Qué pedir en Barrio 19 a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Barrio 19, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 55 productos, 49 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 36 tienen 20 g de proteína o más y 6 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 295 a 1,167 kcal.

55 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 1 de octubre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Barrio 19: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Barrio 19 para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

YakitoriAl Grill
Estimado
524 kcal50 g proteína45 g carbohidratos16 g grasa
TeppanyakiA la Plancha
Estimado
668 kcal47 g proteína75 g carbohidratos20 g grasa
TeriyakiA la Plancha
Estimado
663 kcal46 g proteína95 g carbohidratos11 g grasa
ValentinaSushis Especiales
Estimado
689 kcal45 g proteína62 g carbohidratos29 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

SashimiEntradas
Estimado
420 kcal35 g proteína43 g carbohidratos12 g grasa
Taco gobernadorEntradas
Estimado
295 kcal22 g proteína18 g carbohidratos15 g grasa
FuerteSushis Especiales
Estimado
434 kcal25 g proteína52 g carbohidratos14 g grasa
Tostada de aguachileEntradas
Estimado
404 kcal19 g proteína28 g carbohidratos24 g grasa

Ver la lista (6 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

KushiagesEntradas
Estimado
520 kcal27 g proteína22 g carbohidratos36 g grasa
Taco gobernadorEntradas
Estimado
295 kcal22 g proteína18 g carbohidratos15 g grasa

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

YakimeshiA la Plancha
Estimado
714 kcal43 g proteína86 g carbohidratos22 g grasa
Udon spicy fryA la Plancha
Estimado
761 kcal43 g proteína82 g carbohidratos29 g grasa
BrujaSushis Especiales
Estimado
754 kcal38 g proteína56 g carbohidratos42 g grasa
Tacos de atúnEntradas
Estimado
792 kcal38 g proteína61 g carbohidratos44 g grasa

Cómo pedir en Barrio 19: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Barrio 19 conviene

La sección con lo más ligero que llena es Los Clásicos (la mitad de sus platillos tiene 359 kcal o menos) y la más pesada es Al Grill (la mitad tiene 1,020 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Los Clásicos Lo más ligero: Rollo clásico	1	359–359	15
Entradas Lo más ligero: Taco gobernador	9	295–803	38
Sushis Especiales Lo más ligero: Fuerte	27	434–965	45
A la Plancha Lo más ligero: Teriyaki	9	663–993	55
Al Grill Lo más ligero: Yakitori	3	524–1,167	77

Lo que más calorías tiene en Barrio 19

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. New york es el 58 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

New yorkAl Grill
Estimado
1,167 kcal77 g proteína91 g carbohidratos55 g grasa
Salmón al grillAl Grill
Estimado
1,020 kcal56 g proteína91 g carbohidratos48 g grasa
Yak yakA la Plancha
Estimado
993 kcal38 g proteína91 g carbohidratos53 g grasa

Barrio 19 frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Barrio 19 la tiene más difícil que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene más calorías y tiene menos opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Barrio 19	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	295 kcal	262 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	6	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	50 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	2	4

Información nutrimental de Barrio 19: todo el menú

Los 55 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Sushis Especiales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Fuerte Estimado	434	25	52	14
Ibracadabra Estimado	508	31	51	20
Kyoto Estimado	560	27	59	24
Koi Estimado	564	26	52	28
Banana roll Estimado	568	19	78	20
Reyes Estimado	571	17	56	31
Montreal Estimado	580	31	60	24
Sake kawa Estimado	607	23	59	31
Ryuzaki Estimado	608	29	60	28
Okinawa Estimado	625	21	70	29
Arcoiris Estimado	627	37	59	27
Wade wilson Estimado	629	37	55	29
Benihanna Estimado	641	20	66	33
Osuke Estimado	659	33	62	31
Suave Estimado	675	24	66	35
Valentina Estimado	689	45	62	29
Bavaria blau Estimado	690	28	59	38
Chester Estimado	696	27	75	32
Miramar Estimado	738	34	74	34
Inari Estimado	742	24	85	34
Bruja Estimado	754	38	56	42
Don alfre Estimado	754	28	66	42
Chipotle Estimado	837	30	78	45
Ramoncita Estimado	847	27	70	51
Rolandiño Estimado	882	30	87	46
Barrio 19 Estimado	932	20	96	52
Vagabondo Estimado	965	27	86	57

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cheesecake de chocolate Estimado	450	7	38	30
Fat roll Estimado	1,102	15	130	58

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco gobernador Estimado	295	22	18	15
Taco capeado Estimado	317	11	30	17
Taco cucba Estimado	321	7	26	21
Taco de chicharrón Estimado	368	10	28	24
Tostada de aguachile Estimado	404	19	28	24
Sashimi Estimado	420	35	43	12
Tostada de atún Estimado	430	18	31	26
Kushiages Estimado	520	27	22	36
Tacos de atún Estimado	792	38	61	44
Fish chips Estimado	803	27	77	43

Al Grill
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Yakitori Estimado	524	50	45	16
Salmón al grill Estimado	1,020	56	91	48
New york Estimado	1,167	77	91	55

A la Plancha
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teriyaki Estimado	663	46	95	11
Teppanyaki Estimado	668	47	75	20
Yakimeshi Estimado	714	43	86	22
Udon spicy fry Estimado	761	43	82	29
Jacket Estimado	858	29	100	38
Yaki san francisco Estimado	904	25	120	36
Udon teriyaki Estimado	928	55	159	8
Yaki barrio Estimado	987	29	103	51
Yak yak Estimado	993	38	91	53

Los Clásicos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Nigiri sushi Estimado	143	10	19	3
Temaki sushi Estimado	253	11	32	9
Temaki arceo Estimado	356	13	40	16
Rollo clásico Estimado	359	15	50	11

De dónde salen estas cifras

Barrio 19 todavía no publica su información nutrimental: los 55 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Barrio 19, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 1 de octubre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Barrio 19?

Yakitori: 50 g de proteína en 524 kcal (valor estimado). Le siguen Teppanyaki (47 g) y Teriyaki (46 g).

¿Qué pedir en Barrio 19 si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Sashimi (420 kcal y 35 g de proteína), Taco gobernador (295 kcal y 22 g de proteína) y Fuerte (434 kcal y 25 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Barrio 19?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Taco gobernador, con 22 g de proteína y 295 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Yakitori, con 50 g de proteína y 524 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Barrio 19?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Kushiages (22 g de carbohidratos) y Taco gobernador (18 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Barrio 19 es la más ligera?

Los Clásicos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 359 kcal o menos, y el más ligero es Rollo clásico, con 15 g de proteína y 359 kcal (valor estimado). La más pesada es Al Grill.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Barrio 19?

De los platillos para una persona, New york: 1,167 kcal y 77 g de proteína (valor estimado), el 58 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Salmón al grill, con 1,020 kcal.

¿Los valores de Barrio 19 son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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