Qué pedir en Alamillo a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Alamillo, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 62 productos, 36 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 32 tienen 20 g de proteína o más y 8 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 314 a 1,090 kcal.

62 productos en la app Comida estimada; bebidas con etiqueta del fabricante Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de la comida de Alamillo: los platillos son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Alamillo para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Filete de ResPlatos Fuertes
Estimado
572 kcal50 g proteína30 g carbohidratos28 g grasa
HuarachePlatos Fuertes
Estimado
885 kcal50 g proteína70 g carbohidratos45 g grasa
Lomo de PescadoPlatos Fuertes
Estimado
664 kcal48 g proteína55 g carbohidratos28 g grasa
Mixiote de Costlla de CerdoPlatos Fuertes
Estimado
750 kcal45 g proteína30 g carbohidratos50 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Tartar de TruchaEntradas
Estimado
318 kcal24 g proteína6 g carbohidratos22 g grasa
Panela Finas HierbasDesayunos y Huevos
Estimado
362 kcal24 g proteína8 g carbohidratos26 g grasa
Ensalada de QuinoaEnsaladas
Estimado
480 kcal30 g proteína45 g carbohidratos20 g grasa
Tacos de LenguaEntradas
Estimado
484 kcal28 g proteína30 g carbohidratos28 g grasa

Ver la lista (8 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Omelette de Trucha SalmonadaDesayunos y Huevos
Estimado
626 kcal38 g proteína24 g carbohidratos42 g grasa
Cazuela AlamileoDesayunos
Estimado
642 kcal36 g proteína12 g carbohidratos50 g grasa
Omelette PoblanoDesayunos
Estimado
638 kcal34 g proteína22 g carbohidratos46 g grasa
Ensalada de Jamón SerranoEnsaladas
Estimado
444 kcal20 g proteína28 g carbohidratos28 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Migas NorteñasDesayunos y Huevos
Estimado
848 kcal40 g proteína55 g carbohidratos52 g grasa
Huarache de Lengua de ResDesayunos y Huevos
Estimado
780 kcal34 g proteína80 g carbohidratos36 g grasa
Enchiladas de Cochinita PibilEnchiladas y Chilaquiles
Estimado
646 kcal32 g proteína62 g carbohidratos30 g grasa
Torta de BacalaoDesayunos y Huevos
Estimado
680 kcal32 g proteína75 g carbohidratos28 g grasa

Cómo pedir en Alamillo: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Alamillo conviene

La sección con lo más ligero que llena es Ensaladas (la mitad de sus platillos tiene 444 kcal o menos) y la más pesada es Arrachera (la mitad tiene 952 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Ensaladas Lo más ligero: Ensalada de Nopales	3	314–480	30
Entradas Lo más ligero: Tartar de Trucha	4	318–498	28
Quiches Lo más ligero: Quiche de Quelites	1	556–556	18
Desayunos y Huevos Lo más ligero: Panela Finas Hierbas	9	362–848	40
Desayunos Lo más ligero: Enchiladas De Chile Cascabel	5	564–666	36
Enchiladas y Chilaquiles Lo más ligero: Enchiladas Verdes O Rojas	4	620–706	32
Platos Fuertes Lo más ligero: Tortitas de Huauzontle	9	536–1,090	50
Arrachera Lo más ligero: Arrachera con Chilaquiles	1	952–952	55

Lo que más calorías tiene en Alamillo

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Hamburguesa de Waygu es el 54 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Hamburguesa de WayguPlatos Fuertes
Estimado
1,090 kcal38 g proteína95 g carbohidratos62 g grasa
Arrachera con ChilaquilesArrachera
Estimado
952 kcal55 g proteína75 g carbohidratos48 g grasa
HuarachePlatos Fuertes
Estimado
885 kcal50 g proteína70 g carbohidratos45 g grasa

Alamillo frente a otras cadenas de antojitos

Su platillo más ligero que llena tiene las mismas calorías que el de la cadena típica de antojitos, y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 156 cadenas de antojitos que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Alamillo	Cadena típica de antojitos (mediana)
Platillo más ligero que llena	314 kcal	326 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	8	4
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	50 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	9	1

Información nutrimental de Alamillo: todo el menú

Los 62 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Etiqueta del fabricante bebida embotellada, con la información de su etiqueta Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Desayunos y Huevos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Panela Finas Hierbas Estimado	362	24	8	26
Enfrijoladas Toluqueñas Estimado	556	24	52	28
Huevos Estilo Merida Estimado	564	20	58	28
Toast de Aguacate Estimado	570	20	55	30
Waffles de Linaza Estimado	606	12	90	22
Omelette de Trucha Salmonada Estimado	626	38	24	42
Huevos Prehispánicos Estimado	636	22	65	32
Torta de Bacalao Estimado	680	32	75	28
Pan Frances Estimado	708	14	100	28
Huarache de Lengua de Res Estimado	780	34	80	36
Migas Norteñas Estimado	848	40	55	52

Quiches
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Quiche de Quelites Estimado	556	18	40	36

Desayunos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas De Chile Cascabel Estimado	564	28	50	28
Enchiladas Al Gusto Estimado	582	28	50	30
Omelette Poblano Estimado	638	34	22	46
Cazuela Alamileo Estimado	642	36	12	50
Chilaquiles Al Gusto Estimado	666	30	60	34

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tartar de Trucha Estimado	318	24	6	22
Taco de Chapulines Estimado	404	20	36	20
Tacos de Coliflor Estimado	418	10	45	22
Sopes Estimado	480	12	54	24
Tacos de Lengua Estimado	484	28	30	28
Tacos de Camarón Estimado	498	26	40	26

Enchiladas y Chilaquiles
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Enchiladas de Jamaica Estimado	508	14	50	28
Enchiladas Verdes O Rojas Estimado	620	30	62	28
Enchiladas de Cochinita Pibil Estimado	646	32	62	30
Chilaquiles Estimado	700	28	75	32
Enchiladas Enmoladas Estimado	706	30	70	34

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sopa de Setas Estimado	136	4	12	8
Crema de Zanahoria Estimado	156	3	18	8
Sopa de Haba Estimado	179	7	22	7
Sopa de Tortilla Estimado	212	8	18	12

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Nopales Estimado	314	16	22	18
Ensalada de Quelites Estimado	326	12	38	14
Ensalada Fresca de Lenteja Estimado	332	14	42	12
Ensalada de Jamón Serrano Estimado	444	20	28	28
Ensalada de Quinoa Estimado	480	30	45	20

Arrachera
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arrachera con Chilaquiles Estimado	952	55	75	48

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Strudel Estimado	514	8	62	26
Buñuelos Estimado	520	6	70	24

Muffins
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Muffins Estimado	382	5	50	18

Cafés
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Café Americano 200 ml Estimado	4	0	1	0
Café Expresso 50 ml Estimado	4	0	1	0
Café Cappuccino 200 ml Estimado	93	5	7	5
Café Latte 200 ml Estimado	131	7	10	7

Platos Fuertes
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pure de Brócoli Estimado	246	8	22	14
Chile Relleno Estimado	506	14	36	34
Tortitas de Huauzontle Estimado	536	22	40	32
Filete de Res Estimado	572	50	30	28
Tortitas de Flor de Calabaza Estimado	658	28	60	34
Lomo de Pescado Estimado	664	48	55	28
Enchiladas de Mole de la Casa Estimado	684	30	60	36
Cochinita Pibil Estimado	686	42	35	42
Mixiote de Costlla de Cerdo Estimado	750	45	30	50
Huarache Estimado	885	50	70	45
Hamburguesa de Waygu Estimado	1,090	38	95	62

Bebidas
Platillo y fuente	kcal	Carbohidratos (g)Carb.
Coca-Cola Light 355 ml Estimado	0	0
Coca-Cola Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0
Sprite Sin Azúcar 355 ml Etiqueta del fabricante	0	0
Fresca Toronja 355 ml Etiqueta del fabricante	60	15
Sprite 355 ml Etiqueta del fabricante	70	17
Coca-Cola Original 355 ml Estimado	107	27

De dónde salen estas cifras

La comida de Alamillo: los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Alamillo, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Alamillo?

Filete de Res: 50 g de proteína en 572 kcal (valor estimado). Le siguen Huarache (50 g) y Lomo de Pescado (48 g).

¿Qué pedir en Alamillo si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Tartar de Trucha (318 kcal y 24 g de proteína), Panela Finas Hierbas (362 kcal y 24 g de proteína) y Ensalada de Quinoa (480 kcal y 30 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Alamillo?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Ensalada de Nopales, con 16 g de proteína y 314 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Filete de Res, con 50 g de proteína y 572 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Alamillo?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Filete de Res (30 g de carbohidratos), Mixiote de Costlla de Cerdo (30 g de carbohidratos) y Omelette de Trucha Salmonada (24 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Alamillo es la más ligera?

Ensaladas: la mitad de sus platillos que llenan tiene 444 kcal o menos, y el más ligero es Ensalada de Nopales, con 16 g de proteína y 314 kcal (valor estimado). La más pesada es Arrachera.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Alamillo?

De los platillos para una persona, Hamburguesa de Waygu: 1,090 kcal y 38 g de proteína (valor estimado), el 54 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Arrachera con Chilaquiles, con 952 kcal.

¿Los valores de Alamillo son oficiales?

Todavía no: la comida de Alamillo es estimada con IA y así se marca. Las bebidas embotelladas traen la etiqueta oficial de su fabricante. Cuando tengamos la información oficial de la cadena, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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