Qué pedir en Sabor a Jalisco a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Sabor a Jalisco, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 44 productos, 30 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 23 tienen 20 g de proteína o más y 3 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 316 a 1,248 kcal.

44 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Sabor a Jalisco: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Sabor a Jalisco para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Pozole + FlautaCombos
Estimado
763 kcal46 g proteína66 g carbohidratos35 g grasa
FlautasPlatillos Típicos
Estimado
846 kcal46 g proteína62 g carbohidratos46 g grasa
Torta AhogadaTortas
Estimado
726 kcal41 g proteína73 g carbohidratos30 g grasa
OmeletteHuevos
Estimado
652 kcal40 g proteína51 g carbohidratos32 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Torta "Estilo Santuario"Tortas Y Lonches
Estimado
388 kcal27 g proteína43 g carbohidratos12 g grasa
PozolePlatillos Típicos
Estimado
462 kcal30 g proteína45 g carbohidratos18 g grasa
Tacos Dorados con CarneTacos
Estimado
316 kcal15 g proteína20 g carbohidratos20 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Comida Casera Del DíaComida Del Día
Estimado
763 kcal37 g proteína94 g carbohidratos27 g grasa
Lonche de PiernaTortas
Estimado
740 kcal35 g proteína78 g carbohidratos32 g grasa
LonchesTortas Y Lonches
Estimado
772 kcal35 g proteína77 g carbohidratos36 g grasa
EnfrijoladasPlatillos Típicos
Estimado
780 kcal35 g proteína79 g carbohidratos36 g grasa

Cómo pedir en Sabor a Jalisco: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Sabor a Jalisco conviene

La sección con lo más ligero que llena es Tacos (la mitad de sus platillos tiene 316 kcal o menos) y la más pesada es Platillos Como en Casa (la mitad tiene 993 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Tacos Lo más ligero: Tacos Dorados con Carne	1	316–316	15
Tortas Y Lonches Lo más ligero: Torta "Estilo Santuario"	2	388–772	35
Huevos Lo más ligero: Huevos Al Gusto	3	594–704	40
Desayunos Lo más ligero: Molletes Salados	1	702–702	34
Tortas Lo más ligero: Lonche de Jamón	7	645–1,248	64
Combos Lo más ligero: Pozole + Flauta	1	763–763	46
Comida Del Día Lo más ligero: Comida Casera Del Día	1	763–763	37
Platillos Típicos Lo más ligero: Pozole	9	462–1,040	53
Chilaquiles Lo más ligero: Chilaquiles Con Huevo	3	761–852	35
Platillos Como en Casa Lo más ligero: Chile Relleno	2	863–1,123	50

Lo que más calorías tiene en Sabor a Jalisco

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Torta Cubana es el 62 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Torta CubanaTortas
Estimado
1,248 kcal64 g proteína86 g carbohidratos72 g grasa
Milanesa de PolloPlatillos Como en Casa
Estimado
1,123 kcal50 g proteína134 g carbohidratos43 g grasa
Torta HawaianaTortas
Estimado
1,063 kcal52 g proteína90 g carbohidratos55 g grasa

Sabor a Jalisco frente a otras cadenas de tortas

Para comer ligero, Sabor a Jalisco está mejor que la cadena típica de tortas: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 113 cadenas de tortas que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Sabor a Jalisco	Cadena típica de tortas (mediana)
Platillo más ligero que llena	316 kcal	414 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	3	2
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	46 g	50 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	0	0

Información nutrimental de Sabor a Jalisco: todo el menú

Los 44 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pozole + Flauta Estimado	763	46	66	35
Tampiqueña + Agua Fresca Grande Estimado	2,051	80	255	79

Tortas Y Lonches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta "Estilo Santuario" Estimado	388	27	43	12
Lonches Estimado	772	35	77	36

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Molletes Dulces Estimado	622	13	103	18
Molletes Salados Estimado	702	34	92	22

Platillos Como en Casa
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chile Relleno Estimado	863	30	89	43
Milanesa de Pollo Estimado	1,123	50	134	43
Tampiqueña Estimado	1,687	79	165	79

Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chilaquiles Con Huevo Estimado	761	23	66	45
Chilaquiles Con Pollo Estimado	798	35	70	42
Chilaquiles Estimado	852	22	110	36

Huevos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Huevos Al Gusto Estimado	594	33	48	30
Omelette Estimado	652	40	51	32
Huevos Rancheros Estimado	704	28	76	32

Platillos Típicos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostada Estilo Santuario Estimado	238	7	21	14
Sopa de Tortilla Estimado	410	14	30	26
Pozole Estimado	462	30	45	18
Quesadilla Frita Estimado	546	26	34	34
Gorditas Estimado	618	22	56	34
Enfrijoladas Estimado	780	35	79	36
Flautas Estimado	846	46	62	46
Sopes Estimado	860	28	88	44
Enchiladas Estimado	1,009	29	95	57
Enmoladas Estimado	1,040	53	117	40

Tortas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Lonche de Jamón Estimado	645	28	78	25
Lonche de Panela Estimado	670	30	79	26
Torta Ahogada Estimado	726	41	73	30
Lonche de Pierna Estimado	740	35	78	32
Torta Sabor a Jalisco Estimado	914	49	75	47
Torta Hawaiana Estimado	1,063	52	90	55
Torta Cubana Estimado	1,248	64	86	72

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tacos Dorados Sencillos Estimado	162	3	20	8
Tacos de Barbacoa Estimado	228	14	20	11
Tacos Dorados con Carne Estimado	316	15	20	20

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Jericalla Estimado	160	6	17	8
Flan Napolitano Estimado	225	5	32	9
Arroz con Leche Estimado	275	6	48	7
Brownie de chocolate Estimado	288	4	37	14

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.
Agua Ciel Estimado	0	0	0
Delaware Estimado	152	0	38
Agua Fresca Estimado	182	1	45
Refresco Estimado	212	0	53

Comida Del Día
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Comida Casera Del Día Estimado	763	37	94	27

De dónde salen estas cifras

Sabor a Jalisco todavía no publica su información nutrimental: los 44 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Sabor a Jalisco, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Sabor a Jalisco?

Pozole + Flauta: 46 g de proteína en 763 kcal (valor estimado). Le siguen Flautas (46 g) y Torta Ahogada (41 g).

¿Qué pedir en Sabor a Jalisco si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Torta "Estilo Santuario" (388 kcal y 27 g de proteína), Pozole (462 kcal y 30 g de proteína) y Tacos Dorados con Carne (316 kcal y 15 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Sabor a Jalisco?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Tacos Dorados con Carne, con 15 g de proteína y 316 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Pozole + Flauta, con 46 g de proteína y 763 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Sabor a Jalisco?

Casi no: ningún platillo con 20 g de proteína o más se queda en 30 g de carbohidratos o menos tal como viene en el menú.

¿Qué sección del menú de Sabor a Jalisco es la más ligera?

Tacos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 316 kcal o menos, y el más ligero es Tacos Dorados con Carne, con 15 g de proteína y 316 kcal (valor estimado). La más pesada es Platillos Como en Casa.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Sabor a Jalisco?

De los platillos para una persona, Torta Cubana: 1,248 kcal y 64 g de proteína (valor estimado), el 62 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Milanesa de Pollo, con 1,123 kcal.

¿Los valores de Sabor a Jalisco son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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