Qué pedir en Los Molcajetes de la Villa M a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Los Molcajetes de la Villa M, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 75 productos, 25 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 17 tienen 20 g de proteína o más y 4 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 217 a 1,178 kcal.

75 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Los Molcajetes de la Villa M: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Los Molcajetes de la Villa M para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Hamburguesa campestreHamburguesas
Estimado
821 kcal52 g proteína52 g carbohidratos45 g grasa
Huarache Cochinita PibilHuaraches
Estimado
836 kcal38 g proteína90 g carbohidratos36 g grasa
Omelette al gustoDesayunos
Estimado
706 kcal36 g proteína55 g carbohidratos38 g grasa
Quesadillas RellenasPara botanear
Estimado
798 kcal35 g proteína70 g carbohidratos42 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Extra Espaldilla 100gExtra proteinas
Estimado
217 kcal25 g proteína0 g carbohidratos13 g grasa
EXTRA ARRACHERA CERDO 100gExtra proteinas
Estimado
231 kcal24 g proteína0 g carbohidratos15 g grasa
Molletes con champiñones gratinadosDesayunos
Estimado
498 kcal22 g proteína62 g carbohidratos18 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

EXTRA PANELA 100gExtras desayunos
Estimado
218 kcal20 g proteína3 g carbohidratos14 g grasa
Extra Espaldilla 100gExtra proteinas
Estimado
217 kcal25 g proteína0 g carbohidratos13 g grasa
EXTRA ARRACHERA CERDO 100gExtra proteinas
Estimado
231 kcal24 g proteína0 g carbohidratos15 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Molletes con cochinita pibilDesayunos
Estimado
548 kcal30 g proteína62 g carbohidratos20 g grasa
Molletes con tinga de polloDesayunos
Estimado
566 kcal30 g proteína62 g carbohidratos22 g grasa
Hamburguesa campestreHamburguesas
Estimado
821 kcal52 g proteína52 g carbohidratos45 g grasa
Huarache Cochinita PibilHuaraches
Estimado
836 kcal38 g proteína90 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en Los Molcajetes de la Villa M: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Los Molcajetes de la Villa M conviene

La sección con lo más ligero que llena es Extras desayunos (la mitad de sus platillos tiene 218 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas (la mitad tiene 972 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Extras desayunos Lo más ligero: EXTRA PANELA 100g	1	218–218	20
Extra proteinas Lo más ligero: Extra Espaldilla 100g	2	217–231	25
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada encanto con panela	1	510–510	20
Desayunos Lo más ligero: Molletes con champiñones gratinados	9	498–952	36
Para botanear Lo más ligero: Quesadillas Rellenas	1	798–798	35
Huaraches Lo más ligero: Huarache del huerto	5	628–948	62
Hamburguesas Lo más ligero: Hamburguesa ranchera	6	676–1,178	62

Lo que más calorías tiene en Los Molcajetes de la Villa M

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Hamburguesa generala es el 59 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Hamburguesa generalaHamburguesas
Estimado
1,178 kcal55 g proteína100 g carbohidratos62 g grasa
Hamburguesa pio pioHamburguesas
Estimado
1,098 kcal62 g proteína100 g carbohidratos50 g grasa
Hamburguesa tropicalHamburguesas
Estimado
1,096 kcal52 g proteína105 g carbohidratos52 g grasa

Los Molcajetes de la Villa M frente a otras cadenas de desayunos

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de desayunos, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 31 cadenas de desayunos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Los Molcajetes de la Villa M	Cadena típica de desayunos (mediana)
Platillo más ligero que llena	217 kcal	332 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	4	5
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	52 g	55 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	3	4

Información nutrimental de Los Molcajetes de la Villa M: todo el menú

Los 75 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Molletes con champiñones gratinados Estimado	498	22	62	18
Huevos al gusto Estimado	538	24	52	26
Molletes con cochinita pibil Estimado	548	30	62	20
Molletes con tinga de pollo Estimado	566	30	62	22
Molletes con chorizo Estimado	622	28	60	30
Hotcakes tradicionales Estimado	638	10	100	22
Chilaquiles colimotes Estimado	700	24	70	36
Omelette al gusto Estimado	706	36	55	38
Gorditas colimotas Estimado	750	18	120	22
Chilaquiles villanos Estimado	952	36	85	52

Guisos caseros
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quesadilla de maiz Estimado	252	12	24	12
Carne en su jugo 1/2 kg Estimado	878	58	85	34
Frijoles refritos 1/2 kg Estimado	940	36	145	24
Tinga de pollo 1/2 kg Estimado	1,343	97	133	47
Chicharrón en salsa roja 1/2 kg Estimado	1,450	85	120	70
Cochinita pibil 1/2 kg Estimado	1,540	107	116	72

Panadería
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Bolillo petit Estimado	85	3	17	1
Rol de canela petit Estimado	258	4	38	10
Puerquito Estimado	279	4	50	7
Concha de chocolate Estimado	340	6	52	12
Concha de vainilla Estimado	340	6	52	12
Concha de nuez Estimado	379	7	54	15
Croissant de chocolate Estimado	398	6	44	22
Oreja Estimado	401	5	48	21
Rol de canela tradicional Estimado	510	7	80	18
Roles canela petit caja x 6 Estimado	1,548	24	228	60
Roles canela caja x 4 Estimado	2,040	28	320	72
Roles canela petit caja x 15 Estimado	3,870	60	570	150
Roles canela caja x 9 Estimado	4,590	63	720	162

Cafetería
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café americano 480 ml Estimado	6	1	1	0
Café descafeinado 480ml Estimado	6	1	1	0
Café villano 480ml Estimado	61	1	14	0
Capuchino tradicional 480ml Estimado	139	8	11	7
Chocolate ligero 480 ml Estimado	176	9	17	8
Chocolate caliente 480 ml Estimado	344	12	38	16

Para botanear
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Queso Fundido Estimado	714	38	28	50
Guacamole Estimado	784	8	62	56
Quesadillas Rellenas Estimado	798	35	70	42
Nachos con cochinita Estimado	1,120	45	100	60

Huaraches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huarache del huerto Estimado	628	18	85	24
Huarache chicharron Estimado	806	28	88	38
Huarache Cochinita Pibil Estimado	836	38	90	36
Huarache norteño Estimado	922	60	85	38
Huarache de la tropa Estimado	948	62	85	40

Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa ranchera Estimado	676	22	75	32
Hamburguesa campestre Estimado	821	52	52	45
Hamburguesa vegetariana Estimado	848	22	100	40
Papas a la francesa clásicas Estimado	864	8	100	48
Hamburguesa tropical Estimado	1,096	52	105	52
Hamburguesa pio pio Estimado	1,098	62	100	50
Hamburguesa generala Estimado	1,178	55	100	62

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada encanto con panela Estimado	510	20	40	30

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Refresco lata 355 ml Estimado	108	0	27	0
Jugo De Verde 500 Ml Estimado	121	3	26	1
Jugo De Naranja 500 Ml Estimado	227	4	51	1
Agua jamaica 1 lt Estimado	248	0	62	0
Chocomilk 500 ml Estimado	369	13	50	13
Agua horchata 1 lt Estimado	591	12	111	11

Extra proteinas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Extra Camarones 5 Pzas Estimado	113	16	1	5
EXTRA POLLO 100g Estimado	166	28	0	6
EXTRA ARRACHERA RES 100g Estimado	203	26	0	11
Extra Espaldilla 100g Estimado	217	25	0	13
EXTRA ARRACHERA CERDO 100g Estimado	231	24	0	15

Extras desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Extra champiñones Estimado	27	3	3	0
Extra pimientos Estimado	33	1	6	1
Extra vegetales Estimado	41	2	7	1
Extra jamon 2 reb Estimado	50	7	1	2
Extra miel de abeja Estimado	64	0	16	0
Extra huevo 1pz Estimado	71	6	1	5
Extra tocino 2 reb Estimado	87	6	0	7
Extra jarabe maple Estimado	92	0	23	0
Extra leche condensada Estimado	102	3	17	3
Extra queso Estimado	113	7	1	9
Extra longaniza Estimado	201	10	2	17
EXTRA PANELA 100g Estimado	218	20	3	14

De dónde salen estas cifras

Los Molcajetes de la Villa M todavía no publica su información nutrimental: los 75 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Los Molcajetes de la Villa M, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Los Molcajetes de la Villa M?

Hamburguesa campestre: 52 g de proteína en 821 kcal (valor estimado). Le siguen Huarache Cochinita Pibil (38 g) y Omelette al gusto (36 g).

¿Qué pedir en Los Molcajetes de la Villa M si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Extra Espaldilla 100g (217 kcal y 25 g de proteína), EXTRA ARRACHERA CERDO 100g (231 kcal y 24 g de proteína) y EXTRA PANELA 100g (218 kcal y 20 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Los Molcajetes de la Villa M?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Extra Espaldilla 100g, con 25 g de proteína y 217 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Hamburguesa campestre, con 52 g de proteína y 821 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Los Molcajetes de la Villa M?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Extra Espaldilla 100g (0 g de carbohidratos), EXTRA ARRACHERA CERDO 100g (0 g de carbohidratos) y EXTRA PANELA 100g (3 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Los Molcajetes de la Villa M es la más ligera?

Extras desayunos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 218 kcal o menos, y el más ligero es EXTRA PANELA 100g, con 20 g de proteína y 218 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Los Molcajetes de la Villa M?

De los platillos para una persona, Hamburguesa generala: 1,178 kcal y 55 g de proteína (valor estimado), el 59 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa pio pio, con 1,098 kcal.

¿Los valores de Los Molcajetes de la Villa M son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

Más cadenas de desayunos

Desayunos: qué pedir según tu meta Qué pedir en Lucky 13 Qué pedir en Magritte Qué pedir en Manjar Blanco Qué pedir en Mantequilla Qué pedir en Mi Viejo Pueblito Qué pedir en Na Tlali

Dónde comer saludable en las ciudades con Los Molcajetes de la Villa M

Colima

Ver todas las cadenas