Qué pedir en Fratelli La Bufala a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Fratelli La Bufala, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 66 productos, 46 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 32 tienen 20 g de proteína o más y 11 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 326 a 1,090 kcal.

66 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Fratelli La Bufala: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Fratelli La Bufala para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Pollo delicatoSecondi
Estimado
690 kcal76 g proteína38 g carbohidratos26 g grasa
Pollo fiorentinaSecondi
Estimado
504 kcal74 g proteína7 g carbohidratos20 g grasa
FilettoSecondi
Estimado
785 kcal52 g proteína52 g carbohidratos41 g grasa
Filete de salmónSecondi
Estimado
464 kcal41 g proteína3 g carbohidratos32 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Filete de robaloSecondi
Estimado
326 kcal38 g proteína3 g carbohidratos18 g grasa
Robalo a la toscanaSecondi
Estimado
488 kcal40 g proteína10 g carbohidratos32 g grasa
Carpaccio fratelliPara Empezar
Estimado
484 kcal32 g proteína26 g carbohidratos28 g grasa
Ensalada fratelliSopas y Ensaladas
Estimado
450 kcal28 g proteína8 g carbohidratos34 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada capreseSopas y Ensaladas
Estimado
395 kcal24 g proteína5 g carbohidratos31 g grasa
La mozzataSopas y Ensaladas
Estimado
444 kcal24 g proteína6 g carbohidratos36 g grasa
Caprese búfalaSopas y Ensaladas
Estimado
423 kcal22 g proteína5 g carbohidratos35 g grasa
La mozzata búfalaSopas y Ensaladas
Estimado
490 kcal22 g proteína6 g carbohidratos42 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Quattro formaggiCalzone
Estimado
887 kcal41 g proteína93 g carbohidratos39 g grasa
Pizza capricciosaPizza Tradicional
Estimado
854 kcal40 g proteína106 g carbohidratos30 g grasa
Fusilli 4 formaggiPastas
Estimado
766 kcal36 g proteína70 g carbohidratos38 g grasa
RipienoCalzone
Estimado
772 kcal36 g proteína94 g carbohidratos28 g grasa

Cómo pedir en Fratelli La Bufala: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Fratelli La Bufala conviene

La sección con lo más ligero que llena es Sopas y Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 447 kcal o menos) y la más pesada es Calzone (la mitad tiene 927 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Sopas y Ensaladas Lo más ligero: Ensalada caprese	6	395–573	28
Para Empezar Lo más ligero: Carpaccio fratelli	3	484–532	32
Risotto Lo más ligero: Risotto di mare	2	551–608	28
Secondi Lo más ligero: Filete de robalo	8	326–965	76
Pastas Lo más ligero: Ragú alla bolognese	11	491–810	36
Pizza Tradicional Lo más ligero: Pizza margherita	12	757–1,025	50
Calzone Lo más ligero: Ripieno	4	772–1,090	55

Lo que más calorías tiene en Fratelli La Bufala

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Fritti es el 54 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

FrittiCalzone
Estimado
1,090 kcal41 g proteína92 g carbohidratos62 g grasa
Pizza bolognesa piccantePizza Tradicional
Estimado
1,025 kcal50 g proteína105 g carbohidratos45 g grasa
Pizza quattro formaggiPizza Tradicional
Estimado
986 kcal46 g proteína97 g carbohidratos46 g grasa

Fratelli La Bufala frente a otras cadenas de pizza

Para comer ligero, Fratelli La Bufala está mejor que la cadena típica de pizza: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 160 cadenas de pizza que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Fratelli La Bufala	Cadena típica de pizza (mediana)
Platillo más ligero que llena	326 kcal	416 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	11	2
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	76 g	51 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	12	2

Información nutrimental de Fratelli La Bufala: todo el menú

Los 66 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Para Empezar
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arancini Estimado	349	11	38	17
Proscuitto e formaggi Estimado	458	33	5	34
Carpaccio fratelli Estimado	484	32	26	28
Calamari fritti Estimado	493	21	19	37
Burrata Estimado	532	18	7	48
Focaccia speciale Estimado	772	22	90	36

Sopas y Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa minestrone Estimado	251	9	38	7
Carciofi Estimado	364	6	13	32
Ensalada caprese Estimado	395	24	5	31
Caprese búfala Estimado	423	22	5	35
La mozzata Estimado	444	24	6	36
Ensalada fratelli Estimado	450	28	8	34
La mozzata búfala Estimado	490	22	6	42
Crema di parmigiano Estimado	573	22	20	45

Secondi
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Filete de robalo Estimado	326	38	3	18
Filete de salmón Estimado	464	41	3	32
Robalo a la toscana Estimado	488	40	10	32
Pollo fiorentina Estimado	504	74	7	20
Pollo delicato Estimado	690	76	38	26
Filetto Estimado	785	52	52	41
Milanesa de pollo Estimado	919	46	78	47
Milanesa de filete de res Estimado	965	46	76	53

Pastas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Spaghetti con pomodoro Estimado	419	14	75	7
Penne all arrabbiata Estimado	442	14	74	10
Ragú alla bolognese Estimado	491	27	63	15
Gnocchi Estimado	530	16	76	18
Cacio e pepe Estimado	571	22	69	23
Spaguetti peperoncino Estimado	575	13	70	27
Penne alla vodka Estimado	599	17	72	27
Lasagna al forno Estimado	627	28	50	35
Scarpariello Estimado	639	22	68	31
Papardelle pesto e pomodorini Estimado	658	26	71	30
Pasta alla ruota Estimado	664	34	69	28
Fusilli 4 formaggi Estimado	766	36	70	38
Spaghetti alla carbonara Estimado	778	31	69	42
Penne alla vodka con burrata Estimado	810	26	73	46

Risotto
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Risotto tartufo Estimado	507	13	58	25
Risotto di mare Estimado	551	28	58	23
Risotto quattro formaggi Estimado	608	22	58	32

Pizza Tradicional
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pizza margherita Estimado	757	32	101	25
Pizza genuina Estimado	780	33	99	28
Pizza capricciosa Estimado	854	40	106	30
Pizza mela vino rosso Estimado	859	30	106	35
Pizza margherita d.o.p Estimado	868	36	100	36
Pizza reale Estimado	912	48	99	36
Pizza peppona Estimado	921	40	98	41
Pizza amalfitana Estimado	928	43	99	40
Pizza tartufo Estimado	949	37	99	45
Pizza diavola Estimado	962	44	102	42
Pizza quattro formaggi Estimado	986	46	97	46
Pizza bolognesa piccante Estimado	1,025	50	105	45

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panna cotta Estimado	300	4	26	20
Tiramisú Estimado	506	9	50	30
Pizza dolce con fruta Estimado	995	21	158	31

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Ciel natural 355 ml Estimado	0	0
Coca-cola sin azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0
San pellegrino mineral 250 ml Estimado	0	0
Sprite sin azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0
Sidral mundet light 355 ml Estimado	4	1
Sprite 355 ml Etiqueta del fabricante	70	17
Sidral mundet 355 ml Etiqueta del fabricante	71	18
Coca-cola original 355 ml Estimado	107	27

Calzone
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ripieno Estimado	772	36	94	28
Quattro formaggi Estimado	887	41	93	39
Cornetto di bufala Estimado	967	55	90	43
Fritti Estimado	1,090	41	92	62

De dónde salen estas cifras

La comida de Fratelli La Bufala: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Fratelli La Bufala, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Fratelli La Bufala?

Pollo delicato: 76 g de proteína en 690 kcal (valor estimado). Le siguen Pollo fiorentina (74 g) y Filetto (52 g).

¿Qué pedir en Fratelli La Bufala si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Filete de robalo (326 kcal y 38 g de proteína), Filete de salmón (464 kcal y 41 g de proteína) y Robalo a la toscana (488 kcal y 40 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Fratelli La Bufala?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Filete de robalo, con 38 g de proteína y 326 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pollo delicato, con 76 g de proteína y 690 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Fratelli La Bufala?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Pollo fiorentina (7 g de carbohidratos), Filete de salmón (3 g de carbohidratos) y Robalo a la toscana (10 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Fratelli La Bufala es la más ligera?

Sopas y Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 447 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada caprese, con 24 g de proteína y 395 kcal (valor estimado). La más pesada es Calzone.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Fratelli La Bufala?

De los platillos para una persona, Fritti: 1,090 kcal y 41 g de proteína (valor estimado), el 54 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Pizza bolognesa piccante, con 1,025 kcal.

¿Los valores de Fratelli La Bufala son oficiales?

Todavía no: la comida de Fratelli La Bufala es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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