Qué pedir en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 40 productos, 23 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 18 tienen 20 g de proteína o más y 3 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 372 a 1,008 kcal.

40 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Medio Pollo HorneadoPlatos Fuertes
Estimado
736 kcal62 g proteína50 g carbohidratos32 g grasa
Salmón VesuvioPlatos Fuertes
Estimado
792 kcal44 g proteína55 g carbohidratos44 g grasa
Sándwich de Pollo a la PlanchaSándwiches y Burgers
Estimado
578 kcal38 g proteína48 g carbohidratos26 g grasa
Birria ChicaTodo el Día
Estimado
584 kcal38 g proteína45 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Ceviche PeruanoEntradas
Estimado
372 kcal30 g proteína45 g carbohidratos8 g grasa
Tostada de AtúnEntradas
Estimado
374 kcal20 g proteína24 g carbohidratos22 g grasa
Avocado Toast (Tostada de Aguacate)Todo el Día
Estimado
476 kcal16 g proteína40 g carbohidratos28 g grasa

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Ensalada Cesar con CamaronesEnsaladas
Estimado
570 kcal32 g proteína25 g carbohidratos38 g grasa
QuesabirriaTodo el Día
Estimado
520 kcal28 g proteína30 g carbohidratos32 g grasa
Tostada de AtúnEntradas
Estimado
374 kcal20 g proteína24 g carbohidratos22 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

2 tostadas de AtúnEntradas · cifras de la porción completa
Estimado
748 kcal40 g proteína48 g carbohidratos44 g grasa
Combinación del queliteDesayunos
Estimado
706 kcal38 g proteína62 g carbohidratos34 g grasa
Combinación del capitan villaDesayunos
Estimado
708 kcal36 g proteína60 g carbohidratos36 g grasa
Taco Gobernador de Camarón (3 Pzas)Tacos
Estimado
662 kcal32 g proteína48 g carbohidratos38 g grasa

Cómo pedir en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería conviene

La sección con lo más ligero que llena es Entradas (la mitad de sus platillos tiene 373 kcal o menos) y la más pesada es Sándwiches y Burgers (la mitad tiene 958 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Entradas Lo más ligero: Ceviche Peruano	2	372–374	30
Todo el Día Lo más ligero: Avocado Toast (Tostada de Aguacate)	4	476–614	38
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada Savannah	2	562–570	32
Omelettes Lo más ligero: Omelette Golden Gate	2	590–702	36
Tacos Lo más ligero: Taco Gobernador de Camarón (3 Pzas)	1	662–662	32
Desayunos Lo más ligero: Chilaquiles	6	668–798	38
Platos Fuertes Lo más ligero: Medio Pollo Horneado	2	736–792	62
Sándwiches y Burgers Lo más ligero: Sándwich de Pollo a la Plancha	4	578–1,008	44

Lo que más calorías tiene en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Buffalo Burger es el 50 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Buffalo BurgerSándwiches y Burgers
Estimado
1,008 kcal44 g proteína82 g carbohidratos56 g grasa
Brasa BurgerSándwiches y Burgers
Estimado
960 kcal42 g proteína72 g carbohidratos56 g grasa
Classic BurgerSándwiches y Burgers
Estimado
956 kcal42 g proteína80 g carbohidratos52 g grasa

Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería frente a otras cadenas de postres

Su platillo más ligero que llena tiene las mismas calorías que el de la cadena típica de postres, y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 124 cadenas de postres que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería	Cadena típica de postres (mediana)
Platillo más ligero que llena	372 kcal	388 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	3	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	62 g	46 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	3	2

Información nutrimental de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería: todo el menú

Los 40 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Todo el Día
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Fruta Fresca con Granola Estimado	340	12	55	8
Avocado Toast (Tostada de Aguacate) Estimado	476	16	40	28
Quesabirria Estimado	520	28	30	32
Birria Chica Estimado	584	38	45	28
Focaccia de Coliflor Estimado	614	22	55	34

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada Savannah Estimado	562	16	30	42
Ensalada Cesar con Camarones Estimado	570	32	25	38

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coles de Bruselas Rostizadas Estimado	214	6	16	14
Portobello a la Brasa Estimado	278	10	10	22
Ceviche Peruano Estimado	372	30	45	8
Tostada de Atún Estimado	374	20	24	22

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pancakes Estimado	496	10	78	16
Pan Francés de Brioche Estimado	534	14	70	22
Chilaquiles Estimado	668	28	58	36
Croissant de Huevo Estimado	680	28	52	40
Combinación del quelite Estimado	706	38	62	34
Combinación del capitan villa Estimado	708	36	60	36
Combinación imaleña Estimado	728	36	56	40
Combinación Americana Estimado	798	34	62	46

Omelettes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Omelette Golden Gate Estimado	590	28	34	38
Omelette Villa Unión Estimado	702	36	36	46

Sándwiches y Burgers
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sándwich de Pollo a la Plancha Estimado	578	38	48	26
Classic Burger Estimado	956	42	80	52
Brasa Burger Estimado	960	42	72	56
Buffalo Burger Estimado	1,008	44	82	56

Pizzas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pizza Margarita Estimado	1,262	42	170	46
Pizza Villa Unión Estimado	1,383	52	170	55
Pizza de Pepperoni Estimado	1,450	55	168	62
Pizza 4 Quesos Estimado	1,490	58	166	66

Platos Fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Medio Pollo Horneado Estimado	736	62	50	32
Salmón Vesuvio Estimado	792	44	55	44

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco Gobernador de Camarón (3 Pzas) Estimado	662	32	48	38

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Coca Cola Original .355ml Estimado	107	0	27	0

Panaderia
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cuernito Croissant Estimado	254	4	28	14
Concha Estimado	321	5	46	13
Concha Integral Estimado	332	6	50	12
Trenza de Ate y Queso Estimado	338	6	38	18
Strudel de Manzana Estimado	360	4	50	16
Nido de Moras Estimado	368	5	42	20
Croissant Leche Quemada Estimado	444	7	50	24

De dónde salen estas cifras

Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería todavía no publica su información nutrimental: los 40 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería?

Medio Pollo Horneado: 62 g de proteína en 736 kcal (valor estimado). Le siguen Salmón Vesuvio (44 g) y Sándwich de Pollo a la Plancha (38 g).

¿Qué pedir en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Ceviche Peruano (372 kcal y 30 g de proteína), Tostada de Atún (374 kcal y 20 g de proteína) y Avocado Toast (Tostada de Aguacate) (476 kcal y 16 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ceviche Peruano, con 30 g de proteína y 372 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Medio Pollo Horneado, con 62 g de proteína y 736 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Ensalada Cesar con Camarones (25 g de carbohidratos), Quesabirria (30 g de carbohidratos) y Tostada de Atún (24 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería es la más ligera?

Entradas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 373 kcal o menos, y el más ligero es Ceviche Peruano, con 30 g de proteína y 372 kcal (valor estimado). La más pesada es Sándwiches y Burgers.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería?

De los platillos para una persona, Buffalo Burger: 1,008 kcal y 44 g de proteína (valor estimado), el 50 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Brasa Burger, con 960 kcal.

¿Los valores de Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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