Qué pedir en Siberia a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Siberia, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 32 productos, 15 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 14 tienen 20 g de proteína o más y 3 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 276 a 929 kcal.

32 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Siberia: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Siberia para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Tostada Especial y 12 ConsomeCombos
Estimado
757 kcal54 g proteína52 g carbohidratos37 g grasa
Taco Especial y 12 ConsomeCombos
Estimado
659 kcal50 g proteína45 g carbohidratos31 g grasa
Litro Caldo EspecialCaldos y consomé
Estimado
454 kcal44 g proteína56 g carbohidratos6 g grasa
Chilaquiles EspecialesAntojeria
Estimado
783 kcal44 g proteína55 g carbohidratos43 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

12 Caldo EspecialCaldos y consomé
Estimado
276 kcal26 g proteína34 g carbohidratos4 g grasa
Tostada Capital JrTostadas
Estimado
418 kcal26 g proteína29 g carbohidratos22 g grasa
Litro Caldo EspecialCaldos y consomé
Estimado
454 kcal44 g proteína56 g carbohidratos6 g grasa

Ver la lista (3 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Tacos EnmoladosAntojeria
Estimado
867 kcal39 g proteína99 g carbohidratos35 g grasa
Torta TradicionalAntojeria
Estimado
638 kcal38 g proteína63 g carbohidratos26 g grasa
Tacos Dorados EspecialesTacos
Estimado
677 kcal37 g proteína58 g carbohidratos33 g grasa
Flautas con MoleAntojeria
Estimado
763 kcal37 g proteína66 g carbohidratos39 g grasa

Cómo pedir en Siberia: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Siberia conviene

La sección con lo más ligero que llena es Caldos y consomé (la mitad de sus platillos tiene 365 kcal o menos) y la más pesada es Antojeria (la mitad tiene 773 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Caldos y consomé Lo más ligero: 12 Caldo Especial	2	276–454	44
Tostadas Lo más ligero: Tostada Capital Jr	2	418–621	37
Tacos Lo más ligero: Taco Especial	2	523–677	37
Combos Lo más ligero: Tostada Especial Jr y 12 Consome	3	554–757	54
Antojeria Lo más ligero: Torta Tradicional	6	638–929	47

Lo que más calorías tiene en Siberia

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Enchiladas Suizas es el 46 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Enchiladas SuizasAntojeria
Estimado
929 kcal47 g proteína93 g carbohidratos41 g grasa
Tacos EnmoladosAntojeria
Estimado
867 kcal39 g proteína99 g carbohidratos35 g grasa
Chilaquiles EspecialesAntojeria
Estimado
783 kcal44 g proteína55 g carbohidratos43 g grasa

Siberia frente a otras cadenas de antojitos

Su platillo más ligero que llena tiene menos calorías que el de la cadena típica de antojitos, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Siberia	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	276 kcal	326 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	3	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	54 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	1	1

Información nutrimental de Siberia: todo el menú

Los 32 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Combos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostada Especial Jr y 12 Consome Estimado	554	43	37	26
Taco Especial y 12 Consome Estimado	659	50	45	31
Tostada Especial y 12 Consome Estimado	757	54	52	37

Combos Familiares
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
2 Tostadas Especiales y 12 Consome Estimado	1,378	91	96	70
1 Tostada Esp1 Taco Esp y L Consome Estimado	1,416	104	97	68
2 Tostadas Esp2 Tacos Esp y L Consome Estimado	2,560	174	178	128
4 Tostadas Especiales y L Consome Estimado	2,756	182	192	140

Tostadas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostada Capital Jr Estimado	418	26	29	22
Tostada Capital Estimado	621	37	44	33

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Especial Estimado	523	33	37	27
Tacos Dorados Especiales Estimado	677	37	58	33

Antojeria
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Torta Tradicional Estimado	638	38	63	26
Flautas Tradicionales Estimado	643	34	57	31
Flautas con Mole Estimado	763	37	66	39
Chilaquiles Especiales Estimado	783	44	55	43
Tacos Enmolados Estimado	867	39	99	35
Enchiladas Suizas Estimado	929	47	93	41

Caldos y consomé
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
12 Consome Estimado	97	4	18	1
Litro Consome Estimado	190	7	36	2
12 Caldo Especial Estimado	276	26	34	4
Litro Caldo Especial Estimado	454	44	56	6

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca Cola Light 335 ml Estimado	0	0	0	0
Coca Cola Original 350 ml Estimado	105	0	26	0

Porciones Extras
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Jalapeño Estimado	9	0	2	0
Verdura Estimado	17	1	3	0
Salsa Estimado	24	1	4	1
Crema Estimado	96	1	2	10
Aguacate Estimado	101	1	5	9
Pechuga Deshebrada Estimado	107	21	0	3
Arroz Estimado	190	4	36	4
Tortilla Frita Estimado	250	4	32	12
Tostada Frita Estimado	303	4	38	15

De dónde salen estas cifras

Siberia todavía no publica su información nutrimental: los 32 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Siberia, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Siberia?

Tostada Especial y 12 Consome: 54 g de proteína en 757 kcal (valor estimado). Le siguen Taco Especial y 12 Consome (50 g) y Litro Caldo Especial (44 g).

¿Qué pedir en Siberia si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Litro Caldo Especial (454 kcal y 44 g de proteína), 12 Caldo Especial (276 kcal y 26 g de proteína) y Tostada Capital Jr (418 kcal y 26 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Siberia?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es 12 Caldo Especial, con 26 g de proteína y 276 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Tostada Especial y 12 Consome, con 54 g de proteína y 757 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Siberia?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Tostada Capital Jr (29 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Siberia es la más ligera?

Caldos y consomé: la mitad de sus platillos que llenan tiene 365 kcal o menos, y el más ligero es 12 Caldo Especial, con 26 g de proteína y 276 kcal (valor estimado). La más pesada es Antojeria.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Siberia?

De los platillos para una persona, Enchiladas Suizas: 929 kcal y 47 g de proteína (valor estimado), el 46 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Tacos Enmolados, con 867 kcal.

¿Los valores de Siberia son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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