Qué pedir en Hamburguesas al Carbón a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Hamburguesas al Carbón, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 32 productos, 15 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 11 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 356 a 701 kcal.

32 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Hamburguesas al Carbón: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Hamburguesas al Carbón para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Hamburguesa jumboHamburguesas al Carbón
Estimado
680 kcal43 g proteína46 g carbohidratos36 g grasa
Hamburguesa angusHamburguesas al Carbón
Estimado
701 kcal42 g proteína41 g carbohidratos41 g grasa
Alitas de polloComplementos
Estimado
556 kcal40 g proteína9 g carbohidratos40 g grasa
NuggetsComplementos
Estimado
387 kcal21 g proteína24 g carbohidratos23 g grasa

Ver la lista (11 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Hamburguesa hawaiana especialHamburguesas al Carbón
Estimado
496 kcal28 g proteína42 g carbohidratos24 g grasa
Hamburguesa con quesoHamburguesas al Carbón
Estimado
434 kcal24 g proteína35 g carbohidratos22 g grasa
Hot dog con tocinoHot Dogs
Estimado
414 kcal15 g proteína30 g carbohidratos26 g grasa
Hot Dog JumboHot Dogs
Estimado
476 kcal15 g proteína41 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Alitas de polloComplementos
Estimado
556 kcal40 g proteína9 g carbohidratos40 g grasa
NuggetsComplementos
Estimado
387 kcal21 g proteína24 g carbohidratos23 g grasa

Cómo pedir en Hamburguesas al Carbón: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Hamburguesas al Carbón conviene

La sección con lo más ligero que llena es Complementos (la mitad de sus platillos tiene 472 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas al Carbón (la mitad tiene 500 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Complementos Lo más ligero: Nuggets	2	387–556	40
Hot Dogs Lo más ligero: Hot dog con tocino	3	414–581	21
Hamburguesas al Carbón Lo más ligero: Hamburguesa sencilla	10	356–701	43

Lo que más calorías tiene en Hamburguesas al Carbón

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Hamburguesa angus es el 35 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Hamburguesa angusHamburguesas al Carbón
Estimado
701 kcal42 g proteína41 g carbohidratos41 g grasa
Hamburguesa jumboHamburguesas al Carbón
Estimado
680 kcal43 g proteína46 g carbohidratos36 g grasa
Hot dog jumbo especialHot Dogs
Estimado
581 kcal21 g proteína41 g carbohidratos37 g grasa

Hamburguesas al Carbón frente a otras cadenas de hamburguesas

Para comer ligero, Hamburguesas al Carbón está mejor que la cadena típica de hamburguesas: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 195 cadenas de hamburguesas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Hamburguesas al Carbón	Cadena típica de hamburguesas (mediana)
Platillo más ligero que llena	356 kcal	482 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	1
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	43 g	52 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	1

Información nutrimental de Hamburguesas al Carbón: todo el menú

Los 32 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Rappi Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Combo para 2 Estimado	1,150	42	124	54
Hot dogs Estimado	1,252	25	153	60
Jumbo para 2 Estimado	2,094	90	222	94
Angus para 2 Estimado	2,140	89	212	104

Hamburguesas al Carbón
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa sencilla Estimado	356	19	34	16
Hamburguesa de pollo Estimado	430	19	48	18
Hamburguesa con queso Estimado	434	24	35	22
Hamburguesa hawaiana Estimado	458	24	41	22
Hamburguesa hawaiana especial Estimado	496	28	42	24
Hamburguesa doble queso Estimado	504	28	35	28
Hamburguesa norteña Estimado	539	30	35	31
Hamburguesa tres quesos Estimado	543	30	36	31
Hamburguesa jumbo Estimado	680	43	46	36
Hamburguesa angus Estimado	701	42	41	41

Hot Dogs
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hot dog sencillo Estimado	331	10	30	19
Hot dog con tocino Estimado	414	15	30	26
Hot Dog Jumbo Estimado	476	15	41	28
Hot dog jumbo especial Estimado	581	21	41	37

Complementos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Banderilla Estimado	340	10	30	20
Papas espiral Estimado	386	3	44	22
Nuggets Estimado	387	21	24	23
Papas a la francesa Estimado	438	4	56	22
Nachos Estimado	459	8	46	27
Alitas de pollo Estimado	556	40	9	40

Refrescos
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
7Up original 355 ml Estimado	0	0
Manzanita sol 355 ml Estimado	64	16
Mirinda naranja 355 ml Estimado	75	19
Squirt toronja 355 ml Estimado	89	22
Pepsi 355 ml Estimado	99	25
Boing guayaba 354 ml Estimado	103	25
Boing mango 354 ml Estimado	122	30
Sangria casera 355 ml Estimado	148	37

De dónde salen estas cifras

Hamburguesas al Carbón todavía no publica su información nutrimental: los 32 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Hamburguesas al Carbón, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Hamburguesas al Carbón?

Hamburguesa jumbo: 43 g de proteína en 680 kcal (valor estimado). Le siguen Hamburguesa angus (42 g) y Alitas de pollo (40 g).

¿Qué pedir en Hamburguesas al Carbón si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Hamburguesa hawaiana especial (496 kcal y 28 g de proteína), Hamburguesa con queso (434 kcal y 24 g de proteína) y Nuggets (387 kcal y 21 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Hamburguesas al Carbón?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Hamburguesa sencilla, con 19 g de proteína y 356 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Hamburguesa jumbo, con 43 g de proteína y 680 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Hamburguesas al Carbón?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Alitas de pollo (9 g de carbohidratos) y Nuggets (24 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Hamburguesas al Carbón es la más ligera?

Complementos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 472 kcal o menos, y el más ligero es Nuggets, con 21 g de proteína y 387 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas al Carbón.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Hamburguesas al Carbón?

De los platillos para una persona, Hamburguesa angus: 701 kcal y 42 g de proteína (valor estimado), el 35 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa jumbo, con 680 kcal.

¿Los valores de Hamburguesas al Carbón son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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