Qué pedir en Chowa a dieta: opciones ligeras y con más proteína

Si estás a dieta o quieres comer más ligero en Chowa, aquí tienes su menú con calorías y proteína. De sus 178 productos, 112 son platillos que llenan (al menos 15 g de proteína): 94 tienen 20 g de proteína o más y 35 se quedan en 500 kcal o menos. Van de 234 a 848 kcal.

178 productos en la app Todos estimados Menú actualizado el 30 de septiembre de 2026

Todavía no tenemos la información nutrimental oficial de Chowa: todos los valores son estimados con IA a partir de la receta y la porción típicas, y pueden variar según la sucursal y la preparación. PideFit no es consejo médico.

Lo mejor de Chowa para cada meta

Solo platillos de verdad: sin bebidas, salsas, postres, guarniciones ni platos para compartir. Lo que se vende por pieza o rebanada va en una porción que llena.

Más proteína

Platillos para una persona con 20 g de proteína o más, en 900 kcal o menos, del que más tiene al que menos.

Teppanyaki MixtoTeppanyaki
Estimado
727 kcal78 g proteína25 g carbohidratos35 g grasa
Teppanyaki PolloTeppanyaki
Estimado
479 kcal52 g proteína25 g carbohidratos19 g grasa
Rib eye teriyakiDonburis
Estimado
848 kcal49 g proteína82 g carbohidratos36 g grasa
Miso Ramen PolloRamen
Estimado
631 kcal45 g proteína70 g carbohidratos19 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Menos de 500 calorías

Platillos de 500 kcal o menos con al menos 15 g de proteína, primero los que dan más proteína por caloría.

Yakitori de polloYakitori
Estimado
273 kcal34 g proteína14 g carbohidratos9 g grasa
Teppanyaki AtúnTeppanyaki
Estimado
403 kcal42 g proteína25 g carbohidratos15 g grasa
Yakitori de resYakitori
Estimado
349 kcal35 g proteína14 g carbohidratos17 g grasa
Teppanyaki PescadoTeppanyaki
Estimado
400 kcal39 g proteína25 g carbohidratos16 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Bajo en carbohidratos

Platillos con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína, primero los de más proteína.

Teppanyaki Rib Eye AngusTeppanyaki
Estimado
624 kcal45 g proteína12 g carbohidratos44 g grasa
Teppanyaki Filete de ResTeppanyaki
Estimado
505 kcal45 g proteína25 g carbohidratos25 g grasa
Dany RollEntradas
Estimado
466 kcal37 g proteína12 g carbohidratos30 g grasa
Yakitori de ArracheraYakitori
Estimado
368 kcal33 g proteína14 g carbohidratos20 g grasa

Ver la lista (12 platillos)

Si vas a entrenar

30 g de proteína o más y 45 g de carbohidratos o más, en 900 kcal o menos.

Arroz Yakimeshi MixtoYakimeshi
Estimado
775 kcal44 g proteína80 g carbohidratos31 g grasa
Tan Tan Ramen PolloRamen
Estimado
652 kcal43 g proteína66 g carbohidratos24 g grasa
Miso Ramen FileteRamen
Estimado
659 kcal43 g proteína70 g carbohidratos23 g grasa
Tan Tan Ramen FileteRamen
Estimado
684 kcal42 g proteína66 g carbohidratos28 g grasa

Cómo pedir en Chowa: compara dentro del menú

Qué sección del menú de Chowa conviene

La sección con lo más ligero que llena es Conos (la mitad de sus platillos tiene 269 kcal o menos) y la más pesada es Donburis (la mitad tiene 848 kcal o más). Cuenta solo platillos de verdad que llenan (al menos 15 g de proteína).

Sección	Platillos que llenan	kcal	Proteína máx. (g)
Conos Lo más ligero: Cono Atún Spicy	1	269–269	15
Sashimi Lo más ligero: Sashimi corte hamachi	4	254–359	30
Yakitori Lo más ligero: Yakitori de pollo	3	273–368	35
Tacos Lo más ligero: Taco Conquistador	2	327–384	20
Recomendaciones Del Chef Lo más ligero: Almejas A La Mantequilla (6 Pzs)	1	372–372	20
Rolls California Lo más ligero: Philadelfia Roll	2	424–441	17
Rollos Frutales Lo más ligero: Mango Roll	1	445–445	17
Teppanyaki Lo más ligero: Teppanyaki Camarón	12	383–727	78
Especialidades del Chef Lo más ligero: Tostadas de Atún	1	458–458	25
Rolls Deli Lo más ligero: Tanuki Roll	1	461–461	15
Sopas Lo más ligero: Media Rib Eye Soup	4	317–652	40
Tempura Lo más ligero: Tempura de camaron	1	488–488	22

Solo las 12 secciones más ligeras; las demás están en el menú completo.

Lo que más calorías tiene en Chowa

Platillos para una persona, sin bebidas ni platos para compartir. Rib eye teriyaki es el 42 % de una dieta de 2,000 kcal: si se te antoja, compártelo o acompáñalo con algo ligero el resto del día.

Rib eye teriyakiDonburis
Estimado
848 kcal49 g proteína82 g carbohidratos36 g grasa
Joako RollRolls
Estimado
844 kcal28 g proteína66 g carbohidratos52 g grasa
Ojisan RollRollos Tempura
Estimado
838 kcal21 g proteína76 g carbohidratos50 g grasa

Chowa frente a otras cadenas de sushi

Para comer ligero, Chowa está mejor que la cadena típica de sushi: su platillo más ligero que llena tiene menos calorías y tiene más opciones de 500 kcal o menos. La comparación es contra la mediana de las 168 cadenas de sushi que tienen página en PideFit, con los mismos criterios.

Con los mismos criterios	Chowa	Cadena típica de sushi (mediana)
Platillo más ligero que llena	234 kcal	264 kcal
Opciones de 500 kcal o menos que llenan	35	10
Más proteína en un platillo (900 kcal o menos)	78 g	49 g
Opciones con 30 g de carbohidratos o menos	23	4

Información nutrimental de Chowa: todo el menú

Los 178 productos que tenemos en la app, de menos a más calorías en cada sección. Proteína, carbohidratos y grasa en gramos. Sin bebidas con alcohol.

Dato oficial de la marca lo publica la cadena para México Estimado calculado con IA a partir de la receta y la porción típicas

Nigiri
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Nigiri Camarón Estimado	61	4	10	1
Nigiri Pulpo Estimado	61	4	10	1
Nigiri Róbalo Estimado	61	4	10	1
Atun aleta amarilla Estimado	65	5	10	1
Nigiri Atún Estimado	65	5	10	1
Nigiri Callo De Hacha Estimado	65	4	10	1
Nigiri Kanikama Estimado	65	3	12	1
Nigiri Akami Estimado	67	5	11	1
Nigiri Hongos Estimado	70	1	12	2
Camaron (ebi) Estimado	77	5	12	1
Nigiri Hamachi Estimado	78	5	10	2
Nigiri Aguacate Estimado	79	1	12	3
Nigiri Salmón Estimado	79	4	10	3
Nigiri ikura limon Estimado	83	4	10	3
Nigiri chu toro Estimado	87	5	10	3
Nigiri Anguila Estimado	89	4	12	3
Nigiri king crab Estimado	92	3	12	4
Nigiri negui-toro Estimado	94	5	10	4
Nigiri Masago Estimado	96	5	11	4
Salmon con trufa Estimado	96	5	10	4
Salmon chileno flameado Estimado	98	5	11	4
Nigiri o toro Estimado	101	4	10	5
Nigiri Langosta Estimado	102	5	12	4
Nigiri Rib Eye Estimado	118	5	11	6
Nigiri Kama-Toro Estimado	188	9	20	8

Rolls Deli
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tanuki Roll Estimado	461	15	62	17

Ramen
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Miso Ramen Camaron Estimado	580	39	70	16
Tan Men Ramen Estimado	589	35	74	17
Tan tan ramen camarón Estimado	614	38	66	22
Miso Ramen Pollo Estimado	631	45	70	19
Tan Tan Ramen Pollo Estimado	652	43	66	24
Miso Ramen Filete Estimado	659	43	70	23
Tan Tan Ramen Filete Estimado	684	42	66	28
Tempura Mixto Estimado	704	23	72	36
Chashu Ramen Estimado	718	37	75	30
Miso Ramen Pork Belly Estimado	736	33	70	36
Tan tan ramen pork belly Estimado	757	31	66	41

Teppanyaki
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Teppanyaki Verduras Estimado	245	7	25	13
Teppanyaki Camarón Estimado	383	37	25	15
Teppanyaki de pulpo Estimado	391	37	27	15
Teppanyaki Pescado Estimado	400	39	25	16
Teppanyaki Langosta Estimado	401	37	25	17
Teppanyaki Atún Estimado	403	42	25	15
Teppanyaki Robalo Estimado	413	40	25	17
Teppanyaki Pollo Estimado	479	52	25	19
Teppanyaki Filete de Res Estimado	505	45	25	25
Teppanyaki Salmón Estimado	527	37	25	31
Teppanyaki Arrachera Estimado	577	45	25	33
Teppanyaki Rib Eye Angus Estimado	624	45	12	44
Teppanyaki Mixto Estimado	727	78	25	35

Sashimi
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Sashimi Corte Huachinango Estimado	126	24	3	2
Sashimi de Róbalo Estimado	147	27	3	3
Sashimi de Atún Estimado	154	31	3	2
Sashimi Corte Akami Estimado	156	25	5	4
Sashimi de Pulpo Estimado	207	36	9	3
Sashimi corte hamachi Estimado	254	24	8	14
Sashimi Corte Chu Toro Estimado	258	21	3	18
Sashimi de Salmón Estimado	312	30	3	20
Sashimi corte o-toro Estimado	359	17	3	31

Ensaladas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Ensalada de Alga Estimado	104	3	14	4

Recomendaciones Del Chef
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Almejas A La Mantequilla (6 Pzs) Estimado	372	20	10	28

Entradas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Edamames Estimado	129	11	10	5
Edamame Especial Estimado	190	13	12	10
Baby Squid Estimado	234	22	14	10
Edamame Tempura Estimado	276	11	22	16
Gyozas Estimado	300	11	37	12
Bonsái de brócoli Estimado	343	8	44	15
Kaniwonton Estimado	387	8	46	19
Dany Roll Estimado	466	37	12	30
Ensalada kanithai Estimado	576	22	32	40
Dobladitas De Jaiba Estimado	636	24	72	28
Tacos Cheka Estimado	694	36	52	38
Camarones Roca Estimado	740	26	42	52

Kushiage
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Kushiage De Camaron Con Queso 1pz Estimado	148	7	12	8
Kushiage de camarón 1pz Estimado	148	7	12	8
Kushiage de cangrejo con queso 1pz Estimado	170	4	13	12
Kushiage De Jalapeno Con Queso 1pz Estimado	180	5	13	12
Kushiage De Platano Con Queso 1pz Estimado	208	3	22	12
Kushiage de queso 1pz Estimado	233	9	11	17
Kushiage De Camaron 3pz Estimado	444	21	36	24
Kushiage De Cangrejo Con Queso 3pz Estimado	506	11	39	34
Kushiage de jalapeño con queso 3pz Estimado	540	15	39	36
Kushiage de camaron con queso 3pz Estimado	546	24	36	34
Kushiage de plátano con queso 3pz Estimado	620	8	66	36
Kushiage de queso 3pz Estimado	711	27	36	51

Tempura
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tempura De Verduras Estimado	482	6	56	26
Tempura de camaron Estimado	488	22	46	24

Sopas
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Misoshiru Estimado	75	6	6	3
Media Rib Eye Soup Estimado	317	20	30	13
Tori sozui Estimado	320	22	40	8
Yakisoba Estimado	618	31	74	22
Rib eye soup Estimado	652	40	60	28

Rolls
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Shiromi Roll Estimado	471	22	62	15
Jefe De Jefes Estimado	496	22	48	24
Trufa Roll Estimado	522	22	50	26
Negui Toro Roll Estimado	544	22	60	24
Softshell Estimado	650	24	62	34
Joako Roll Estimado	844	28	66	52

Arroz Al Vapor - Donburis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arroz Gohan Estimado	257	5	57	1
Donburi Toridon Estimado	602	32	87	14
Donburi Atún Spicy Estimado	667	30	76	27
Donburi Salmón Spicy Estimado	797	31	76	41

Yakimeshi
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Arroz Yakimeshi Verduras Estimado	584	13	79	24
Arroz Yakimeshi Camarón Estimado	661	29	80	25
Arroz Yakimeshi Pollo Estimado	700	33	79	28
Arroz Yakimeshi Niku Estimado	702	35	82	26
Arroz Yakimeshi Res Estimado	724	30	79	32
Arroz Yakimeshi Mixto Estimado	775	44	80	31
Arroz yakimeshi arrachera Estimado	780	35	79	36
Arroz Yakimeshi Hot Estimado	808	42	88	32

Poke Bowls
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Chirashi Poke Estimado	620	40	70	20
Spicy Tuna Poke Estimado	658	31	66	30
Yagi Poke Estimado	731	35	78	31
Spicy Salmón Poke Estimado	736	28	66	40
Caribe Poke Estimado	776	30	83	36
Hot Boneless Bowl Estimado	792	26	82	40

Yakitori
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Yakitori de Vegetales Estimado	136	5	20	4
Yakitori de Camarón Estimado	179	25	13	3
Yakitori de pollo Estimado	273	34	14	9
Yakitori de res Estimado	349	35	14	17
Yakitori de Arrachera Estimado	368	33	14	20

Especialidades del Chef
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tostadas de Atún Estimado	458	25	40	22

Rollos Anguila
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Unagui Roll Estimado	506	19	58	22
Kiuri Shake Roll Estimado	512	15	32	36
Mufasa Roll Estimado	524	22	55	24
Ebi Roll Estimado	550	16	54	30
Kanimango Roll Estimado	576	9	72	28
Avocado Roll Estimado	596	15	62	32
Kiuri Roll Estimado	606	12	54	38
Nanis Roll Estimado	696	22	62	40
Tampico Especial Roll Estimado	726	12	75	42

Rolls California
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
California Roll Estimado	338	12	50	10
California Especial Roll Estimado	355	13	51	11
Philadelfia Roll Estimado	424	16	45	20
Philadelfia Especial Roll Estimado	441	17	46	21

Rollos Deli
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Dragón Roll Estimado	647	16	76	31
Cryspi roll Estimado	750	24	78	38

Rollos Frutales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Mango Roll Estimado	445	17	56	17
Fresa Roll Estimado	604	8	80	28
Banana Roll Estimado	642	7	86	30

Rollos Horneados
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Miñita Especial Roll Estimado	734	26	54	46

Rollos Spicy
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Maguro Spicy Roll Estimado	469	26	44	21
Spicy Tuna Roll Estimado	536	19	52	28
Habanero Roll Estimado	546	16	53	30
Cen Roll Estimado	571	21	52	31
Herradura Roll Estimado	572	20	60	28
Shake Spicy Roll Estimado	582	25	44	34
Pirata Roll Estimado	596	17	51	36
Miñita Roll Estimado	600	21	48	36
Horenzo Roll Estimado	602	15	50	38
Pirata Especial Roll Estimado	655	26	50	39
Dinamita Roll Estimado	700	9	76	40

Rollos Tempura
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Maestro Rollero Estimado	694	22	66	38
Furai Maki Estimado	708	15	72	40
Maravilla Roll Estimado	714	14	70	42
Furai Especial Roll Estimado	720	9	72	44
Shake Furai Estimado	766	20	68	46
Kamusha Roll Estimado	790	17	68	50
Murasaki Roll Estimado	806	20	78	46
Ojisan Roll Estimado	838	21	76	50

Rollos Top Ten
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Butter Crab Estimado	540	11	52	32
Chai Especial Maki Estimado	738	28	62	42
Mamenori Maki Estimado	782	28	64	46

Conos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Cono Atún Spicy Estimado	269	15	32	9
Cono Atún Estimado	279	12	33	11
Cono Anguila Estimado	305	11	36	13
Cono Salmón Estimado	311	11	33	15
Cono Salmón Spicy Estimado	319	14	32	15

Yakitori Robatayaki
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Pulpo Estimado	126	24	3	2

Tacos
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Taco de Jícama con Camarón Estimado	192	10	20	8
Taco Conquistador Estimado	327	20	28	15

Postres
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tempura De Helado Estimado	560	7	70	28
Tarta De Platano, Cajeta Y Helado Estimado	566	7	76	26

Rollos Artesanales
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Tiger roll Estimado	630	23	58	34
Ebi furai roll Estimado	666	25	74	30
Sama roll Estimado	732	25	68	40
Por japon roll Estimado	786	24	78	42

Donburis
Platillo y fuente	kcal	Proteína (g)Prot.	Carbohidratos (g)Carb.	Grasa (g)Grasa
Rib eye teriyaki Estimado	848	49	82	36

De dónde salen estas cifras

Chowa todavía no publica su información nutrimental: los 178 productos los estimamos con IA a partir de la receta y la porción típicas de cada platillo; no son datos de Chowa, y la porción y la preparación cambian según la sucursal. Menú actualizado en PideFit el 30 de septiembre de 2026. Cada cifra dice si es dato oficial o estimado, igual que en la app. Cómo calculamos y marcamos cada cifra. ¿Ves una que no cuadra con lo que sirven? Escríbenos a info@landstree.com y la revisamos.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más proteína en Chowa?

Teppanyaki Mixto: 78 g de proteína en 727 kcal (valor estimado). Le siguen Teppanyaki Pollo (52 g) y Rib eye teriyaki (49 g).

¿Qué pedir en Chowa si estás a dieta?

Si cuidas calorías, busca platillos de 500 kcal o menos que te llenen con proteína: Yakitori de pollo (273 kcal y 34 g de proteína), Teppanyaki Pollo (479 kcal y 52 g de proteína) y Teppanyaki Atún (403 kcal y 42 g de proteína). Lo que te conviene depende de tu meta del día.

¿Qué es lo más saludable en Chowa?

Ningún platillo es saludable o no por sí solo: depende de tu meta y de lo demás que comas en el día. Si cuidas calorías, lo más ligero que llena es Baby Squid, con 22 g de proteína y 234 kcal (valor estimado). Si buscas proteína, Teppanyaki Mixto, con 78 g de proteína y 727 kcal (valor estimado).

¿Hay opciones bajas en carbohidratos en Chowa?

Sí. Con 30 g de carbohidratos o menos y al menos 20 g de proteína: Teppanyaki Mixto (25 g de carbohidratos), Teppanyaki Pollo (25 g de carbohidratos) y Teppanyaki Rib Eye Angus (12 g de carbohidratos).

¿Qué sección del menú de Chowa es la más ligera?

Conos: la mitad de sus platillos que llenan tiene 269 kcal o menos, y el más ligero es Cono Atún Spicy, con 15 g de proteína y 269 kcal (valor estimado). La más pesada es Donburis.

¿Qué es lo que más calorías tiene en Chowa?

De los platillos para una persona, Rib eye teriyaki: 848 kcal y 49 g de proteína (valor estimado), el 42 % de una dieta de 2,000 kcal. Le sigue Joako Roll, con 844 kcal.

¿Los valores de Chowa son oficiales?

Todavía no: por ahora todos son estimados con IA y así se marcan. Cuando tengamos la información oficial de la marca, la usaremos y la marcaremos como oficial.

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