Qué pedir en Restaurant La Zarzuela a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Restaurant La Zarzuela, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 47 productos, 22 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 1 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 392 a 1,368 kcal.

47 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Restaurant La Zarzuela: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Restaurant La Zarzuela para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Tacos rib eyeLo Tipico
Estimado
856 kcal52 g proteína45 g carbohidratos52 g grasa
Tacos angus de filete de cabreriaLo Tipico
Estimado
773 kcal50 g proteína42 g carbohidratos45 g grasa
ToreritasPlatillo Fuerte
Estimado
788 kcal50 g proteína30 g carbohidratos52 g grasa
Bistec Ranchero (De Filete)Platillo Fuerte
Estimado
606 kcal48 g proteína18 g carbohidratos38 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Salmon bretona o al gustoPlatillo Fuerte
Estimado
638 kcal45 g proteína20 g carbohidratos42 g grasa
Ensalada C/ Pollo AsadoEnsaladas
Estimado
392 kcal30 g proteína14 g carbohidratos24 g grasa
ToreritasPlatillo Fuerte
Estimado
788 kcal50 g proteína30 g carbohidratos52 g grasa
Bistec Ranchero (De Filete)Platillo Fuerte
Estimado
606 kcal48 g proteína18 g carbohidratos38 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Orden de burritos de machacaEntradas
Estimado
896 kcal45 g proteína80 g carbohidratos44 g grasa
Camaron rancheroPlatillo Fuerte
Estimado
578 kcal40 g proteína55 g carbohidratos22 g grasa
Enchiladas suizasLo Tipico
Estimado
728 kcal38 g proteína45 g carbohidratos44 g grasa

Cómo pedir en Restaurant La Zarzuela: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Restaurant La Zarzuela conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 392 kcal o menos) y la más pesada es Hamburguesas (la mitad tiene 1,340 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada C/ Pollo Asado	1	392–392	30
Platillo Fuerte Lo más ligero: Pescado al gusto	6	520–788	50
Boneless Lo más ligero: Bbq	2	628–697	38
Entradas Lo más ligero: Empanaditas argentinas	2	590–896	45
Lo Tipico Lo más ligero: Enchiladas suizas	4	728–1,103	62
Burros Lo más ligero: el Clasico	3	954–1,086	56
Postres / Tortas Lo más ligero: Royal club sandwich	2	1,015–1,310	60
Hamburguesas Lo más ligero: Hamburguesa la Guacamole	2	1,312–1,368	54

Lo que más calorías tiene en Restaurant La Zarzuela

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Hamburguesa la Chipotle es el 68 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Hamburguesa la ChipotleHamburguesas
Estimado
1,368 kcal54 g proteína108 g carbohidratos80 g grasa
Hamburguesa la GuacamoleHamburguesas
Estimado
1,312 kcal52 g proteína105 g carbohidratos76 g grasa
Torta cubanaPostres / Tortas
Estimado
1,310 kcal60 g proteína110 g carbohidratos70 g grasa

Restaurant La Zarzuela frente a otras cadenas de hamburguesas

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de hamburguesas, y tiene las mismas opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 195 cadenas de hamburguesas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Restaurant La Zarzuela	Cadena típica de hamburguesas (mediana)
Platillo más ligero que llena	392 kcal	482 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	1	1
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	52 g	52 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	4	1

Información nutrimental de Restaurant La Zarzuela: todo el menú

Los 47 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Platillo Fuerte
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pescado al gusto Estimado	520	45	40	20
Camaron ranchero Estimado	578	40	55	22
Bistec Ranchero (De Filete) Estimado	606	48	18	38
Fajitas mixtas de res y pollo Estimado	637	45	40	33
Salmon bretona o al gusto Estimado	638	45	20	42
Toreritas Estimado	788	50	30	52
Chamorro entero al horno Estimado	1,204	80	5	96

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada para carne asada Estimado	57	2	10	1
Ensalada C/ Pollo Asado Estimado	392	30	14	24

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca-Cola Light 340 ml Estimado	0	0	0	0
Café expreso Estimado	2	0	0	0
Café americano Estimado	4	0	1	0
Café capuchino Estimado	93	5	7	5
Aguas frescas Estimado	100	0	25	0
Coca-Cola Original 340 ml Estimado	102	0	26	0
Jugo de naranja Estimado	164	3	37	1
Licuado de platano Estimado	266	8	45	6
Malteada de vainilla, fresa y chocolate Estimado	450	10	62	18

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Caldo de Queso Estimado	317	14	18	21

Hamburguesas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Hamburguesa la Guacamole Estimado	1,312	52	105	76
Hamburguesa la Chipotle Estimado	1,368	54	108	80
Hamburguesa la Sonorense Estimado	1,430	58	115	82
Hamburguesa la Norteña Estimado	1,458	60	120	82
Hamburguesa la Doble Carne Estimado	1,660	80	110	100

Lo Tipico
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas suizas Estimado	728	38	45	44
Tacos angus de filete de cabreria Estimado	773	50	42	45
Tacos rib eye Estimado	856	52	45	52
Pepito de filete de cabreria Estimado	1,103	62	90	55

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Champinones al ajillo Estimado	256	7	12	20
Panela asada con rajas de chile verde Estimado	532	40	12	36
Orden de guacamole Estimado	538	6	25	46
Empanaditas argentinas Estimado	590	20	60	30
Queso fundido Estimado	778	42	40	50
Orden de burritos de machaca Estimado	896	45	80	44
Tabla de jamón ibérico y quesos Estimado	898	55	3	74

Burros
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
el Clasico Estimado	954	50	85	46
el Sonorense Estimado	1,016	52	85	52
el Caramelo Estimado	1,086	56	85	58

Boneless
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Bbq Estimado	628	36	40	36
Boneless Buffalo Estimado	697	38	35	45
Papas fritas Estimado	758	9	95	38
Papas sazonadas Estimado	758	9	95	38

Postres / Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chocoflan Estimado	561	9	75	25
Pay de Queso Estimado	638	10	55	42
Pastel de Chocolate Estimado	772	8	95	40
Royal club sandwich Estimado	1,015	45	85	55
Torta cubana Estimado	1,310	60	110	70

De dónde salen estas cifras

Restaurant La Zarzuela todavía no publica su información nutrimental: los 47 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Restaurant La Zarzuela, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Restaurant La Zarzuela?

Tacos rib eye: 52 g de proteína en 856 kcal (valor estimado). Le siguen Tacos angus de filete de cabreria (50 g) y Toreritas (50 g).

¿Qué pedir en Restaurant La Zarzuela si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada C/ Pollo Asado (392 kcal y 30 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Restaurant La Zarzuela?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada C/ Pollo Asado, con 30 g de proteína y 392 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Tacos rib eye, con 52 g de proteína y 856 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Restaurant La Zarzuela?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Toreritas (30 g de carbohidratos), Bistec Ranchero (De Filete) (18 g de carbohidratos) y Salmon bretona o al gusto (20 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Restaurant La Zarzuela es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 392 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada C/ Pollo Asado, con 30 g de proteína y 392 kcal (valor estimado). La más pesada es Hamburguesas.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Restaurant La Zarzuela?

De los platillos para una persona, Hamburguesa la Chipotle: 1,368 kcal y 54 g de proteína (valor estimado), el 68 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Hamburguesa la Guacamole, con 1,312 kcal.

¿Los valores de Restaurant La Zarzuela son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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