Qué pedir en Unagi a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Unagi, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 36 productos, 22 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 19 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 226 a 868 kcal.

36 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Unagi: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Unagi para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

El Moyashi DiferenteEntradas
Estimado
362 kcal38 g proteína12 g carbohidratos18 g grasa
Teppanyaki CamaronesTeppanyaki
Estimado
339 kcal36 g proteína24 g carbohidratos11 g grasa
Teppanyaki SalmónTeppanyaki
Estimado
501 kcal36 g proteína24 g carbohidratos29 g grasa
Terigohan CarneArroz
Estimado
609 kcal31 g proteína92 g carbohidratos13 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Ensalada MixtaEnsaladas
Estimado
226 kcal28 g proteína15 g carbohidratos6 g grasa
Teppanyaki PolloTeppanyaki
Estimado
340 kcal34 g proteína24 g carbohidratos12 g grasa
Teppanyaki 7 MaresTeppanyaki
Estimado
340 kcal34 g proteína24 g carbohidratos12 g grasa
GyutatakiEntradas
Estimado
338 kcal30 g proteína5 g carbohidratos22 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

El Moyashi DiferenteEntradas
Estimado
362 kcal38 g proteína12 g carbohidratos18 g grasa
Teppanyaki CamaronesTeppanyaki
Estimado
339 kcal36 g proteína24 g carbohidratos11 g grasa
Teppanyaki SalmónTeppanyaki
Estimado
501 kcal36 g proteína24 g carbohidratos29 g grasa
GyutatakiEntradas
Estimado
338 kcal30 g proteína5 g carbohidratos22 g grasa

Cómo pedir en Unagi: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Unagi conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 226 kcal o menos) y la más pesada es Rappicombo (la mitad tiene 868 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada Mixta	1	226–226	28
Teppanyaki Lo más ligero: Teppanyaki Camarones	4	339–501	36
Entradas Lo más ligero: Gyutataki	3	338–391	38
Rollos Especiales Lo más ligero: Pastel Roll	4	497–620	24
Arroz Lo más ligero: Terigohan Camarón	5	517–609	31
Rollos Calientes Lo más ligero: Norteño Roll	4	600–696	26
Rappicombo Lo más ligero: Arroz Yakimeshi + Rollo Tradicional Frio	1	868–868	26

Lo que más calorías tiene en Unagi

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Arroz Yakimeshi + Rollo Tradicional Frio es el 43 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Arroz Yakimeshi + Rollo Tradicional FrioRappicombo
Estimado
868 kcal26 g proteína128 g carbohidratos28 g grasa
Apolo RollRollos Calientes
Estimado
696 kcal26 g proteína76 g carbohidratos32 g grasa
Monterrey RollRollos Calientes
Estimado
694 kcal22 g proteína84 g carbohidratos30 g grasa

Unagi frente a otras cadenas de comida saludable

Para comer ligero, Unagi está mejor que la cadena típica de comida saludable: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 142 cadenas de comida saludable que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Unagi	Cadena típica de comida saludable (mediana)
Platillo más ligero que llena	226 kcal	367 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	38 g	51 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	7	3

Información nutrimental de Unagi: todo el menú

Los 36 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Rappicombo
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arroz Yakimeshi + Rollo Tradicional Frio Estimado	868	26	128	28

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Piezas Estimado	142	7	24	2
Conos Estimado	175	6	22	7
Gyutataki Estimado	338	30	5	22
El Moyashi Diferente Estimado	362	38	12	18
Ebi Udon Sopa Estimado	391	17	56	11

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensaladas Sunomono Estimado	126	9	18	2
Ensalada Mixta Estimado	226	28	15	6
Verduras Tempura Capeadas Estimado	389	6	44	21

Rollos Especiales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rollo Fortuna Estimado	376	14	62	8
California Especial Estimado	386	12	62	10
Avocado Especial Estimado	470	12	56	22
Pastel Roll Estimado	497	16	70	17
Arcoiris Roll Estimado	508	24	58	20
Trevi Roll Estimado	560	18	68	24
Nipon Roll Estimado	620	24	68	28

Rollos Calientes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Norteño Roll Estimado	600	22	74	24
Cosmo Rol Estimado	634	24	76	26
Monterrey Roll Estimado	694	22	84	30
Apolo Roll Estimado	696	26	76	32

Rollos Tradicionales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rollos Tradicionales Chicos Estimado	352	11	50	12
Rollos Tradicionales Grandes Estimado	448	14	62	16

Arroz
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Gohan Estimado	253	5	57	1
Arroz Gohan Cani Especial Estimado	466	14	80	10
Arroz Yakimeshi Vegetariano Estimado	475	9	76	15
Terigohan Camarón Estimado	517	26	92	5
Arroz Yakimeshi Estimado	529	16	78	17
Arroz Gohan Atletas Estimado	540	26	82	12
Terigohan Pollo Estimado	542	30	92	6
Arroz Yakimeshi Camarón Estimado	570	22	80	18
Terigohan Carne Estimado	609	31	92	13

Teppanyaki
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teppanyaki Verduras Estimado	217	8	26	9
Teppanyaki Camarones Estimado	339	36	24	11
Teppanyaki 7 Mares Estimado	340	34	24	12
Teppanyaki Pollo Estimado	340	34	24	12
Teppanyaki Salmón Estimado	501	36	24	29

De dónde salen estas cifras

Unagi todavía no publica su información nutrimental: los 36 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Unagi, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Unagi?

El Moyashi Diferente: 38 g de proteína en 362 kcal (valor estimado). Le siguen Teppanyaki Camarones (36 g) y Teppanyaki Salmón (36 g).

¿Qué pedir en Unagi si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ensalada Mixta (226 kcal y 28 g de proteína), Teppanyaki Camarones (339 kcal y 36 g de proteína) y El Moyashi Diferente (362 kcal y 38 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Unagi?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada Mixta, con 28 g de proteína y 226 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, El Moyashi Diferente, con 38 g de proteína y 362 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Unagi?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: El Moyashi Diferente (12 g de carbohidratos), Teppanyaki Camarones (24 g de carbohidratos) y Teppanyaki Salmón (24 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Unagi es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 226 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada Mixta, con 28 g de proteína y 226 kcal (valor estimado). La más pesada es Rappicombo.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Unagi?

De los platillos para una persona, Arroz Yakimeshi + Rollo Tradicional Frio: 868 kcal y 26 g de proteína (valor estimado), el 43 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Apolo Roll, con 696 kcal.

¿Los valores de Unagi son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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