Qué pedir en Estación Sushi a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Estación Sushi, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 44 productos, 27 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 19 tienen 20 g de proteína o más y 6 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 296 a 931 kcal.

44 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Estación Sushi: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Estación Sushi para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Arroz Yakimeshi NorteñoArroces
Estimado
872 kcal58 g proteína61 g carbohidratos44 g grasa
Arroz Gohan PolloArroces
Estimado
705 kcal43 g proteína95 g carbohidratos17 g grasa
YakitoryEntradas
Estimado
410 kcal40 g proteína22 g carbohidratos18 g grasa
Ceviche EstaciónSushi Salads
Estimado
296 kcal38 g proteína18 g carbohidratos8 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Arroz Yakimeshi PolloArroces
Estimado
499 kcal34 g proteína57 g carbohidratos15 g grasa
Kushi EbyEntradas
Estimado
435 kcal21 g proteína27 g carbohidratos27 g grasa
UdonEntradas
Estimado
472 kcal17 g proteína65 g carbohidratos16 g grasa
Rollos CaliforniaSushis Tradicionales
Estimado
492 kcal16 g proteína62 g carbohidratos20 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

YakitoryEntradas
Estimado
410 kcal40 g proteína22 g carbohidratos18 g grasa
Ceviche EstaciónSushi Salads
Estimado
296 kcal38 g proteína18 g carbohidratos8 g grasa
Kushi EbyEntradas
Estimado
435 kcal21 g proteína27 g carbohidratos27 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Eby Roll EspecialBebidas
Estimado
832 kcal37 g proteína81 g carbohidratos40 g grasa
Rollos el GreñudoArroces
Estimado
793 kcal36 g proteína79 g carbohidratos37 g grasa
Arroz Yakimeshi CulichiArroces
Estimado
757 kcal35 g proteína62 g carbohidratos41 g grasa
Arroz Yakimeshi Al AjoArroces
Estimado
634 kcal32 g proteína68 g carbohidratos26 g grasa

Cómo pedir en Estación Sushi: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Estación Sushi conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sushi Salads (la mitad de sus platillos tiene 296 kcal o menos) y la más pesada es Tepanyaki (la mitad tiene 924 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sushi Salads Lo más ligero: Ceviche Estación	1	296–296	38
Entradas Lo más ligero: Yakitory	8	410–931	56
Sushis Tradicionales Lo más ligero: Rollos California	8	492–813	22
Arroces Lo más ligero: Arroz Yakimeshi Pollo	8	499–879	58
Bebidas Lo más ligero: Eby Roll Especial	1	832–832	37
Tepanyaki Lo más ligero: Verduras Asadas A La Plancha Acompanadas De Yakimeshi Con Porcion De Carne A Elegir 700grs	1	924–924	52

Lo que más calorías tiene en Estación Sushi

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Tepanyaki es el 47 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

TepanyakiEntradas
Estimado
931 kcal56 g proteína98 g carbohidratos35 g grasa
Verduras Asadas A La Plancha Acompanadas De Yakimeshi Con Porcion De Carne A Elegir 700grsTepanyaki
Estimado
924 kcal52 g proteína98 g carbohidratos36 g grasa
Arroz Gohan Chipotle - CamarónArroces
Estimado
879 kcal21 g proteína111 g carbohidratos39 g grasa

Estación Sushi frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Estación Sushi la tiene más difícil que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Estación Sushi	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	296 kcal	262 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	6	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	58 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	3	4

Información nutrimental de Estación Sushi: todo el menú

Los 44 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Sushi Salads
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensaladas Sunomono Estimado	170	3	35	2
Ceviche Estación Estimado	296	38	18	8
Bola De Arroz Empanizada Estimado	558	14	76	22

Sushis Tradicionales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rollos California Estimado	492	16	62	20
Rollos Masago Estimado	530	20	63	22
Sake Roll Salmón Estimado	544	20	62	24
Rollo Avocado Estimado	597	17	67	29
Rollos Philadelphia Estimado	634	18	64	34
Rollos Philadelphia Masago Estimado	663	22	65	35
Tampico Roll Estimado	679	10	63	43
Rollos Empanizado Philadelphia Estimado	787	20	80	43
Rollos Empanizado Tradicional Estimado	813	20	82	45

Postre
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Postre Estimado	475	5	62	23

Tepanyaki
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Verduras Asadas A La Plancha Acompanadas De Yakimeshi Con Porcion De Carne A Elegir 700grs Estimado	924	52	98	36

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Edamame Estimado	175	16	12	7
Gyosas Estimado	268	11	29	12
Yakitory Estimado	410	40	22	18
Kushi Eby Estimado	435	21	27	27
Udon Estimado	472	17	65	16
Kushi Age Manchego Estimado	506	19	22	38
Rollos Primavera Dos Quesos Estimado	509	14	48	29
Kushi Age Plátano Macho Estimado	528	15	45	32
Verduras Tempura Estimado	535	9	64	27
Rollos Empanizado Manchego Estimado	839	29	75	47
Rollos el Panda Estimado	874	28	78	50
Tepanyaki Estimado	931	56	98	35

Arroces
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sunomono Estimado	170	3	35	2
Arroz Yakimeshi Pollo Estimado	499	34	57	15
Kani Roll Estimado	548	23	69	20
Arroz Yakimeshi Al Ajo Estimado	634	32	68	26
Arroz Gohan Pollo Estimado	705	43	95	17
Arroz Yakimeshi Culichi Estimado	757	35	62	41
Arroz Gohan Tampico Estimado	770	17	90	38
Rollos el Greñudo Estimado	793	36	79	37
Arroz Yakimeshi Norteño Estimado	872	58	61	44
Arroz Gohan Chipotle - Camarón Estimado	879	21	111	39
Arroz Yakimeshi Tampico Estimado	894	17	76	58

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Agua Fresca Jamica Estimado	148	0	37	0
Agua Fresca Hierbabuena Estimado	160	0	40	0
Te Jaztea Estimado	160	0	40	0
Calpico Estimado	224	2	54	0
Agua Fresca Horchata Estimado	265	2	53	5
Eby Roll Especial Estimado	832	37	81	40

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tempura Helado Estimado	628	6	88	28

De dónde salen estas cifras

Estación Sushi todavía no publica su información nutrimental: los 44 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Estación Sushi, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Estación Sushi?

Arroz Yakimeshi Norteño: 58 g de proteína en 872 kcal (valor estimado). Le siguen Arroz Gohan Pollo (43 g) y Yakitory (40 g).

¿Qué pedir en Estación Sushi si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ceviche Estación (296 kcal y 38 g de proteína), Yakitory (410 kcal y 40 g de proteína) y Arroz Yakimeshi Pollo (499 kcal y 34 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Estación Sushi?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ceviche Estación, con 38 g de proteína y 296 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Arroz Yakimeshi Norteño, con 58 g de proteína y 872 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Estación Sushi?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Yakitory (22 g de carbohidratos), Ceviche Estación (18 g de carbohidratos) y Kushi Eby (27 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Estación Sushi es la más ligera?

Sushi Salads: la mitad de sus platillos que llenan tiene 296 kcal o menos, y el más ligero es Ceviche Estación, con 38 g de proteína y 296 kcal (valor estimado). La más pesada es Tepanyaki.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Estación Sushi?

De los platillos para una persona, Tepanyaki: 931 kcal y 56 g de proteína (valor estimado), el 47 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Verduras Asadas A La Plancha Acompanadas De Yakimeshi Con Porcion De Carne A Elegir 700grs, con 924 kcal.

¿Los valores de Estación Sushi son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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