estimado	1,678	86	74	115

Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa portobello Estimado	592	28	56	28
Hamburguesa de pollo Estimado	962	81	68	41
Hamburguesa tradicional Estimado	1,003	72	50	57
Hamburguesa campirana Estimado	1,073	74	53	63
Hamburguesa juliana Estimado	1,121	73	68	62
Gluten Free Estimado	1,302	72	71	82
Hamburguesa de arrachera Estimado	1,424	78	112	74
Hamburguesa campestre Estimado	1,503	77	119	80
Suprema de pollo Estimado	1,510	71	134	77

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Asada Estimado	215	16	19	8
Taco Combinado Estimado	251	14	20	13
Taco Chorizo Estimado	286	13	20	17
Volcán de Asada Estimado	300	21	15	17
Taco de Asada con Queso Estimado	303	22	20	15
Volcán Combinado Estimado	336	19	15	22
Taco Combinado con Queso Estimado	338	21	20	19
Volcán de Chorizo Estimado	371	18	16	26
Taco Chorizo con Queso Estimado	374	19	21	24
Tacos de Arrachera Estimado	714	45	48	38
Tacos de la Casa Estimado	972	66	84	42

Quesadillas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla Sencilla Estimado	309	15	26	16
Quesadilla con Carne Asada Estimado	438	30	26	24
Quesadilla Combinada Estimado	493	29	27	30
Quesadilla de Chorizo Estimado	517	26	27	34
Quesadillas de Arrachera Estimado	1,780	121	109	96

Para los pequeños
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tiritas de carne asada Estimado	547	30	41	29
Dedos de pollo Estimado	605	25	56	31

Acompañamientos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Frijoles Estimado	167	8	24	4
Orden de Papas Alioli Estimado	405	5	51	20
Guacamole Estimado	493	8	53	28
Orden de Papas a la Francesa Estimado	625	7	82	30

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada ajimil Estimado	444	7	26	35
Ensalada griega Estimado	484	13	20	39
Ensalada de pera Estimado	665	15	47	46
Ensalada verde Estimado	729	18	57	48

De dónde salen estas cifras

El Aji todavía no publica su información nutrimental: los 43 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de El Aji, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 7 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en El Aji?

Tacos de Arrachera: 45 g de proteína en 714 kcal (valor estimado). Le siguen 2 tacos Chorizo con Queso (38 g) y 2 tacos Asada (32 g).

¿Qué pedir en El Aji si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Taco Asada (215 kcal y 16 g de proteína), Taco de Asada con Queso (303 kcal y 22 g de proteína) y Volcán de Asada (300 kcal y 21 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en El Aji?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco Asada, con 16 g de proteína y 215 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Tacos de Arrachera, con 45 g de proteína y 714 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en El Aji?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Carne Asada (13 g de carbohidratos), Quesadilla con Carne Asada (26 g de carbohidratos) y Quesadilla Combinada (27 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de El Aji es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 371 kcal o menos, y el más ligero es Taco Asada, con 16 g de proteína y 215 kcal (valor estimado). La más pesada es Especialidades.

¿Qué es lo que más calorías tiene en El Aji?

De los platillos para una persona, Gluten Free: 1,302 kcal y 72 g de proteína (valor estimado), el 65 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Fajitas de res, con 1,282 kcal.

¿Los valores de El Aji son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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